豌豆根係較弱，在整地上時適當的深耕細耙、土質疏鬆

，對促進根係生長，增加根瘤數，出苗整齊，幼苗健壯，增強抗逆力有重要作用。底肥以有機肥為主，增施磷、鉀肥，畝施堆渣肥1000公斤左右，過磷酸鈣20—25公斤，水糞約15擔。

 

　　播種豌豆苗宜密植栽培，豌豆苗行距30厘米（條）播，播幅10厘米，用種量每畝15公斤為宜。

 

　　在豌豆苗的田間管理上，首先注意始終保持土壤濕潤，以利出苗整齊。第一、二次采收後分別畝追尿素10-15公gong斤jin，並bing澆jiao足zu水shui。防fang止zhi土tu壤rang過guo幹gan過guo濕shi，以yi促cu進jin嫩nen梢shao肥fei大da，提ti高gao嫩nen頭tou產chan量liang。但dan最zui好hao不bu追zhui施shi人ren糞fen尿niao，保bao持chi清qing潔jie衛wei生sheng。在zai豌wan豆dou生sheng長chang期qi間jian要yao注zhu意yi除chu草cao，雜za草cao多duo的de地di可ke在zai播bo後hou出chu苗miao前qian施shi用yong化hua學xue除chu草cao劑ji，進jin行xing土tu壤rang封feng閉bi滅mie草cao。

 

　　豌(wan)豆(dou)苗(miao)的(de)病(bing)蟲(chong)防(fang)治(zhi)應(ying)采(cai)用(yong)綜(zong)合(he)農(nong)業(ye)技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)，以(yi)防(fang)為(wei)主(zhu)，重(zhong)點(dian)防(fang)治(zhi)潛(qian)葉(ye)蠅(ying)和(he)蚜(ya)蟲(chong)。特(te)別(bie)是(shi)蚜(ya)蟲(chong)，它(ta)主(zhu)要(yao)吸(xi)食(shi)莖(jing)葉(ye)汁(zhi)液(ye)，使(shi)葉(ye)片(pian)卷(juan)縮(suo)變(bian)黃(huang)，嫩(nen)梢(shao)失(shi)去(qu)商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)。同(tong)時(shi)其(qi)又(you)傳(chuan)播(bo)病(bing)毒(du)病(bing)
，使(shi)新(xin)葉(ye)黃(huang)化(hua)變(bian)小(xiao)，皺(zhou)縮(suo)卷(juan)曲(qu)，葉(ye)質(zhi)發(fa)脆(cui)，植(zhi)株(zhu)矮(ai)小(xiao)枯(ku)死(si)。

 

　　豌豆出苗後20天左右，便可采摘植物上部嫩梢，兩周後可采收分枝頂部嫩稍，每1分枝應留基部2-3節，以便繼續產生分枝。以後每隔1.5-20天便可陸續采摘。春後豌豆苗進入高溫季節，植株現蕾開花
，葉梢質地變差，則不宜采收。

 

　　豌豆苗采收時間最好在傍晚或清晨，收後放入筐中，切勿堆積，以防發熱腐爛。注意防止葉梢采後失水，及時運銷上市。