冬dong季ji栽zai培pei雙shuang孢bao菇gu,控kong製zhi好hao溫wen度du很hen重zhong要yao,增zeng溫wen是shi雙shuang孢bao菇gu冷leng季ji栽zai培pei的de關guan鍵jian。采cai用yong火huo爐lu加jia溫wen的de方fang法fa,雖sui然ran增zeng溫wen效xiao果guo好hao,但dan是shi生sheng產chan成cheng本ben較jiao大da,可ke以yi采cai取qu以yi下xia措cuo施shi自zi然ran增zeng溫wen。(1)在大棚膜上加蓋8~10厘米厚的麥草,再在上麵加蓋一層普通薄膜或黑色薄膜,用壓膜線固定。(2)在棚膜上加蓋麥草的基礎上,在棚內靠前沿東西向拉一道寬2米、厚0.07毫hao米mi的de黑hei色se地di膜mo,膜mo兩liang端duan固gu定ding在zai山shan牆qiang上shang,下xia邊bian固gu定ding在zai前qian牆qiang基ji部bu,上shang邊bian固gu定ding在zai棚peng架jia上shang,膜mo中zhong間jian東dong西xi向xiang加jia拉la一yi道dao鐵tie絲si,使shi膜mo不bu下xia垂chui。棚peng膜mo上shang加jia蓋gai的de麥mai草cao晴qing天tian上shang午wu掀xian掉diao,下xia午wu蓋gai上shang,充chong分fen利li用yong自zi然ran光guang增zeng溫wen。(3)在棚膜上加蓋草苫,棚內菇床上用竹片搭建小拱棚,橫跨整個畦麵,拱棚高50~60厘米,拱架間距1.5米,蓋一層厚0.07毫米的黑色地膜。蓋膜以遮住畦麵為度,不埋膜邊。根據天氣變化適時拉放草苫,晴天晚拉、少拉、早放,陰天早拉、多拉、晚放,將棚溫控製在13~16℃。
以上3種增溫方法中,第一種方法為雙膜覆蓋,晝夜棚溫相差不大,一般在0.5~1.5℃,但棚溫低、菌絲生長緩慢。第二種方法白天棚溫能保持在9~13℃,有利於子實體生長,長出的子實體大、柄短而粗、色白、肉嫩、結構致密。同時,通過吊膜可以折射少量弱光,有利於子實體形成,而且操作簡單、投入少。第三種方法,在無雨天氣條件下,通過拉放草苫,白天棚內溫度可控製在15℃左右,夜晚保持在9℃左右,非常適宜雙孢菇正常生長,可以避免“硬開傘”和“空心菇”現象,提高單株重量和生長速度,但管理操作較繁雜,投入較高。管理中應注意適時適度拉放草苫,嚴格控溫,棚溫過高易形成薄菇;適當加大噴水量。生產上可以根據實際情況選用上述不同的增溫方法。
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