手機版
預計今年夏季雙孢菇價格仍將走高，批發價突破每千克10元的概率非常大，根據是：菌種的製約問題、生產技術尤其夏季栽培技術的製約、高溫型菌株的不穩定性、栽培普通菌株時設施的局限性等。一般零售價格將會在每千克16元左右徘徊。
夏季栽培，一般可選高溫型菌株，但應注意菌種的出菇試驗和驗證試驗，以確保較高的成功率。具備栽培設施如人防工事、自建土洞以及自然山洞等條件時，如果溫度在20℃以下，選擇“2796”菌株，可以最大限度地提高產量，並有效提高產品的商品性。
注意要點：第一，采用糞草原料基本配方為（以麥草為例）：麥草 4000千克，牛糞粉2000千克，過磷酸鈣100千克，尿素80千克，棉籽餅60千克，石灰粉100千克，石膏粉80千克，碳酸鈣100千克，菇病消40袋，食用菌三維營養精素（拌料型）16袋。建有沼氣池的農戶，可在配方中加入沼渣1000千克。第二，根據需要自選、自製菌種，盡量不要購買三級種，以盡可能的降低生產成本。第三，提高管理水平，將單位麵積產量由每平方8千克左右，提高到12千克以上，效益可增加一倍以上。最後，在“綠色原則”指導下，注意病蟲雜菌的預防和殺滅。
