1、藕(ou)田(tian)特(te)點(dian)。蓮(lian)藕(ou)耐(nai)連(lian)作(zuo)能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)。在(zai)實(shi)際(ji)生(sheng)產(chan)中(zhong),絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)藕(ou)田(tian)是(shi)實(shi)行(xing)多(duo)年(nian)連(lian)作(zuo)的(de)。通(tong)常(chang)情(qing)況(kuang)下(xia),在(zai)同(tong)一(yi)塊(kuai)田(tian)中(zhong),可(ke)以(yi)連(lian)續(xu)數(shu)年(nian)以(yi)蓮(lian)藕(ou)為(wei)中(zhong)心(xin)進(jin)行(xing)茬(cha)口(kou)配(pei)置(zhi)。在(zai)長(chang)江(jiang)流(liu)域(yu)地(di)區(qu)露(lu)地(di)栽(zai)培(pei)蓮(lian)藕(ou)時(shi),一(yi)般(ban)3月中下旬-4月上中旬定植,7-8月收青荷藕,9-10月開始收老熟藕;塑料大(中)棚覆蓋早熟栽培時,則於3月中旬前後定植,6-7月收青荷藕,8-9月開始收老熟藕。不論露地栽培,還是設施栽培,當以采收青荷藕為目的時,大多可在7月騰茬;若以采收老熟藕為目的,則從8月中下旬開始,可持續采收至次年4月底。隻要合理安排好蓮藕采挖期,藕田茬口配置的空間是比較大的。
2、藕田換茬模式。⑴蓮藕一晚稻一旱生蔬菜
第一茬:蓮藕。該模式中,蓮藕采用早熟栽培技術,包括選用早熟品種(如鄂蓮1號、新1號蓮藕等)、加大用種量、增加密度、提早定植、采用設施以及及時采收上市等措施。一般7月上中旬青荷藕采收完畢,產量(每667平方米產量,下同)750千克。
第二茬:晚稻。7月中下旬栽插晚稻,10月中下旬收割,產量450千克。
第三茬:旱生蔬菜。晚稻收割後,再種一季旱生蔬菜。旱生蔬菜大田播種或定植,至采收完畢的時期宜在10 月下旬至翌年4月上中旬,以不影響第二年的蓮藕定植為前提。適宜的旱生蔬菜種類如春蘿卜、小白菜、紅菜薹、晚熟花菜、春萵苣、芹菜、菠菜、雪裏蕻等。春蘿卜可在11月至次年1月上旬播種,1-4月采收,產量2000千克;小白菜可於10月下旬至次年1月直播或定植,11月至次年4月采收,產量1500千克;紅菜薹10月下旬定植,次年2月下旬開始采收,產量1200千克;花菜10月下旬至11月定植,3月下旬至4月上中旬采收,產量1500千克;春萵苣於11月定植,3月下旬至4月上中旬采收,產量2500千克;芹菜於10月下旬至11月上旬定植,4月上中旬前采收,產量2000千克;菠菜於10月下旬至次年11月直播,12月至次年3月采收,產量2000千克;雪裏蕻於10月下旬-11月定植,次年3月采收,產量2000千克。
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