藕田養魚具有魚藕共生互利的作用,是一種良好的生態漁業模式,具有較好的經濟效益及社會效益。現將其技術要點介紹如下:
一、藕田的選擇及改建
1、養魚藕田所需的基本條件:一是要有優良而充足的水源;二是池塘麵積一般要在3?D8畝為宜,最少不要小於2畝;三是水深要以適合藕的生長為主,根據藕的生長特點,逐步調節水深來滿足藕、魚的要求。對於農村房前屋後的閑散自然坑塘,隻要能夠保證植藕、養魚的水源,都可以用來發展藕田養魚。
2、養魚藕田的工程設施要求
(1)加固田埂。使田埂高出藕田最高水麵40-50cm(一般藕田加水深度最高達50cm左右)。埂寬30cm,並打結實,確保不塌不漏。
(2)開挖魚溝、魚溜(即田溝與田池)。魚溝在藕田四周及池內開挖,寬50?D60cm,溜:應在藕田進出水口處開挖或田邊開挖,麵積占藕田麵積的2%?D3%,一般每畝開挖一個魚溜。魚溜的大小應為2-5m2,深0.8-1m。
(3)防逃設施:在進水口及排水口處安裝攔魚網(柵),以防逃魚。
二、藕田栽植及管理
1、準備工作:(1)設施準備:在栽藕、放魚前要對藕田進行初翻耕(冬前翻耕、過冬凍曬),開挖魚溝和魚溜、整修田埂及進排水係統;(2)施基肥:藕田整好後畝施發酵腐熟的糞肥1.5噸/畝(可視肥效高低適量增減),也可搭配少量尿素3公斤/畝,過磷酸鈣2公斤/畝。
2、種藕栽培:本地適宜下種時間為清明至4月中旬,氣溫在15℃以上。要求藕種新鮮,無切傷,無斷芽。均勻種植,一般行距1.5米,株距1-1.3米。畝種植量在200kg左右,栽植深度在15cm左右,用手扒溝使藕芽皆向田內,藕頭壓實。然後,放水、灌水,其順序為:淺、深、淺。即種藕後10天保持10cm左右的淺水,利於提高地溫促發芽。以後隨著氣溫的升高及藕、魚生長,逐漸加深水位到40-50cm以上,汛期及時排水,防止水淹荷葉。結藕期保持水深40cm左右,以後逐漸降低水位10cm左右。
3、追肥:當藕芽長出4-5片立葉時,每畝施入10公斤尿素。6月下旬,蓮藕長勢旺盛,進行第二次追肥,每畝施15公斤尿,15公斤鉀肥,或者20公斤複合肥。注意避免在烈日下施肥。
三、魚種放養
1、清田消毒:在藕田內放魚前10天,都要先清田消毒,具體消毒方法為:每畝用塊狀生石灰40公斤,化水後潑灑。對鹽堿地藕田則采用碳銨清塘消毒,一般每畝用量為40公斤碳銨。
2、藕田適宜放養品種:目前適宜藕田養魚放養的魚種有鯽魚、鯰魚、鯉魚等食性雜、耐低氧、易管理的魚類。如藕田養草魚則以培育草魚種為主。放養時間為5月上、中旬,放養規格:鯉、鯽魚、草魚為50克/尾以上的魚種,鰱魚200克/尾。
3、藕田養魚放養密度:主養鯉成魚,每畝放養鯉魚100-300尾,套養鯽魚10-30尾/畝,鰱、鱅魚20尾/畝;主養鯽成魚200-300尾/畝,搭鰱、鱅魚種30-50尾;主養鯰魚每畝放養8-10cm魚種300尾左右。搭配鰱、鱅魚20-30尾/畝魚種下田前,用食鹽水或青莓素對魚體消毒。
4、藕田養魚飼養及管理:
(1)投喂:投喂應做到“四定”(定時、定位、定質、定量),投喂數量、次數應根據天氣、水溫、水質、飼料種類、養殖魚的種類品種和規格及吃食魚數量而靈活掌握,原則是在1-2小時內將餌料吃完為宜,注意觀察和判斷,避免盲目性。例如藕田以飼料鯰魚為主,前期主要投喂肉醬、魚粉、豆餅粉、玉米麵、麩皮等;如養鯉、鯽魚為主的藕田,最好投喂大廠家全價顆粒飼料,如經濟欠佳,可投喂麩皮、菜餅、豆餅、棉餅、米糠等飼料。
(2)魚病防治:每15-20天全池潑灑生石灰乳一次,施藥量為10-15kg/畝,或漂白粉一次用量為1ppm濃度。
(3)經常巡查,防洪防逃。藕田養魚能否成功,防逃工作是一個重要環節,堅持每田巡查,發現問題及時處理。
(4)搞好投肥施藥,消除溝溜汙物。施肥重旗底肥,占70-80%,追肥占20-30%,噴(pen)施(shi)農(nong)藥(yao)選(xuan)用(yong)低(di)毒(du),低(di)殘(can)留(liu),廣(guang)普(pu)性(xing)農(nong)藥(yao)。一(yi)般(ban)藥(yao)劑(ji)在(zai)早(zao)上(shang)有(you)露(lu)水(shui)時(shi)施(shi),乳(ru)劑(ji)待(dai)露(lu)水(shui)幹(gan)後(hou)施(shi)。定(ding)期(qi)消(xiao)除(chu)溝(gou)溜(liu)淤(yu)積(ji)物(wu),保(bao)持(chi)一(yi)定(ding)水(shui)深(shen)及(ji)水(shui)質(zhi)清(qing)新(xin),保(bao)證(zheng)魚(yu)類(lei)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)。
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