夏季高溫期間蔬菜大棚內溫度較高，有時午後棚溫高達40℃以上，生產上如果管理不當，常對蔬菜莖葉造成危害
，主要表現為葉緣焦枯
、葉片萎蔫黃化等
，對蔬菜生產影響很大。

高溫對蔬菜的影響

土溫過高

各類蔬菜根係生長的最適溫度不同，喜溫型蔬菜根係生長的適宜溫度為18~20℃，土溫超過25℃根係吸收能力減弱，超過35℃根係生長受罪，植株易感染、早衰。

氣溫過高

（1）引起植株失水萎蔫。

（2）影響花粉活力，導致茄果類
、豆類蔬菜落花，坐果率降低，畸形果增加。

（3）易使番茄、西瓜、冬瓜
、辣椒等果實受日灼，影響商品性。

（4）植株光合作用減弱

，呼吸作用增強，內部養分虧缺，易生長不良。

（5）影響花芽分化。高溫長日照使黃瓜雄花增多，雌花分化晚。番茄與辣椒花芽分化時

，在高溫條件下花少，發育不良。

（6）影響正常色素形成。番茄遇35℃以上高溫
，茄紅素難以形成，果實常出現黃、紅、白幾種顏色相同的現象，商品性降低。

（7）植株易徒長。

應對措施

通風　做(zuo)好(hao)棚(peng)內(nei)通(tong)風(feng)降(jiang)溫(wen)和(he)避(bi)雨(yu)工(gong)作(zuo)，在(zai)晴(qing)天(tian)晝(zhou)夜(ye)打(da)開(kai)大(da)棚(peng)門(men)，把(ba)棚(peng)兩(liang)側(ce)薄(bo)膜(mo)上(shang)卷(juan)至(zhi)棚(peng)肩(jian)，加(jia)大(da)通(tong)風(feng)量(liang)。下(xia)雨(yu)時(shi)蓋(gai)好(hao)通(tong)風(feng)處(chu)薄(bo)膜(mo)，防(fang)止(zhi)雨(yu)水(shui)進(jin)入(ru)棚(peng)內(nei)。

蓋遮陽網　在棚膜上蓋遮陽網，可以減弱棚內光照
、降低棚溫
、防暴雨衝擊
，有效改善作物生長環境。在青菜、早芹菜等速生葉菜上使用遮陽網，可以提早播種和上市；在花椰菜
、番茄、辣椒
、茄子等秋菜秧苗上使用遮陽網，有利於培育壯秧。

澆水　采取小水勤澆
、培土和畦麵覆蓋等辦法來降低地溫，以早晨澆水為好，有條件的基地可應用微滴微噴技術。

搶種抗熱葉菜　盡可能選用抗熱品種
，如抗熱性較好的青菜
、莧菜、早芹菜等葉菜品種。

噴施葉麵肥　噴施黃腐酸葉麵肥等可提高蔬菜對高溫強光的耐受能力。

其他　高溫多雨季節要做好追施肥水
、摘除病葉與老葉、整枝綁蔓
、病蟲害防治等工作。蔬菜采收結束後及時清園，把植株枝葉清出棚外燒毀或堆埋
，深耕土壤。