立(li)秋(qiu)之(zhi)後(hou)，天(tian)氣(qi)涼(liang)爽(shuang)
，進(jin)入(ru)了(le)薑(jiang)塊(kuai)迅(xun)速(su)膨(peng)大(da)期(qi)，這(zhe)個(ge)時(shi)期(qi)對(dui)水(shui)肥(fei)的(de)需(xu)求(qiu)較(jiao)多(duo)，病(bing)蟲(chong)害(hai)發(fa)生(sheng)較(jiao)多(duo)，也(ye)是(shi)防(fang)治(zhi)的(de)關(guan)鍵(jian)時(shi)期(qi)，加(jia)強(qiang)生(sheng)薑(jiang)的(de)中(zhong)後(hou)期(qi)管(guan)理(li)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)。

1.澆水 生薑喜濕潤而不耐旱，一般以淺鋤鬆土後澆水為宜。如遇幹旱
，應增加澆水次數
，但不可大水漫灌。9月份是生薑根莖生長的最佳時期，對水分需求明顯偏多。澆水以7～10天1次為宜
，雨水偏多時少澆。澆水時間應以早上和傍晚為宜，中午盡量不要澆水。

2.追肥 生薑生長期長，需要的肥量較大，特別是生薑中後期的需肥量約占整個生育期的80%。在立秋後，結合拔除雜草或拆薑棚來進行追肥
，要求肥料充足、營養全麵、肥效持久。在薑苗北側距植株基部15～20厘米處開一施肥溝，深度在10厘米

，每畝地施入腐熟的豆餅70～80公斤或腐熟糞幹500公斤，另加氮、磷、鉀三元複合肥30公斤
，將肥料均勻撒播在施肥溝後覆土
，然後澆透水。9月上中旬，當薑苗具有6～8個分杈時
，此時是根莖迅速膨大期，可根據植株長勢
，酌情進行追肥。一般畝施氮肥4～5公斤，結合追肥及時補充硼肥、鋅肥等微肥，一般每畝地追施硫酸鋅2公斤、硼砂1公斤，對提高生薑的產量和品質具有非常重要的作用。

3.培土 因生薑根莖生長需要黑暗的環境條件，因此應多次培土。一般培土2～3次，第一次培土在大追肥時進行，以土蓋住農家肥為適，不可太厚，以免影響生長。15天後進行第二、第三次培土
，最後培土要成埂
，不能將根莖露出地麵。