萵(wo)筍(sun)裂(lie)莖(jing)嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)萵(wo)筍(sun)品(pin)質(zhi)
，許(xu)多(duo)菜(cai)農(nong)常(chang)因(yin)不(bu)能(neng)有(you)效(xiao)預(yu)防(fang)萵(wo)筍(sun)裂(lie)莖(jing)，而(er)使(shi)其(qi)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)嚴(yan)重(zhong)下(xia)降(jiang)。為(wei)提(ti)高(gao)萵(wo)筍(sun)品(pin)質(zhi)，降(jiang)低(di)菜(cai)農(nong)損(sun)失(shi)，現(xian)將(jiang)裂(lie)莖(jing)原(yuan)因(yin)及(ji)預(yu)防(fang)措(cuo)施(shi)簡(jian)要(yao)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)：

裂莖原因

裂莖多發生在收獲期，其原因很多：一(yi)是(shi)與(yu)水(shui)肥(fei)有(you)關(guan)
，水(shui)肥(fei)供(gong)應(ying)不(bu)均(jun)
，忽(hu)旱(han)忽(hu)澇(lao)，特(te)別(bie)是(shi)在(zai)肉(rou)質(zhi)莖(jing)成(cheng)熟(shu)時(shi)
，外(wai)皮(pi)已(yi)木(mu)質(zhi)化(hua)
，此(ci)時(shi)大(da)量(liang)澆(jiao)水(shui)，肉(rou)質(zhi)莖(jing)突(tu)然(ran)膨(peng)大(da)，表(biao)皮(pi)不(bu)能(neng)隨(sui)之(zhi)膨(peng)大(da)而(er)裂(lie)口(kou)；二是氣候冷熱不勻；三是硼元素缺乏的情況下，萵筍體內維生素C含量減少
，植株抗逆和抗病能力下降，肉質莖表易裂口
；四是萵筍收獲期過晚，易造成裂口出現，使得其品質下降。

預防措施

首先
，加強肥水管理。管理重點是當萵筍心葉與蓮座葉相平時，其莖部開始膨大，應澆小水
，並每追施速溶性肥料8-10公斤
，葉麵噴施多聚硼1500倍液。注意這次水肥必須適時
，過早或過晚對肉質莖的生長都不利。開始澆水以後，莖的膨大速度加快
，需水、肥量增加，地麵稍幹就澆，澆水要均勻，水量要適中，嚴防大水漫灌。地能進人時，淺鬆土以破板結，結合澆水，再追肥1-2次
，噴施多聚硼1500倍液1次(ci)，可(ke)預(yu)防(fang)莖(jing)部(bu)裂(lie)口(kou)出(chu)現(xian)。其(qi)次(ci)，適(shi)時(shi)收(shou)獲(huo)。當(dang)萵(wo)筍(sun)主(zhu)莖(jing)頂(ding)端(duan)與(yu)最(zui)高(gao)葉(ye)片(pian)的(de)葉(ye)尖(jian)相(xiang)平(ping)時(shi)為(wei)收(shou)獲(huo)適(shi)期(qi)，此(ci)時(shi)肉(rou)質(zhi)莖(jing)已(yi)充(chong)分(fen)膨(peng)大(da)，品(pin)質(zhi)脆(cui)嫩(nen)，不(bu)易(yi)出(chu)現(xian)裂(lie)莖(jing)。