韭(jiu)菜(cai)是(shi)多(duo)年(nian)生(sheng)蔬(shu)菜(cai)，一(yi)年(nian)種(zhong)植(zhi)，多(duo)年(nian)采(cai)收(shou)。但(dan)韭(jiu)菜(cai)種(zhong)植(zhi)兩(liang)三(san)年(nian)後(hou)，往(wang)往(wang)會(hui)出(chu)現(xian)分(fen)蘖(nie)過(guo)多(duo)，植(zhi)株(zhu)密(mi)閉(bi)


，透(tou)風(feng)透(tou)光(guang)性(xing)差(cha)，植(zhi)株(zhu)倒(dao)伏(fu)等(deng)情(qing)況(kuang)

，嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)韭(jiu)菜(cai)產(chan)量(liang)。

記(ji)者(zhe)采(cai)訪(fang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)發(fa)現(xian)，很(hen)多(duo)菜(cai)農(nong)用(yong)木(mu)棒(bang)將(jiang)倒(dao)伏(fu)的(de)韭(jiu)菜(cai)支(zhi)起(qi)來(lai)，據(ju)他(ta)們(men)介(jie)紹(shao)這(zhe)些(xie)生(sheng)長(chang)了(le)三(san)年(nian)以(yi)上(shang)的(de)韭(jiu)菜(cai)發(fa)生(sheng)倒(dao)伏(fu)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)由(you)於(yu)定(ding)植(zhi)過(guo)密(mi)。以(yi)前(qian)定(ding)植(zhi)時(shi)的(de)株(zhu)距(ju)大(da)約(yue)在(zai)3-4厘米左右，每溝種植都在50棵以上，經過後期不斷分蘖而導致植株生長競爭嚴重，引起韭菜倒伏。

jiucaikeyilianxushouhuo，zhuyaoshiyinweizhizhujuyoujiaoqiangdegengxinfuzhuangnengli，dixiabubuduanxingchengxindefennie，dixiabubuduanfashengxingen，yinershizhizhudeyingyangqiguanchuyuyouling、新生階段

，保持旺盛的生活力。所以在定植的過程中應注意定植密度
，過密會影響植株後期的分蘖
，而導致韭菜的壽命變短。

那麼
，為了保證韭菜後期生長的需要，就要合理調整定植密度。如果定植老韭秧應將老韭菜的根盤掰掉，按照每溝30-40棵均勻種植在韭畦內，一般兩溝距離大約30厘米左右。定植的深度一般不超過韭菜的葉鞘。如果定植今年新播的韭苗，應在韭苗20厘米高左右，有3-4片真葉開始定植，按照上麵的密度定植。適當的稀植可以保證韭菜種植4-5年。