胡(hu)蘿(luo)卜(bu)黑(hei)皮(pi)及(ji)木(mu)質(zhi)化(hua)主(zhu)要(yao)表(biao)現(xian)在(zai)植(zhi)株(zhu)前(qian)期(qi)根(gen)係(xi)發(fa)達(da)
，生(sheng)長(chang)點(dian)壞(huai)死(si)

，後(hou)期(qi)肉(rou)質(zhi)根(gen)皮(pi)表(biao)產(chan)生(sheng)黑(hei)褐(he)色(se)，並(bing)不(bu)深(shen)入(ru)內(nei)部(bu)，但(dan)降(jiang)低(di)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)商(shang)品(pin)性(xing)。肉(rou)質(zhi)根(gen)木(mu)質(zhi)化(hua)主(zhu)要(yao)表(biao)現(xian)在(zai)肉(rou)質(zhi)根(gen)變(bian)小(xiao)
，水(shui)分(fen)含(han)量(liang)少(shao)、口感差。

發生原因　在植株生長過程中
，缺硼和鈣造成土壤富鉀富氮
，有機肥缺乏或土壤砂質、缺水是形成植株缺乏硼鈣元素的主要誘因。

預防方法　根據胡蘿卜生長發育對礦物質營養的需求和土壤的供肥能力，每畝施優質腐熟農家肥5000公斤

、尿素20公斤、普鈣25公斤、硫酸鉀10公斤、硼砂1公斤。均勻供水，合理施肥，控製氮肥施用量。植株缺硼時，用硼砂300～500倍液或硼酸進行葉麵噴霧，用硼酸葉麵噴霧時加入半量石灰。植株缺鈣時，最好用鈣源2000倍液噴霧，可補充植株體的鈣素營養。