dangqianzhengshijinzhenguzaipeiqi，youdegupenglijinzhengugubingchangduanbuyi
，xiabujiaocubingdaiyouzhimidexixiaorongmao，gugaijiaoxiao。zhuanjiafenxi，zheshiyouyuyouyiduanshijianliaowengao，yingyanggongyingbuzuzaochengde。

金針菇屬低溫結實性真菌
，菌絲體在5℃~32℃範圍內均能生長，但最適溫度為22℃~25℃；而子實體的分化在3℃~18℃的範圍內進行，但形成的最適溫度為8℃~12℃。在低溫下金針菇生長旺盛，溫度偏高時就會出現上述情況。

使shi用yong平ping栽zai法fa栽zai培pei金jin針zhen菇gu，菌jun袋dai放fang置zhi於yu地di平ping麵mian上shang，地di溫wen相xiang對dui較jiao恒heng定ding
，這zhe料liao溫wen也ye較jiao恒heng定ding，為wei什shen麼me會hui出chu現xian料liao溫wen高gao的de情qing況kuang呢ne？經jing過guo調tiao查zha了le解jie，主zhu要yao原yuan因yin有you以yi下xia兩liang點dian：

第di一yi，為wei提ti早zao上shang市shi
，過guo早zao撐cheng袋dai進jin入ru催cui蕾lei出chu菇gu期qi。金jin針zhen菇gu發fa菌jun時shi間jian長chang
，菌jun齡ling長chang，很hen多duo菇gu農nong為wei使shi金jin針zhen菇gu提ti早zao上shang市shi，在zai菌jun袋dai發fa菌jun至zhi一yi半ban左zuo右you就jiu將jiang菌jun袋dai撐cheng開kai，這zhe樣yang上shang部bu金jin針zhen菇gu子zi實shi體ti開kai始shi形xing成cheng並bing生sheng長chang，但dan是shi菌jun袋dai下xia部bu繼ji續xu發fa菌jun，菌jun絲si向xiang下xia生sheng長chang
，發fa菌jun過guo程cheng中zhong放fang出chu大da量liang的de熱re量liang，使shi得de菌jun袋dai內nei溫wen度du升sheng高gao
，菌jun絲si生sheng長chang過guo於yu旺wang盛sheng
，而er子zi實shi體ti生sheng長chang則ze養yang分fen不bu足zu。

建議 jinzhengujundaifajunzhisanfenzhierzuoyoushijiekaidaikouzuiweishiyi，erqiebuyizhijiechengkaidaikou，kexianjianggudaidebangkoushengjiekai，jinxingtouqi。guojitianzaiyongshoujianggudaikouxiangwailayixia
，shigudaikoubiansongsan，zuihouchengkaidaikoujiaoshiyi。

第二，為了保濕，薄膜管理不當使得料溫過高。種植金針菇時

，為了保濕，不管是發菌期還是出菇期，通風前都需要先用寬為1.5米的塑料薄膜將菌袋遮蓋起來
，然後再通風，通風應在夜間進行，拱棚最好是兩側通風。

建議 在料溫高的情況下，應將地膜適當掀起至菌袋口以下，這樣可使下部菌袋熱量散出，又不會使菌蓋幹頭。