當前栽培的秋延茄果類蔬菜，主要有西紅柿
、茄子、辣椒、甜椒等種類。秋延蔬菜由於定植期間的氣溫較高、降雨偏多，定植後的菜苗易出現旺長。

一
、定植前準備 選土層深厚、疏鬆
、有機質含量高、較肥沃、排灌方便、前茬未種植過茄科類作物的菜園地
，先清除田間及周圍雜草殘茬。

定植前15天翻挖土地，畝撒生石灰100公斤，開溝施好基肥，畝施腐熟有機肥料3000～4000公斤，加入50公斤過磷酸鈣和100公斤菜籽餅，然後精細整地
，要求深溝高畦
，以利排水。

二、定植 當苗長到7～8片真葉，苗齡約30天時，選健壯的秧苗於陰天或晴天下午3點以後移栽，1.7米的畦麵栽兩行，株距45厘米，行距50厘米，每畝大棚定植1500株左右。澆足定根水，晴天每天澆水一次
，連續澆水3～4天，直到成活。

zaishengchanzhong
，bushaocainongweilecujindingzhishucaijinkuaihuifushengchang
，duidingzhihuanmiaoshuishixingdashuimanguan
，jieguoshideqifan，jizengjialejiaoshuichengben，youdaozhilezhizhuwangchang。tebieshidashuimanguanhouyoujiangdayu，gengshishucai“雪上加霜”

，如(ru)果(guo)補(bu)救(jiu)措(cuo)施(shi)跟(gen)不(bu)上(shang)，甚(shen)至(zhi)造(zao)成(cheng)幼(you)苗(miao)因(yin)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)過(guo)大(da)而(er)爛(lan)根(gen)死(si)亡(wang)。因(yin)此(ci)
，澆(jiao)好(hao)定(ding)植(zhi)緩(huan)苗(miao)水(shui)，是(shi)確(que)保(bao)秋(qiu)延(yan)茄(qie)果(guo)類(lei)蔬(shu)菜(cai)高(gao)產(chan)優(you)質(zhi)的(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。

茄qie果guo類lei蔬shu菜cai，一yi般ban采cai用yong起qi壟long寬kuan窄zhai行xing栽zai培pei，或huo平ping地di開kai溝gou澆jiao水shui定ding植zhi後hou再zai起qi壟long。進jin行xing寬kuan窄zhai行xing栽zai培pei的de
，應ying在zai定ding植zhi當dang天tian小xiao水shui澆jiao小xiao溝gou，水shui量liang以yi接jie上shang底di墒shang為wei宜yi；過4～6天
，再在大溝內澆第二次緩苗水
，比第一次適當增加水量
，水量達到大溝深度的2/3便可。

澆水後適時中耕鬆土，既能破除土壤板結，消滅雜草，保墒防旱，促進根係下紮，又能促進肥料的分解吸收。第一次緩苗水後的2～3天
，進行一次淺中耕，深度3厘米左右。第二次緩苗水後
，再跟上第二次中耕鬆土，深度以不傷根為原則，一般深4～6厘米為宜。這兩次緩苗水過後，直到第一果穗坐住前，一般不需再澆水。

三
、定植後田間管理

1.肥水管理 辣椒喜肥耐肥，定植前重施基肥
，在不同生長期要合理追肥，即輕施苗肥，重施果肥，掛果追肥
，並注意施用完全肥料。定植後5～6天用10%～20%的人糞尿澆一次，以後每隔7天左右施20%～30%的人糞尿或複合肥(5～10公斤/畝)一次。開花結果後開溝重施肥
，畝施15公斤複合肥。采收盛期每10天追施一次腐熟人糞尿
，每畝900公斤，並加施2～3次複合肥，每畝每次10～15公斤。根外追肥3～5次，每次用0.5%尿素加0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進行葉麵追肥
，提高結果數和果實品質。