1
、清溝排漬
，降低水位。夏季多雨。要經常疏通田間圍溝、腰溝和廂溝、消除漬害
，改善根際生活環境，減少病蟲害，避免短根發生。

2
、科學用肥，保證需要。瓜果是需肥多
、耗肥快的作物
，所以要施足底肥保證供給，尤其是在幼苗期、開花期
、成熟期和果實第一批采收後，都要分次追肥。做到氮、磷
、鉀和微量元素(硼、鈣

、鋅
、鐵)的相結合施用
，對植株恢複生機和提高第二批果實產量，以及防治早衰，均有良好的效果。在其中後期，也可進行根外追肥。

3
、灌水降溫，溶肥促長。在高溫季節，應根據土墒情況和瓜菜生產勢態
，及時進行溝灌或噴灌，借以降低土溫、氣溫和葉溫，減輕葉片所遇的高溫灼熱；同時補充水分和溶解肥料，有利根係吸收。另一方麵
，做到雨後及時中耕
，破除板結，保墒增氧促健長。

4
、適時摘心，促進早熟。辣椒
、茄子

、番茄等在第一茬果實采收後
，應根據密度
，適時摘除頂心和旁心，消除“頂端優勢”
，促進植株平衡生長
，即封行時可打去頂心和旁心，未封行時，則隻摘頂心不打旁心。黃瓜、甜瓜、西瓜、甘瓜等
，當瓜蔓長到25片葉左右時
，可進行摘心和剪去中上部的分枝與贅芽
，使養分集中運到幼果中去
，促其迅速膨大。豆角、刀豆等，應根據品種特性和支架高矮靈活掌握摘心
，如是長蔓種和春豆角，可在蔓長到2米左右時摘心。短蔓種和秋豆角則不摘心。摘心時將摘除病葉和枯葉帶出田外，減少病蟲滋生。

5
、防治病蟲
，健壯生長。夏季蔬菜常見病蟲有毒素病
，炭疽病、灰黴病、潰爛病和蚜蟲、紅蜘蛛、煙青蟲、棉(mian)鈴(ling)蟲(chong)等(deng)。因(yin)為(wei)蔬(shu)菜(cai)瓜(gua)果(guo)是(shi)人(ren)們(men)日(ri)常(chang)的(de)食(shi)品(pin)，所(suo)以(yi)用(yong)藥(yao)時(shi)要(yao)特(te)別(bie)慎(shen)重(zhong)
，嚴(yan)禁(jin)高(gao)毒(du)性(xing)殘(can)效(xiao)期(qi)長(chang)的(de)農(nong)藥(yao)，確(que)保(bao)人(ren)畜(chu)安(an)全(quan)

，不(bu)管(guan)治(zhi)蟲(chong)或(huo)是(shi)治(zhi)病(bing)，在(zai)收(shou)獲(huo)前(qian)10～15天均不能噴藥。

6、及時采收
，提早上市。蔬菜瓜果適時采收既可豐產豐收，又能增加經濟效益：像多數瓜果可在八成成熟時收獲，茄果類、豆角類應在九成成熟時收獲為好。