曬菌恢複菌絲：將采摘完畢的黑木耳進行停水曬袋

，使黑木耳菌絲恢複活力

，采摘口菌絲恢複避免進水，同時曬袋能將部分雜菌曬死。

 

　　破袋出耳：選xuan擇ze相xiang比bi較jiao結jie實shi的de菌jun袋dai
，將jiang菌jun袋dai袋dai頂ding撕si開kai，使shi袋dai頂ding直zhi接jie暴bao露lu在zai外wai
，為wei後hou期qi出chu耳er奠dian定ding基ji礎chu。破po袋dai出chu耳er可ke出chu一yi茬cha商shang品pin價jia值zhi較jiao高gao的de好hao的de小xiao秋qiu耳er。

 

　　科學施水：初期澆水以傍晚澆水為宜
，遇陰天可勤澆少澆，白露後要加大澆水量。

 

　　雜草處理：8月yue份fen黑hei木mu耳er已yi經jing采cai摘zhai完wan畢bi，此ci時shi菌jun床chuang內nei雜za草cao叢cong生sheng，為wei了le避bi免mian草cao籽zi落luo地di應ying及ji時shi進jin行xing除chu草cao，可ke直zhi接jie向xiang菌jun床chuang上shang噴pen灑sa農nong達da等deng除chu草cao劑ji
，為wei明ming春chun地di栽zai作zuo基ji礎chu。

 

　　改種秋菜：有些菌袋因擺袋過早或管理不當無法繼續出耳

，可將菌袋清除耳場改種秋季蔬菜，如香菜、菠菜，或移栽早熟白菜等。