西紅柿，學名番茄
，作為蔬菜和水果被人們食用
，含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素等。據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克ke鮮xian番fan茄qie，即ji可ke滿man足zu人ren體ti對dui幾ji種zhong維wei生sheng素su和he礦kuang物wu質zhi的de需xu要yao。除chu此ci
，西xi紅hong柿shi還hai是shi眾zhong多duo愛ai美mei女nv士shi減jian肥fei食shi用yong的de最zui佳jia食shi品pin。西xi紅hong柿shi有you如ru此ci眾zhong多duo優you點dian，如ru果guo著zhe色se不bu均jun勻yun，口kou感gan差cha就jiu會hui大da打da折zhe扣kou。

　　造成西紅柿著色不勻的原因是：①溫度不適會嚴重影響西紅柿著色
；②氮肥施用過多，營養生長過盛，致果實不易著色；③栽植密度過大
，植株徒長或葉片相互擠壓、遮蔽而影響了同化產物的生成能力，進而影響果實的成熟

；④沒有及時擦拭棚膜
、摘除老葉病葉
，造成西紅柿著色不好。

　　根(gen)據(ju)上(shang)述(shu)原(yuan)因(yin)分(fen)析(xi)

，可(ke)相(xiang)應(ying)加(jia)強(qiang)各(ge)項(xiang)農(nong)事(shi)管(guan)理(li)，為(wei)西(xi)紅(hong)柿(shi)正(zheng)常(chang)著(zhe)色(se)創(chuang)造(zao)良(liang)好(hao)的(de)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)。尤(you)其(qi)現(xian)在(zai)已(yi)進(jin)入(ru)寒(han)冬(dong)，西(xi)紅(hong)柿(shi)因(yin)溫(wen)度(du)達(da)不(bu)到(dao)茄(qie)紅(hong)素(su)生(sheng)成(cheng)的(de)要(yao)求(qiu)，遲(chi)遲(chi)不(bu)能(neng)轉(zhuan)紅(hong)，采(cai)摘(zhai)前(qian)進(jin)行(xing)藥(yao)劑(ji)催(cui)紅(hong)是(shi)促(cu)使(shi)西(xi)紅(hong)柿(shi)提(ti)前(qian)上(shang)市(shi)的(de)有(you)效(xiao)措(cuo)施(shi)。具(ju)體(ti)方(fang)法(fa)如(ru)下(xia)：

　　1、做好溫室大棚保溫措施溫室大棚保溫的最好方法就是使用大棚升溫劑，例如：金寶貝大棚升溫劑，可提高地溫4-6度，氣溫平均提高3-5度
，還可使二氧化碳的濃度成倍提高，可使西紅柿提前開花結果著色更勻。

　　2
、增施有機肥和菌肥西紅柿著色不勻和施化肥有著密切的關係，所以要增施有機肥，合理施用氮、磷、鉀肥，特別是腐熟發酵有機肥配施金寶貝微生菌肥可改良土壤
、培肥地利、增強抗逆性，更有利於西紅柿的增產增收

　　3

、合理密植合理的栽植密度更有利於光合作用，使西紅柿著色更均勻。

　　4、適時噴施生長調節劑可在西紅柿果實充分長大時噴施40%乙烯利；還可在西紅柿的幼果期、果實膨大期及成熟期
，噴施500-800倍的金寶貝增甜著色劑
，可提高果實糖度0.8-1.5度，促進提前上色10-15天，色澤深且均勻。

　　另外，還要及時摘除老葉病葉，防治病蟲害的發生等。