瓜類蔬菜冬瓜、瓠瓜、絲瓜
、苦瓜等應及時整枝上架，架瓠瓜在主蔓6-7葉時摘心，側蔓結瓜後再摘心，絲瓜未上棚架前
，摘除所有側蔓，上棚後隻去除部分側蔓，西瓜在蔓長50厘米左右時，開始壓蔓，以後每隔4-5節壓蔓一次，甜瓜采用6蔓式整枝，即5-6葉時留4葉摘心，選留2條子蔓
，子蔓5-6葉時再留4葉摘心，每條子蔓中部的孫蔓3條結果，在果前留1-2葉摘心。用植物生長調節劑保花保果。西葫蘆出現雌花時遇雨，應進行人工授粉。

    qieguoleishucaikaihuazuoguoqijunyingzhuyikongzhifeishuidegongying，bixuzaizuowenguohoucaikaishizhuishifeishui。erqiemeicaishouyici，yaojishizhuifeiyici
，fangzhihouqituofei。jingchangbaochishirun，yuhoujishipaizi。kaihuaqijianyudiwenlianyintianqi，zhuyibaohuabaoguo
，jishijianchucezhi、纖細枝
、徒長枝、病蟲枝、過密枝。有些還要沒立支柱，以免風吹倒狀。特別注意加強病蟲害防治。

    豆類蔬菜豇豆、菜豆
、biandoudengdouleishucai，zaikaihuajieyingqiankongzhifeishuigongying
，fangzhituchang。jiejiaqi

，zhuyibaozhenggongshui，duoyushi，jishikaigoupaizi。jingchangbaochiturangshirun，bunengguoganhuoguoshi。meicaishou2-3批嫩莢後，應追肥一次
，毛豆
、刀豆等按當地常規生產要求進行管理。

    生薑、豆薯生薑出苗後，遇高溫幹旱，應及時在畦麵搭1米高的花影蔭棚
，保持"三分陽七分陰",或者栽植後7-8天，在西邊種玉米遮蔭。豆薯要在20葉左右打頂，經常抹腋芽，經常摘蕾。培土使畦麵呈弧形。

    洋蔥
、蕎頭
、金針菜、蓮藕

、茭白及蘿卜

、胡蘿卜
、蕹菜、芹菜
、莧菜
、菠菜、茼蒿等露地存園蔬菜，按常規生產要求搞好田間管理。