櫻桃番茄是茄科番茄屬中的-個變種,原產於南美洲的秘魯。櫻桃番茄富含各種維生素,可以生食、煮食或整果罐裝、菜(cai)果(guo)兼(jian)用(yong),是(shi)目(mu)前(qian)國(guo)內(nei)外(wai)市(shi)場(chang)上(shang)深(shen)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)青(qing)睞(lai)的(de)番(fan)茄(qie)品(pin)種(zhong)。櫻(ying)桃(tao)番(fan)茄(qie)屬(shu)無(wu)限(xian)生(sheng)長(chang)類(lei)型(xing),植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)勢(shi)強(qiang),果(guo)色(se)豔(yan),風(feng)味(wei)好(hao),稍(shao)甜(tian),單(dan)果(guo)重(zhong)-般10 -15 克。其主要栽培要點如下。
( l )培育壯苗
① 育苗 7 月初育苗,播種前種子用10 %磷酸三鈉溶液浸種30分鍾,清水搓洗3 次後,催芽播於育苗盤中。第1 片真葉展開後,再分苗於6 厘米X 6 厘米的營養缽(袋)中,營養土要疏鬆肥沃,每立方米土用五代合劑(五氯硝基苯與代森錳鋅)100 克消毒。
② 播種後溫度管理 發芽期適溫28 - 30 攝氏度,幼苗期白天適溫20 -25 攝氏度,夜間為10 -15 攝氏度,後期溫度升高要適當遮蔭,育苗後期氣溫較高,要適當控水,防止徒長。幼苗3 葉期~開花前,可噴灑矮壯素,每7 天1 次,連續2 - 3 次,可使植株矮壯、坐果好。
( 2 )定植
在幼苗7 -8 片真葉,第1 穗花蕾明顯時定植,分別於9 月1 日和9 月20 日兩期定植。壟距120 厘米,每壟栽兩行,行距50 厘米,株距30 厘米,密度3800 - 4000 株/畝,刨穴帶土坨定植,覆土至土坨麵即可,澆足定植水。
緩苗後及時中耕鬆土。櫻桃番茄定植正值高溫期,要做好遮蔭和畦麵灌水,降低地溫,以利根係生長,減少病毒病發生。
( 3 )田間管理
① 整枝與綁蔓 櫻桃番茄采取2 - 3 莖整枝,所發側枝及時清除,用木樁及鐵絲搭架後塑料繩綁成直立架,每株隻留5 穗果,在第5 穗果上留2 - 3 片葉打頂。
② 澆水與施肥 定植後以中耕保墒為主,少澆水。當第1 穗果核桃大時,植株進人結果期,需水量加大,-般5 - 7 天澆1 次水。結果初期結合澆水追尿素和二銨錢10 -15 千克/畝,共3 -4 次。原則是早澆水,早追肥,充分利用9 - 10 月的光熱資源,讓番茄迅速形成產量。
③ 保花與坐果 每穗開花2 -3 朵時用10 ~15毫克/千克的2 , 4 -D 溶液蘸花或用25 -30 毫克/千克的防落素溶液噴花序。每序花隻處理1 次,處理過的花序應做記號,防止重複。蘸花時間以上午12 點前和下午6 點以後為好。
④ 後期管理 9 月中旬氣溫降到10 攝氏度以下時,應及時覆膜。10 -11月,白天要及時通風,保持溫度在23 -25 攝氏度,夜間溫度保持15 -16 攝氏度。11月份要及時灌水,促進穗果膨大。要求在11月底、12 月初,部分穗果成熟到達商品果標準時采收。
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