茄子屬喜溫作物，較耐高溫
，結果期適宜溫度為25-30℃。臨安地處浙西北山區
，生態環境優異
，農業資源豐富，可向滬
、杭市場供應優質茄子2萬噸。近年來，臨安市農業技術推廣中心在海拔200-400米區域露地栽培的基礎上，利用茄子再生能力強、huifujieguokuaidexixing
，zaixiaqiugaowengaoshijibingchonghaipinfaqishishishandiqiezijianzhifuzhuangjishu
，daijinruxiamoqiuchushi，qiezixunsuhuifushengchangfayu
，youxiaotigaolechanlianghepinzhi
，youyanchangleshengchangzaipeiqi
，bikaileshandiqiezideshangshigaofengqi
，shixianlechanpinzaixiaqiudanjidefenpishangshi，qudelelianghaodejingjiheshehuixiaoyi。shandiqiezipingjunmeimuchanliangda6000公斤以上，產值高達1.5萬元。

    一、整枝摘葉：采cai用yong雙shuang幹gan整zheng枝zhi，門men茄qie坐zuo穩wen後hou抹mo除chu下xia部bu腋ye芽ya，對dui茄qie開kai花hua後hou再zai分fen別bie將jiang下xia部bu腋ye芽ya抹mo除chu，隻zhi保bao留liu兩liang個ge向xiang上shang的de主zhu枝zhi。植zhi株zhu封feng壟long後hou及ji時shi摘zhai除chu枝zhi幹gan上shang的de老lao葉ye
、病葉和黃葉，第8-9個果坐住後及時摘心，同時清理枝葉，以利於通風透光
，減輕病蟲蔓延，集中養分

，促進果實快著色
、早成熟。

    二、剪枝處理：進入八麵風果實生長中後期剪枝，並掌握在天氣轉入初伏期

，即7月20日前後的1周以內，選擇晴天10:00前和16:00後或陰天進行，在一
、二級側枝保留3-5厘米剪梢。如有條件可用蠟質塗封剪口，同時清掃地麵枝葉並集中燒毀。剪枝後即行半溝水灌溉，夜灌晝排
，保持茄田濕潤。

    三、剪後管理：經過修剪的植株，第2-3天腋芽萌發並開始生長
，應及時用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑1500倍液噴霧2-3次，防治新梢葉麵病害
，同時注意防治蚜蟲。因修剪刺激往往造成腋芽萌發過多，剪後5-7天當新梢長至10厘米左右，應及時抹去多餘的腋芽，各側枝隻保留1-2個新梢。以後即轉入常規管理。

    茄子定植後35-40天，或實施剪枝後25天即可采收，當茄眼白色或淺綠色環帶不明顯，果實呈品種固有色澤，手感柔軟有粘著感時為采收適期。每畝前期產量可達2900公斤，後期產量可達3200公斤，總產量在6000公斤以上。采果宜選擇在早晨進行

，此時茄子最飽滿，光澤最鮮豔。上市出運前應分級包裝，實行優質優價。