短苦瓜為優良的地方苦瓜品種,主要分布在龍岩市的新羅、永定、上杭等地。該品種營養豐富、肉質致密且脆、品質優良、水分少,味苦,倍受消費者的青睞。而且耐貯運、耐粗放管理,產量適中,病蟲害少,是一種理想的無公害蔬菜,具有廣闊的栽培前景。現將其特征特性及栽培技術要點介紹如下:
一、特征特性。植株攀緣生長,分枝性強,葉掌狀五角形,深裂,葉長21厘米,寬13.5厘米,葉柄長10厘米。第1雌花著生於主蔓第8節。果呈紡錘形。商品果皮淺綠白色,老熟果橙紅色。果表有棱溝、瘤狀突起大且密,無臘粉、刺毛。果橫徑6厘米,縱徑6.5厘米,一般單果質量170克,最大的達500-600克,一般每畝產量1000千克,最高可達1250千克。屬中熟品種,從播種至收獲110天,定植至收獲90天,耐熱性強、耐寒性弱,較耐旱,抗病蟲性較強。
二、栽培技術要點
1、種瓜選擇:選用主蔓第10-12節上的瓜留種,這樣的種瓜產量高,結瓜早,具有早上市的特點。
2、播種育苗:短duan苦ku瓜gua在zai龍long岩yan市shi種zhong植zhi以yi春chun播bo和he秋qiu播bo為wei主zhu,近jin年nian來lai逐zhu步bu推tui廣guang了le春chun季ji提ti早zao栽zai培pei和he秋qiu季ji延yan遲chi以yi及ji高gao山shan反fan季ji節jie等deng新xin的de栽zai培pei模mo式shi,早zao春chun提ti高gao栽zai培pei如ru采cai用yong二er層ceng覆fu蓋gai(小拱棚+地膜)或春季露地栽培(苗期小拱棚)在2月上旬-3月上旬播種;秋播在7月上旬播種;延秋栽培8月中旬-9月上旬播種。每畝播種0.2千克。播種前用55℃溫水浸種15分鍾,然後在常溫下繼續浸種36-48小時,搓洗幹淨後,置30℃恒溫下催芽,並且每天用溫水衝洗1次。待70-80%的種子露白時播於預先準備好的營養缽中,春季提早種植的上蓋薄膜和小拱棚,隨時注意出苗後揭去薄膜和溫度管理,並在定植前5-7天進行煉苗,一般掌握在3葉1心時移栽。
3、整地施肥:選擇土層深厚、肥沃、排灌方便、至少3年未種過瓜類作物的地塊,前作收獲後深翻25厘米左右,並每畝撒施石灰50-75千克。整畦前開溝施基肥,每畝施腐熟有機肥1500-2000千克,加過磷酸鈣30-40千克、硫酸鉀10-15千克、餅肥15-20千克,然後覆土做畦,畦帶溝寬100-120厘米,整成畦麵寬60-80厘米,高25-35厘米的深溝高畦。早春種植應加蓋地膜,畦麵覆蓋地膜後用土塊壓邊。
4、定植:當苗長到3葉1心時,選擇晴天定植,每畦雙行種植,株距春種1米,秋種0.8米。早春地膜覆蓋栽培時根據株距將種植穴處的地膜剪一圓洞,挖一定植穴,將育苗缽(袋)中的小苗連土取出,定植於穴中,露地育苗直接將苗帶土挖起栽植,定植後及時澆足定植水。
5、田間管理:定植後3-5天可追施10%腐熟人糞尿作為提苗肥,隔7-8天追施20%腐熟人糞尿或每畝用15:15:15複合肥3-5千克、尿素5-6千克對水澆施。當第1個瓜長到蠶豆莢大小時,追施20%腐熟人畜糞尿水,或每畝用15千克尿素對水澆施。第1批瓜采收後進行株間深施,每畝施15:15:15複合肥20千克,覆土後澆水。盛果期每隔5-7天施人糞尿水500千克加尿素3千克、過磷酸鈣5千克、硫酸鉀5-8千(qian)克(ke)。有(you)地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)的(de)應(ying)及(ji)時(shi)收(shou)回(hui)殘(can)膜(mo),便(bian)於(yu)澆(jiao)肥(fei)水(shui)。大(da)棚(peng)栽(zai)培(pei)的(de)在(zai)施(shi)肥(fei)後(hou)應(ying)揭(jie)棚(peng)膜(mo)通(tong)風(feng),以(yi)免(mian)棚(peng)內(nei)氨(an)氣(qi)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)造(zao)成(cheng)肥(fei)害(hai)。早(zao)春(chun)大(da)棚(peng)栽(zai)培(pei)的(de)在(zai)結(jie)果(guo)前(qian)應(ying)適(shi)當(dang)控(kong)製(zhi)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du),以(yi)提(ti)高(gao)土(tu)溫(wen)。春(chun)雨(yu)季(ji)節(jie),要(yao)做(zuo)好(hao)清(qing)溝(gou)排(pai)漬(zi)。遇(yu)幹(gan)旱(han)時(shi),應(ying)結(jie)合(he)施(shi)肥(fei)及(ji)時(shi)澆(jiao)水(shui),或(huo)進(jin)行(xing)溝(gou)灌(guan)。用(yong)3米的竹條或木條搭成高2.5米左右的人字架.當植株長至30厘米時引蔓上架,主蔓長到50厘米以上時開始整蔓,基部的側蔓一律剪除。主蔓上第1個雌花一般予以摘除,讓第2個雌花結瓜。整枝時,將50limiyixiadecezhiquanbujianchu,bingsuishizhaichuhuangyehexiruocezhi,yilitongfengtouguang。dangchuanbohuafendekunchongjiaoshaoshiyingjinxingrengongshoufen,shoufenyingxuanzedangtiankaifangdecixionghuayushangwu6-7時進行,授粉時先摘取雄花,除去花冠,將花粉輕輕地塗在雌花的柱頭上即可。
6、病蟲防治:病害主要有立枯病、猝倒病、炭疽病、枯萎病和白粉病。種子用福爾馬林100倍液浸30分鍾消毒。立枯病和猝倒病可用200毫克/千克的農用鏈黴素或50%福美雙可濕性粉劑800倍加72%普力克水劑800倍液噴霧防治。炭疽病在發病初期用25%炭特靈可濕性粉劑1000倍液,或70%甲福合劑可濕性粉劑400-600倍液防治。白粉病用25%腈菌唑乳油6000-8000倍液,或25%粉鏽寧可濕性粉劑病用劑2000-2500倍液防治。枯萎病的防治用30%二元酸銅(琥膠肥酸銅)可濕性粉劑300倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根防治。蟲害主要有黃守瓜、瓜絹螟、蚜蟲等。黃守瓜用40%氰戊菊酯8000倍液或滅殺斃8000倍液防治成蟲,用90%敵百蟲1500-2000倍液防治幼蟲。瓜絹螟用0.5%甲氨基阿維菌素(三令)乳油1500倍,或40%毒死蜱(新農寶)乳油1000倍液防治。蚜蟲每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑20克加水50千克噴殺。
7、適時采收:當幼瓜充分長成,瓜條瘤狀突起明顯,果皮有光澤,果頂顏色開始由青轉白時便可采收。結果初期每5-6天采收1次,盛果期每2-3天采收1次。
三、留種技術:因苦瓜為蟲媒異花授粉作物,易與其他苦瓜品種相互雜交產生混雜,所以留種田必須進行自然隔離,即周圍1000米範圍內不能有其他苦瓜品種。苦瓜從開花到種子成熟一般18-20天,當種瓜下端剛開始呈現橙紅色,種瓜尚未開裂時及時采種。采下的種瓜需後熟2天左右剖開取出種子,然後用清水洗淨種皮外的果瓤、涼幹、通氣貯存。
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