大(da)坪(ping)埔(pu)大(da)肉(rou)包(bao)心(xin)大(da)芥(jie)菜(cai)又(you)名(ming)潮(chao)洲(zhou)芥(jie)菜(cai)

，栽(zai)培(pei)曆(li)史(shi)悠(you)久(jiu)。其(qi)汁(zhi)多(duo)質(zhi)脆(cui)
，品(pin)質(zhi)優(you)良(liang)，除(chu)鮮(xian)食(shi)外(wai)，還(hai)適(shi)宜(yi)淹(yan)漬(zi)鹹(xian)菜(cai)，是(shi)晚(wan)稻(dao)收(shou)獲(huo)後(hou)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)冬(dong)閑(xian)地(di)創(chuang)收(shou)的(de)優(you)良(liang)菜(cai)種(zhong)，栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)如(ru)下(xia)。

    一、播種冬種大肉包心大芥菜宜采用育苗移栽，可按每畝大田需0.04畝育苗地預先準備好。畝播種量500克種子，播種25天後，幼苗具3－4片時可定植。定植前在苗床噴施一次殺蟲藥劑。

    二、定植定植前7－10天翻耕整地，開溝深施基肥。基肥使用量為每畝施腐熟豬牛糞2500公斤
，複合肥25公斤，碳氨50公斤。整地後起畦，畦南北向
，一般包溝1－1.1米，雙行植，畦高25－30厘米。種植行距43厘米×40厘米，畝定植3000棵左右。

    三、田間管理

    1、澆水：daroubaoxindajiecaixihuanshirunhuanjing，bunaiganhan，yebunailao。yizhiqianmiaodiyaochongfenlinshui，ranhouxuanyouliangmiaodaituwaqidaobentianzhongzhi，dingzhihoulinzudinggenshui，yibaozhengzaizhuchenghuo。

    2
、追肥：施肥主要施氮肥
，以促進生長，但也要適當施磷、鉀肥
，以增強植株抗病力。施肥量依土壤肥力及植株生長勢而定。成活後開始追肥，一般10天左右追肥一次，共追肥3－5次
，肥量由淡到濃。一般可畝用20％人糞尿水1000公斤或尿素5公斤與複合肥10公斤混合追肥。

    3、防治病蟲害：要勤到田間檢查，發現病蟲害時要適時對症下藥。主要病害有病毒病，蟲害有蚜蟲、黃曲條跳甲等。

    四

、采收采收期應按照鮮食或加工的要求，鮮食用的要在植株尚幼嫩時采收，加工用的以稍老熟采收為好。