當dang前qian，新xin型xing肥fei料liao正zheng成cheng為wei化hua肥fei行xing業ye發fa力li的de焦jiao點dian，因yin為wei它ta契qi合he了le農nong業ye發fa展zhan的de新xin形xing勢shi，也ye適shi應ying了le產chan業ye升sheng級ji的de需xu要yao。不bu過guo

，業ye內nei專zhuan家jia也ye認ren為wei

，在zai巨ju大da的de市shi場chang壓ya力li下xia
，一yi些xie企qi業ye在zai技ji術shu創chuang新xin上shang淺qian嚐chang輒zhe止zhi，滿man足zu於yu炒chao作zuo新xin概gai念nian
、製造新噱頭。與農業發達國家相比，中國肥料創新的路途還很遙遠，空間還非常巨大。

    不久前，中國植物營養與肥料學會新型肥料委員會主任沈兵，就新型肥料研發推廣中存在的一些重要問題接受了有關媒本的采訪。

    緩控釋肥一“控”就靈？

    在新型肥料家族中
，緩控釋肥無疑是最重要的品種之一。從2000年起，中國緩控釋肥產業進入快速發展階段。截至2011年
，我國已成為緩控釋肥生產消費第一大國，當年產量達到70萬噸，緊隨其後的是美國和加拿大，分別是60萬噸和15萬噸。

    對農民而言，任何新型肥料，最終必須以增產效果說話
，緩控釋肥就麵臨這樣的問題。筆者了解到
，國內有農業專家曾做過總樣本數為93個的對照試驗
，結果表明：其中接近一半的樣本為平產，增產的樣本比例不超過40%，此外還有14%的樣本為減產。這個調查數據可能與我們常見的企業宣傳，在感受上差距明顯。

    緩控釋肥為何不能做到一“控”就靈
？沈兵認為
，緩控釋肥並非包打天下，它同樣受到應用區域、作物、季節、施用方法等多重因素的限製
，在不同地區
、不同作物上
，緩控釋肥的效果差異較大，肥效高低在很大程度上由施用技術決定。

    與yu此ci同tong時shi，在zai緩huan控kong釋shi肥fei製zhi造zao環huan節jie，還hai存cun在zai諸zhu多duo亟ji待dai克ke服fu的de短duan板ban。比bi如ru，對dui於yu有you機ji包bao膜mo緩huan控kong釋shi肥fei而er言yan
，作zuo為wei包bao膜mo的de有you機ji材cai料liao價jia格ge昂ang貴gui，還hai會hui帶dai來lai二er次ci汙wu染ran
；硫包衣緩控釋肥會加劇土壤酸化程度，可能不適於南方酸性土壤和菜園，在水田中還會帶來硫化氫毒害；而er采cai用yong無wu機ji包bao裹guo的de緩huan控kong釋shi肥fei
，最zui大da的de難nan題ti是shi控kong製zhi效xiao果guo難nan以yi保bao證zheng。此ci外wai

，無wu論lun是shi硫liu包bao衣yi還hai是shi無wu機ji包bao裹guo類lei緩huan控kong釋shi肥fei
，都dou對dui氮dan養yang分fen含han量liang有you局ju限xian
，不bu利li於yu配pei製zhi高gao濃nong度du的de摻chan混hun肥fei。

    在緩控釋肥料的技術革新中
，沈兵特別強調，要重視天然廉價緩控釋材料的研究開發，如草酸酰胺
、改性腐植酸、聚合穀氨酸
、發酵海藻酸等，這些材料都具有良好的改性增效作用。

    穩定性肥料真的“穩定”？

    穩定性肥料其實也是緩釋肥的一種
，隻不過


，它采取的是化學抑製的途徑
，減緩氮素的揮發流失。穩定性肥料一般采用兩種抑製劑：脲酶抑製劑和硝化抑製劑。

    國內研究發現
，添加脲酶抑製劑的肥料利用率均在30%以上，比不加脲酶抑製劑的尿素氮利用率提高了5.2%左(zuo)右(you)。而(er)添(tian)加(jia)硝(xiao)化(hua)抑(yi)製(zhi)劑(ji)之(zhi)後(hou)，氮(dan)肥(fei)能(neng)在(zai)更(geng)長(chang)時(shi)間(jian)內(nei)以(yi)銨(an)態(tai)氮(dan)的(de)形(xing)式(shi)保(bao)持(chi)在(zai)土(tu)壤(rang)中(zhong)，銨(an)態(tai)氮(dan)能(neng)被(bei)作(zuo)物(wu)直(zhi)接(jie)吸(xi)收(shou)，因(yin)而(er)流(liu)失(shi)的(de)比(bi)率(lv)大(da)大(da)降(jiang)低(di)。

    但是，穩定性肥料在增產效果上並非一定“穩定”。據沈兵介紹，由於土壤環境多變
，脲酶抑製劑在田間試驗中未表現出穩定的增產效果。國外學者在綜合了相關數據後得出結論：在那些作物產量潛力大、土壤氮的水平低、土壤和環境條件都對氨揮發有利的地區，施用含脲酶抑製劑的肥料將有最大收益。

    同樣的，硝化抑製劑也存在類似情況。土壤肥力水平不同

、作物種類各異、硝化抑製劑品種多樣和土壤本身等因素
，都會帶來硝化抑製劑類肥料增產效果不穩定。

    更重要的是

，穩定性肥料存在潛在的環境風險。2013年1月25ri，xiangyuquanqiudexinxilanniunaibeipuhanyouyouduwuzhishuangqingan。houlaijingtiaozhadezhi，yixiemuchangpensahanyoushuangqingandehuafeilaipeiyumucao，daozhiniunaibeiwuran。shishishang
，shuangqinganjiushiwendingxingfeiliaozhongdeyizhijizhongleizhiyi。

    可見
，在穩定性肥料開發中，研製更具適應性的品種
，尋找更安全的抑製劑，這些都理應成為技術攻關的焦點所在。

    有機肥一定“有機”
？

    增施有機肥，被認為是消解化肥環境風險、jianshaofeiliaoziyuanxiaohaodezhongyaotujing。zainongyefadaguojia，youjifeiyongliangyaozhanfeiliaozongxiaofeiliangdejinyiban
，yuzhixiangbi
，zhongguoyoujifeishiyongliangyihuxunchangdishao。danzainongyeshang

，shiyongyoujifeibingfeishizuojiandandejiafa，yinweiyoujifeibuwanquan“有機”。

    沈兵介紹，中國農業大學專家曾在2009年分析了全國118個商品有機肥樣品，並比照中國標準和歐盟標準測定了重金屬超標情況。結果發現，按照中國標準，鎘超標為3.39%，鉻為4.42%，砷為13.56%;按照歐盟標準，砷超標最嚴重

，超標率為33.90%，另外銅
、鋅、鎘、鉻超標率 分 別 為 22.03%、18.64%、11.02%


、8.47%。

    在專業化養殖場，使用畜禽糞便製取的有機肥則存在較為突出的激素問題。中國農科院土壤肥料專家張樹清分析了55個規模化養殖場的肥料樣品
，在32個豬糞樣中土黴素、四環素
、金黴素含量分別為9.09mg/kg
、5.22mg/kg、3.57mg/kg。23個雞糞樣中土黴素、四環素、金黴素含 量 分 別 為 5.97mg/kg、0.63mg/kg、0.39mg/kg。

    ciwai，chuqinfenbianzhidedeyoujifeihaicunyoubingchonghaiheturangsuanhuawenti。shenbingzhichu
，dabufenyichuqinfenbianweizhudeyoujifeifajiaozhihouchengsuanxing

，huijiazhongturangsuanhua。congchuqinfenfeizhong

，womenhainengjianchuyabaoganjunshu
、大腸杆菌及十多個屬的真菌與一些寄生蟲等。

    而對於工業廢棄物做成的有機肥
，鹽分過高同樣是一個不小的問題
，在有些產品中
，其中的鈉離子含量高達4%以上。如何讓有機肥更安全
、更綠色
、更有機，是對生產企業的技術水平和責任意識的一次考驗。

    水溶肥藏著哪些秘密？

    congqunianqi
，shuirongfeishichangdare，chengweifeiliaoxingyedeyidaojingguan。shuirongfeiqihelexiandaigaoxiaonongyedefazhanxuqiu，yeshiyinglefeiliaoshengjihuandaidedaqushi，zhengzaiyinglaifazhandeguaidian。danzaiyipiankuangrezhixia
，womenxuyaolengjingsikaodeshi，zaizhegexinxinglingyu，womenjiujingyongyouduoshaoyuanchuangxingdehexinjishu？

    沈shen兵bing直zhi言yan不bu諱hui地di指zhi出chu，盲mang目mu模mo仿fang和he工gong藝yi落luo後hou是shi這zhe個ge產chan業ye的de突tu出chu軟ruan肋lei。大da部bu分fen企qi業ye是shi根gen據ju進jin口kou肥fei的de配pei方fang進jin行xing模mo仿fang

，極ji少shao考kao慮lv當dang地di作zuo物wu養yang分fen需xu求qiu；大部分企業工藝落後，產品簡單混配，易潮解或板結

、染色不均、雜質高，水溶性差，嚴重製約了水溶肥料的銷售。