花鱸的淡化從夏花開始,一般淡化期為7天~10tian。jutizuofashicongyanhaidiqugoujinhualuxiahuahou,fangrushengyouyugoumiaodiqutongyanduhaishuideshuinichizhongzanyang。daiqishiyingxinhuanjinghou,meitianchoudiaoyibufenchishui,ranhoujiarudengliangdedanshui,shiqiyandushaoyouxiajiang,danxiajiangfanweibudechaoguo4‰。在此期間,要不斷給水池充氧,同時適量投喂新鮮魚肉。大約經7天~10天的淡化,魚池水的鹽度在0.5‰以下後,穩定適應兩天,再將夏花魚苗移入池塘中進行魚種培育。
二、魚種培育
魚種池選擇1畝左右的池塘,水深1米~1.5米。放養前半月要進行清塘消毒,注水60厘米,等毒性消失後,每畝放發酵糞肥150公斤~300公斤,7天~8天後魚苗下塘。夏花下塘密度為10尾/平方米~15尾/平方米。魚苗入池後每天加高水位10厘米,直至水深1米~1.5米。下塘後,要通過人工誘食、馴(xun)餌(er)使(shi)其(qi)逐(zhu)漸(jian)轉(zhuan)食(shi)。投(tou)餌(er)時(shi)先(xian)用(yong)工(gong)具(ju)拍(pai)打(da)水(shui)麵(mian),以(yi)引(yin)起(qi)魚(yu)苗(miao)的(de)注(zhu)意(yi),然(ran)後(hou)慢(man)慢(man)將(jiang)人(ren)工(gong)配(pei)合(he)餌(er)料(liao)均(jun)勻(yun)潑(po)灑(sa)投(tou)喂(wei),以(yi)保(bao)證(zheng)夏(xia)花(hua)都(dou)能(neng)吃(chi)飽(bao)。待(dai)花(hua)鱸(lu)個(ge)體(ti)逐(zhu)漸(jian)長(chang)大(da),活(huo)動(dong)能(neng)力(li)增(zeng)強(qiang)後(hou),還(hai)要(yao)逐(zhu)漸(jian)馴(xun)化(hua)其(qi)定(ding)點(dian)攝(she)食(shi)。日(ri)投(tou)喂(wei)量(liang)為(wei)魚(yu)體(ti)重(zhong)的(de)8%~10%。強化培育期間,因魚苗放養密度大,所以要特別注意水質調節,防止缺氧和水質變化,及時加注新水。夏花經1個月左右的強化培育,體長可長至9厘米,即可轉入成魚養殖。
三、成魚養殖
1.池塘養殖
池塘麵積以1500平方米~5000平方米為宜,水池1.5米~2米。池底少量淤泥,水源充足,水質清新無汙染。池塘清整、消毒、施肥同常規淡水養魚。每畝放養9厘米左右魚種1000尾~1200尾,還可搭配尾重250克左右的花、白鰱50尾,以調節水質。花鱸性情凶猛,餌料投喂不足時會相互殘殺,因此提供新鮮、適口、充(chong)足(zu)的(de)餌(er)料(liao)是(shi)養(yang)好(hao)花(hua)鱸(lu)的(de)關(guan)鍵(jian)。成(cheng)魚(yu)養(yang)殖(zhi)可(ke)以(yi)投(tou)喂(wei)鮮(xian)野(ye)雜(za)魚(yu)和(he)冰(bing)凍(dong)海(hai)鮮(xian)為(wei)主(zhu),馴(xun)化(hua)好(hao)的(de)魚(yu)種(zhong)也(ye)可(ke)以(yi)投(tou)喂(wei)配(pei)合(he)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)。魚(yu)種(zhong)剛(gang)入(ru)池(chi)時(shi),投(tou)餌(er)時(shi)全(quan)池(chi)投(tou)喂(wei),以(yi)保(bao)證(zheng)所(suo)有(you)魚(yu)苗(miao)均(jun)能(neng)攝(she)食(shi)到(dao)足(zu)夠(gou)的(de)餌(er)料(liao),2天~3天後逐步減少投喂點,逐步將魚種馴化至定點、定時攝食。2000平方米以上的大池塘設投喂點2個~3個;每天投喂2次~3次,日投餌率為存池魚體重的6%~12%,隨花鱸體重的增加日投餌率逐漸減小,11個月後為3%。投飼采用拋投法,投飼技術歸納為“中間快,兩頭慢”,開始時慢拋少投,當魚集群爭食時快拋多投,待80%以上的魚吃飽後應慢拋少投或停止投喂,每次投喂約需30分鍾。池塘養殖期間水質要求清新無汙染,溶氧保持4毫克/升以上,透明度30厘米左右,定期用生石灰化水消毒水體,改善水質。高溫季節,注意保持較高水位。
2.網箱養殖
養殖網箱網目多為2.5厘米~3厘米,網箱規格多為2米×2米×1.5米或5米×5米×2米。框架為粗毛竹,沉子用磚塊結於網箱下四角。網箱設置在水位穩定、水質清新、向陽背風、無汙染的水域,呈“一”字型排列,箱距2米~3米,行距15米~20米,箱底距水底至少0.5米。魚種放養密度為100尾/立(li)方(fang)米(mi)。同(tong)時(shi),適(shi)當(dang)搭(da)養(yang)一(yi)些(xie)刮(gua)食(shi)性(xing)魚(yu)類(lei),以(yi)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)餌(er)料(liao)和(he)防(fang)止(zhi)藻(zao)類(lei)阻(zu)塞(sai)網(wang)眼(yan)。飼(si)料(liao)可(ke)以(yi)膨(peng)化(hua)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu),適(shi)當(dang)補(bu)充(chong)投(tou)喂(wei)少(shao)量(liang)新(xin)鮮(xian)小(xiao)雜(za)魚(yu),膨(peng)化(hua)料(liao)與(yu)小(xiao)雜(za)魚(yu)比(bi)例(li)以(yi)7∶3或8∶2為宜;也可以鮮野雜魚和冰凍海鮮為主。投喂量應根據天氣、水溫和魚類活動狀況、攝食狀況而定。夏、秋季水溫高,日投飼率為4%~8%,而冬、春季水溫低,日投飼率為1%~3%,每天投喂3次~6次。投飼技術也遵循“中間快,兩頭慢”的原則。日常要勤觀察、勤檢查、勤檢測、勤洗箱和勤防病,耐心細致投餌,防止大風、洪水、汙染、人為意外事故的發生。
四、魚病防治
遵循“預防為主,防重於治”的方針,每月定期潑灑一次“強氯精”(0.3克/立方米),預防疾病發生,並定期調節水質。如發生水黴病,可用小蘇打、食鹽合劑各400克/立方米潑灑,或用2克/立方米亞甲基藍潑灑治療,隔天再用一次;如發生寄生蟲病,以0.7克/立方米硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)或20克/立方米~30克/立方米福爾馬林溶液治療;細菌性疾病可用0.3克/立方米~0.5克/立方米“強氯精”潑灑,同時用土黴素、阿維菌素、潔黴素等拌入料內,連續投喂4天~5天。
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