1.1 活蝦的收集
wulunyishenmefangshibuhuodeqingxia,junyingbutuoshui。jiangyaochangtuyunshudeshangpinxiayuyongyuyangzhidexiaoguigexiafenchulai,fenyangzaihuoshuichuancanghuokuangshiwangxiangnei。muqian,shengchanshangchangyongkuangshiwangxiangzanyanghuoxia。zhezhongwangxiangkeqianguazaibuxiachuandeliangcehuohoushao。yuchuandianhou,sujiangshangpinxiatunyangdaiyun,youxiasongzhijiujindechitangjinxingyangzhi。
1.2 囤養待運
捕獲的大規格商品蝦因各種原因暫不能裝運,必須行進網箱囤養。一般事先製作一批長2.5 m、寬1.5 m、高1 m的尼龍小網箱,將網箱置於溶氧豐富、水質清新的水體中,每口網箱囤養量不超過25kg。囤養期間可以適當地投喂敲碎的螺、蛾、蚌等動物性飼料。大規格青蝦囤養時間不宜太長,時間越長,死亡率越高。因為當水溫在15℃以yi上shang時shi,部bu分fen青qing蝦xia很hen可ke能neng在zai囤tun養yang期qi間jian蛻tui皮pi,而er由you於yu網wang箱xiang中zhong青qing蝦xia密mi度du過guo大da,又you無wu隱yin蔽bi場chang所suo,因yin此ci在zai蛻tui皮pi過guo程cheng中zhong就jiu易yi死si亡wang或huo被bei其qi它ta蝦xia殘can食shi掉diao。
另(ling)外(wai),高(gao)密(mi)度(du)的(de)囤(tun)養(yang)會(hui)造(zao)成(cheng)青(qing)蝦(xia)肢(zhi)體(ti)的(de)斷(duan)落(luo),體(ti)力(li)損(sun)耗(hao),可(ke)能(neng)會(hui)在(zai)運(yun)輸(shu)途(tu)中(zhong)大(da)量(liang)死(si)亡(wang),所(suo)以(yi),要(yao)長(chang)途(tu)運(yun)輸(shu)的(de)青(qing)蝦(xia)一(yi)般(ban)不(bu)能(neng)囤(tun)養(yang)過(guo)長(chang)時(shi)間(jian),1—2d起運,成活率最高。
1.3 分揀
青蝦起運前必須按規格大小分揀、分(fen)裝(zhuang)。分(fen)揀(jian)青(qing)蝦(xia)應(ying)在(zai)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)塑(su)料(liao)盆(pen)或(huo)木(mu)盆(pen)內(nei)進(jin)行(xing),盆(pen)底(di)鑽(zuan)幾(ji)個(ge)孔(kong),盆(pen)內(nei)既(ji)不(bu)盛(sheng)水(shui),也(ye)不(bu)能(neng)有(you)積(ji)水(shui)。青(qing)蝦(xia)放(fang)入(ru)後(hou),水(shui)自(zi)行(xing)流(liu)走(zou)。分(fen)揀(jian)青(qing)蝦(xia)時(shi)避(bi)免(mian)強(qiang)光(guang)照(zhao)射(she)或(huo)大(da)風(feng),防(fang)止(zhi)其(qi)鰓(sai)內(nei)的(de)水(shui)分(fen)在(zai)強(qiang)光(guang)或(huo)大(da)風(feng)中(zhong)迅(xun)速(su)揮(hui)發(fa)而(er)引(yin)起(qi)死(si)亡(wang)。分(fen)揀(jian)工(gong)作(zuo)應(ying)在(zai)盡(jin)可(ke)能(neng)短(duan)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)完(wan)成(cheng)。
2 長途運輸
2.1 活蝦車的配套與安裝(運載量為800kg活蝦)
2.1.1 水箱 高1.5m、長1.6m、寬1.2m。箱內用直徑為10mm的元鋼橫向焊成兩個框隔,把箱分成3隔,每排可以垂直疊放13隻網籠。
水箱用3mm的鋼板焊成。水箱外麵四周的上、中、下部用3cmx3cm的角鋼焊接加固框架。四麵又各用兩根3cmx3cm角jiao鋼gang垂chui直zhi焊han接jie加jia固gu,箱xiang體ti內nei外wai麵mian塗tu上shang防fang鏽xiu漆qi。也ye可ke以yi用yong杉shan木mu板ban製zhi成cheng木mu結jie構gou水shui箱xiang。在zai高gao溫wen季ji節jie還hai要yao在zai箱xiang體ti上shang包bao一yi層ceng隔ge熱re的de塑su料liao泡pao沫mo,再zai包bao一yi層ceng鋁lv皮pi,上shang部bu配pei上shang水shui箱xiang蓋gai,用yong直zhi徑jing6cm的球閥2隻焊接在水箱側麵下部作排水閥。在水箱的另一頭側麵下部留有直徑為3.5cm的孔,用於穿過進氣管道。
用直徑為3.5cm,長度為70cm的鍍鋅管4根,長度為160cm的2根,配有彎頭2隻,三通4隻作箱外供氣管。長度為60cm的鍍鋅管4根作箱內通氣管。直徑2.5cm,長120cm的鍍鋅管14根,作成箱內冒氣管,相隔10cm左右,鑽1個直徑為5mm的小孔。
用直徑10 mm的塑料軟管一頭接在供氣管道上部,一頭插在懸掛在汽車駕駛室內的盛有清水的透明瓶中,在運輸途中監視供氣係統運轉是否正常。
2.1.2 柴油機 兩台,一台12匹馬力的用於供氣,另一台3馬力的用於途中加水換水。
2.1.3 增氧設備 增氧泵1隻,氧氣瓶兩隻,一旦柴油機發生故障,使用氧氣瓶直接供氧。
2.1.4 貯冰箱 1隻,能貯冰0.5t,在氣溫超過15℃時,置冰降溫,提高青蝦運輸成活率。
2.1.5 盛蝦網籠 80個,每個高12cm,寬15cm,長50cm。先用直徑為8mm的元鋼按上述規格焊接成框架,外包聚乙烯網片,上部設置一個開啟方便的小門,並配有搭扣,盛人蝦後不讓青蝦進出網籠。
2.2 青蝦裝載運輸
2.2.1 水箱裝水,用配套的水泵在就近的湖內或水塘抽水裝入水箱。其水質要清澈、無汙染。在高溫季節,需裝入深井水。
2.2.2 將運載車開至青蝦養殖池或囤養池旁,取出網籠盛蝦,每隻網籠盛蝦5—10kg,高溫季節少盛,冬季可多盛。盛好蝦後將小門關上扣嚴,放人水箱。
2.2.3 水shui箱xiang在zai放fang入ru網wang籠long前qian應ying事shi先xian起qi動dong柴chai油you機ji充chong氣qi,確que認ren增zeng氧yang設she備bei工gong作zuo運yun轉zhuan正zheng常chang後hou才cai能neng裝zhuang蝦xia入ru箱xiang。裝zhuang載zai活huo蝦xia後hou,增zeng氧yang設she備bei要yao連lian續xu運yun轉zhuan,待dai運yun達da市shi場chang,將jiang活huo蝦xia全quan部bu銷xiao售shou完wan後hou方fang能neng停ting機ji。
2.2.4 yunshutuzhong,jiashiyuanjiyacherenyuanxuzhuyijianshiguazaijiashishineideshuipingneidemaoqizhuangkuang,yidanfaxiantingmaoqipao,kendingshigongyangxitongyouguzhanghuochaiyoujitingji,xuxunsupaichu。
2.2.5 人工控溫 溫度是影響青蝦長途運輸成活率的關鍵。如氣溫超過15℃,就應在水箱內加冰降溫,即將冰塊擊碎成5~10kg的小冰塊直接投入水箱中,要使冰塊在水箱中均勻分布,水箱內水溫最適控製在1O℃。
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