一看魚種的規格。同一口魚池同一種魚的出塘規格應整齊、均勻，體長
、體重相差無幾。相反個體差距較大，參差不齊的劣質魚種，由於搶食
、種質混雜、飼養較差等原因
，往往造成整體成活率很低。

二看魚種的體色。優質魚種體色鮮豔而富有光澤。不同的種類、不同飼養方式的魚種均有著不同的體色。一般來說
，優質鰱魚種的背部應為銀灰色，體側和腹部為銀白色；優質草魚種體色為淡金黃色，灰黑色的網紋狀鱗片比較明顯，而且魚體越健壯，淡金黃色越明顯；優質鱅魚種的體色大多為淡金黃色，全身黑色斑紋不十分明顯。如果魚種體色較深，甚至呈烏黑色
，說明該魚種為弱魚苗或病魚
；魚種體表的光澤，是由於魚種體表覆蓋的粘液層所致
，它富含蛋白酶
、rongjunmeideng，juyoubaohuyuzhonglin，rangpifumianshoubingchonghaiqinxidezuoyong
，shiyutizishenfangyujibingdediyidaopingzhang。erbingyuhuoruoyumiaoquefazhanyeceng，tibiaowuguangze，dangranyuzhongzaishoudaowaijiebingchonghaideqinxishi，yehuifenmidaliangdezhanyeershiquguangze。ruyuleizaishoudaoxiaoguachongqinxishi，tibiaohuifugaihouhoudeyicengzhanye，zheshiyuzhongduiwaijieqinxisuozuochudeyizhongyingjifanying。

sankanyuzhongdehuodong。youzhiyuzhongxingdonghuopo，jiqunxingqiang，shoujingshixunsuchengqunqianrushuidi，qiangshiliqiang，nishuixingqiang，mijishiyuzhongtouchaoxia，jinnengkandaoyuweizaibuduandibaidong，ertizhijiaochaderuoyumiaohuobingyuxingdongchihuan
，bujiqun，duyou，qiangshiliruo
，nishuixingcha。

四抽樣。隨機抽取魚種檢查其優劣，優質的魚種在離水時劇烈跳動，個體肥壯
，頭小背厚，體色光潤
，肌肉潤澤，鱗片、鰭條完整無損，鰓蓋不張，尾不彎曲，體表無寄生蟲和傷痕，體形正常無畸形。相反，弱魚苗或病魚活動跳躍弱，鱗片、鰭條殘缺，有充血現象，魚體瘦弱，頭大尾小，背薄如刀刃
，甚至“無肚”、“粘網” 等。