一、池塘條件
池塘水源充足,無汙染,水質達到無公害標準,即符合GB11607的規定。池塘麵積3畝~5畝,水深1.8米。池底平坦,淤泥少,進排水方便,上層管道進水,池底中央鋪設管道排汙。每口池塘配備0.75kw~1.5kw的增氧機2台~3台。
二、放苗前的準備
1.清塘消毒。先徹底清除池塘淤泥和雜草。放養前幹塘曝曬20天~30天,然後用生石灰80千克~100千克每667平方米帶水清塘,再用5千克~6千克每667平方米二氧化氯兌水全池潑灑消毒。
2.培養基礎餌料。放苗前2天~3天,蝦塘進水50厘米時,每667平方米池塘施微生物複合製劑EM原露1千克~1.5千克,調節水色為茶褐色或黃綠色,池水透明度控製在30厘米左右。
三、蝦苗的選擇和放養
1.蝦苗的選擇和淡化。選擇蝦苗時嚴把質量關,放養的蝦苗均是經過檢測、健壯無病菌的蝦苗。第一茬養殖的蝦苗因時間較早,氣溫低,先在溫室暫養,進行淡化15天~20天。淡化時先根據進苗場的鹽度調配好暫養池的鹽度,然後逐步淡化,每天降低的鹽度不超過1‰,直到池內水的鹽度降到1‰~1.5‰。蝦苗規格培育到1.5厘米~2.0厘li米mi時shi再zai放fang到dao室shi外wai蝦xia塘tang。第di二er茬cha養yang殖zhi的de蝦xia苗miao先xian放fang在zai室shi外wai大da池chi內nei設she置zhi的de密mi網wang網wang箱xiang或huo室shi外wai空kong池chi內nei進jin行xing培pei育yu,待dai第di一yi茬cha蝦xia逐zhu步bu起qi捕bu上shang市shi後hou,再zai按an比bi例li分fen批pi放fang養yang到dao第di一yi茬cha養yang殖zhi的de蝦xia池chi內nei進jin行xing養yang殖zhi。
2.蝦苗的放養。第一茬蝦苗放養時間待室外水溫在20℃以上穩定一周後開始放苗。放養時間為每年的5月至6月中上旬,平均每667平方米放2.8萬尾~3.0萬尾。第二茬苗待7月初第一茬蝦起捕後再逐步放養,放苗量掌握在每667平方米放2.5萬尾~2.8萬尾。二茬蝦苗總放養量控製在每667平方米放6萬尾以內。
四、飼養管理
1.水質管理。水質好壞直接影響蝦的生長和成活率。養殖前期以添加水為主;zhonghouqiduojiashuihehuanshui,bingqiequantianbaochichishuitiweiliudong。tongshi,genjuqihouheshuizhibianhuajishikaiqizengyangji。chishuiguofeiheshuisejiaonongshi,jishiyongfeishifenheshushihuilaixifuyoujiwuranwu。meige15天~20天施用一次EM原露或活水寶等,以改良底質和淨化水質。pH值保持在7.5~8.5,溶氧量在5毫克/升以上。
2.飼(si)料(liao)投(tou)喂(wei)。飼(si)料(liao)選(xuan)用(yong)南(nan)美(mei)白(bai)對(dui)蝦(xia)專(zhuan)用(yong)全(quan)價(jia)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)。首(shou)先(xian)保(bao)證(zheng)飼(si)料(liao)新(xin)鮮(xian)不(bu)變(bian)質(zhi),顆(ke)粒(li)大(da)小(xiao)適(shi)宜(yi)。根(gen)據(ju)對(dui)蝦(xia)的(de)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang),選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)規(gui)格(ge)的(de)飼(si)料(liao)。其(qi)次(ci)是(shi)控(kong)製(zhi)調(tiao)整(zheng)好(hao)投(tou)飼(si)量(liang)。日(ri)投(tou)飼(si)量(liang)主(zhu)要(yao)根(gen)據(ju)蝦(xia)的(de)攝(she)食(shi)情(qing)況(kuang)和(he)水(shui)質(zhi)、溫度而定,做到少量多次,以檢查餌料台不留殘餌為原則。
3.richangguanli。jianchimeirizaozhongwanxuntangjianzha。jianzhagezhongsheshishifouwanhao,guanchaxiachideshuizhibianhuahexiadesheshihuodongqingkuang,jianzhashifouyoubingxiajiqueyangfutouxianxiangdeng,faxianwentijishicaiquyingjicuoshi。
五、病害防治
堅持“以防為主、健康管理”的原則。平時每隔15天~20天用生石灰、二溴海因等安全藥物交替消毒一次。定期在飼料中輪換添加1‰~2‰的維生素C、病毒靈等,以增強對蝦的免疫力和抗應激能力。換水時以添加水為主,做到不大排大灌,保持水質相對穩定。每隔25天~30天做一次病毒檢測,發現蝦病立即查明病因,然後對症下藥。
六、收獲上市
收獲方法主要采用地籠網誘捕、拉網,最後幹塘起捕。當南美白對蝦經70天~80天的養殖,規格達到60尾~90尾每千克即捕大留小,分批上市,到了10月中下旬開始幹塘捕撈。
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