近年來
，我國養殖業發展迅速，肉類和禽蛋均躍居世界第一位。禽蛋的人均占有量達到16公斤，超過世界平均水平。1998年我國禽蛋總產量達2190萬噸
，創造了連續二十年持續增長的奇跡。年均增幅接近10%

，產值增加近5倍。極大地豐富了我國城鄉居民的禽蛋供應。
　　然而，在滿足群眾禽蛋供應的同時

，養殖業汙染也在不斷地加重。有關資料統計顯示，全國畜禽糞便年產生量約為17.3億噸，是工業廢棄物的2.7倍
，其中氮年產生量約為1597萬噸，磷年產生量約為363萬噸，COD年產生量約為5400萬噸，BOD年產生量約為5400萬噸，畜禽糞便進入水體流失率高達25％～30％，COD排放接近工業廢水
，COD排放總量和N、P流失量大於化肥流失量，是農村麵臨汙染的主要原因之一，也是“十一五”規劃綱要關於農村麵源汙染的重點治理對策之一。畜禽糞便的資源化、無(wu)害(hai)化(hua)處(chu)理(li)和(he)綜(zong)合(he)利(li)用(yong)是(shi)今(jin)後(hou)畜(chu)禽(qin)糞(fen)便(bian)等(deng)汙(wu)物(wu)處(chu)理(li)利(li)用(yong)的(de)發(fa)展(zhan)方(fang)向(xiang)，將(jiang)對(dui)我(wo)國(guo)農(nong)業(ye)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)和(he)農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)提(ti)高(gao)以(yi)及(ji)養(yang)殖(zhi)場(chang)周(zhou)邊(bian)環(huan)境(jing)汙(wu)染(ran)的(de)治(zhi)理(li)帶(dai)來(lai)良(liang)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。
　　雞糞作為再生飼料的有利因素豐富的B族維生素由於微生物的大量繁殖
，形成了大量的B族維生素
，對畜禽可起到補充維生素和增加抗病力的作用。日曬幹燥的雞糞再生飼料中還有維生素D3，能增加蛋殼強度，提高蛋品質量。B族維生素對提高蛋殼的色澤有明顯的作用。
　　可能含有抗生素真菌群落的繁殖過程，可能會產生一定量的抗生素，有利於防治畜禽疾病
，促進畜禽生長，減輕夏季蛋雞的腹瀉。
　　大da量liang的de揮hui發fa性xing脂zhi肪fang酸suan微wei生sheng物wu的de產chan酸suan作zuo用yong
，使shi雞ji糞fen再zai生sheng飼si料liao中zhong含han有you大da量liang的de脂zhi肪fang酸suan，有you利li於yu防fang止zhi配pei合he飼si料liao的de黴mei變bian。所suo以yi這zhe種zhong雞ji糞fen再zai生sheng飼si料liao有you可ke能neng成cheng為wei一yi種zhong新xin型xing的de保bao質zhi劑ji。
　　有與動物性飼料相似的特征雞糞再生飼料雖然不屬於動物性飼料，但由於雞糞中含有一定量的雞消化道的黏液、消化道上皮細胞，以及豐富的B族維生素
，使其具有部分與魚粉等動物性飼料相似的功能。
　　有微生物產生，能提高畜禽對飼料的消化能力。
　　雞糞作為再生飼料的優點由於雞的腸道短
，消化吸收能力低，一般隻能吸收所喂飼料的30％，其餘由糞便排出體外
，故雞糞中含有多種營養成分。椐分析，雞糞的幹物質中含粗蛋白13.2％～35％（其中真蛋白質37％～45％，尿酸28％～53％，氨8％～15％，尿素及其他含氮物質3％～10％），粗纖維11％～15％
，粗脂肪2％～4％
，粗灰分13％～33％，無氮浸出物13％～52％，總消化養分值46％～47％。雞糞中不僅蛋白質含量高
，而且真蛋白質中的氨基酸組成也較完善，特別是賴氨酸（4.45％）、蛋氨酸和胱氨酸（10.82％）的含量超過玉米
、大麥等穀物飼料。除以上物質外，還有鈣（7.8％）
、磷（2.2％）、氯（0.93％）、鈉（0.42％）、鉀（1.37％）
、鎂（0.63％）、鐵（0.2％）
、鋅（325mg/L）、錳（291mg/L）、溴（16mg/L）、銅（6.1mg/L）等豐富的B族維生素。
　　雞糞再生飼料的加工方法由於鮮雞糞具有含水率高
、惡臭，含有大量的蟲卵、雜za物wu，因yin此ci，把ba雞ji糞fen處chu理li加jia工gong成cheng飼si料liao的de關guan鍵jian是shi脫tuo水shui，去qu臭chou
，殺sha死si病bing原yuan微wei生sheng物wu，增zeng強qiang適shi口kou性xing，提ti高gao營ying養yang物wu質zhi的de利li用yong率lv等deng。目mu前qian雞ji糞fen加jia工gong方fang法fa主zhu要yao有you化hua學xue處chu理li法fa、物理處理法

、青貯處理法、熱噴雞糞再生飼料法

、生物處理、機械處理和氧化溝處理等。
　　化學處理法
　　1.甲醛、硫酸、尿素氧化處理法將新鮮雞糞分散晾開，加入0.5%的福爾馬林堆放24h；然後加0.1%的硫酸攪拌均勻後再堆放24h；最後翻堆加入3%~5%的尿素
，攪勻後氧化24h，堆放24h，散堆晾幹，加工粉碎後使用
，每批10d~15d完成。按此法處理後的雞糞無毒

、無色



、無味，對豬適口性好，日糧最適比例為10%~15%。
　　2.磷酸、丙酸
、醋酸處理法在雞糞中按0.25%~0.5%的比例，加入1%的磷酸鈣或磷酸，80%的丙酸和20%的醋酸後堆放5d~14d，可有效地處理雞糞。
　　物理處理法
　　1.自然幹燥法將收集的鮮糞攤放在幹淨的地麵上，利用陽光曬幹，除臭滅菌。然後粉碎過篩，當水分降到10％以下時就可貯存利用。這種處理方法簡便易行，適合我國農村既養雞又養豬的農戶采用。
　　2.舍內幹燥用機械攪拌雞糞，並用快速通風機通風
，使其含水量由原來的75%降至28%~35%
，呈團塊狀，再經幹燥機幹燥或晾幹，使含水量降至10%。
　　3.低溫幹燥法將雞糞置於裝有機械攪拌和氣體蒸發的幹燥器內，在70℃~500℃的溫度下烘烤。常用溫度70℃~105℃（12h），使其含水量降到13%後儲存使用。
　　4.高溫幹燥法將雞糞裝在不斷轉動的幹燥器內，間接加熱，在700℃~800℃的高溫中處理10min，再粉碎製成幹燥飼料。此法養分損失大
，成本高。
　　青貯發酵法在使用此法時應注意將含水量保持在40%~70%之間，由於雞糞中礦物質含量高，所以不能再使用提高礦物質的添加劑。
　　與青玉米秸混合，雞糞占30％，切短的青玉米秸占70％
，有窖貯、塑料袋貯和堆貯等方法
，方法同普通飼料青貯類似，邊裝邊壓實以減少殘留空氣，原料裝至高於地麵1米以上後堆成蘑菇狀，封嚴，青貯30天後打開窖頂後聞到酒味表明青貯成功。即可逐層取用
，取料後應蓋嚴防雨。
　　經青貯發酵處理的雞糞具有酸味、甜味、香味和酒味，適口性好。食用後日增重快

，皮毛光滑，體質健壯，抵抗力強，發病率減少，牛羊也喜歡采食。
　　熱噴雞糞再生飼料這種處理方法類似“爆米花”。先將雞糞晾幹
，使其水的含量低於30%，注入熱噴機中，注入8kg212℃左右的蒸氣3min~4min，使其壓力增加至12kgf/cm3，噴放後粉碎包裝。熱噴雞糞再生飼料營養豐富，蛋白質含量一般在25%~34%之間，氨基酸總含量為8.09%~10.73%，有機物消化率為62.5%~81.9%
，是一種優良蛋白質飼料
，具有消毒、除臭、膨鬆
、味香等優點。
　　生物處理法用雞糞培養蠅蛆和蚯蚓，再將蠅和蚯蚓加工成粉或漿
，飼喂畜禽。
　　1.無wu公gong害hai蠅ying蛆qu生sheng產chan無wu公gong害hai蠅ying蛆qu生sheng產chan是shi采cai取qu規gui模mo化hua生sheng產chan設she備bei

，通tong過guo工gong程cheng化hua技ji術shu手shou段duan，實shi行xing緊jin密mi銜xian接jie的de操cao作zuo工gong序xu
，集ji中zhong供gong給gei蠅ying蛆qu滋zi生sheng物wu質zhi，連lian續xu生sheng產chan大da量liang蠅ying蛆qu蛋dan白bai。其qi生sheng產chan工gong藝yi采cai用yong以yi種zhong蠅ying飼si養yang與yu育yu蛆qu兩liang道dao車che間jian工gong序xu，組zu成cheng一yi體ti化hua生sheng產chan程cheng序xu，種zhong蠅ying嚴yan格ge采cai取qu籠long養yang，商shang品pin蛆qu批pi量liang產chan出chu，批pi量liang收shou集ji處chu理li。
　　2.微(wei)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)雞(ji)糞(fen)再(zai)生(sheng)飼(si)料(liao)微(wei)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)法(fa)是(shi)以(yi)雞(ji)糞(fen)為(wei)主(zhu)要(yao)原(yuan)料(liao)

，用(yong)米(mi)曲(qu)黴(mei)等(deng)菌(jun)種(zhong)固(gu)體(ti)生(sheng)料(liao)發(fa)酵(jiao)工(gong)藝(yi)生(sheng)產(chan)雞(ji)糞(fen)再(zai)生(sheng)飼(si)料(liao)的(de)方(fang)法(fa)。用(yong)該(gai)方(fang)法(fa)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin)具(ju)有(you)特(te)殊(shu)香(xiang)味(wei)

，營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)，易(yi)吸(xi)收(shou)，經(jing)測(ce)試(shi)分(fen)析(xi)含(han)粗(cu)蛋(dan)白(bai)29%以上，富含17種氨基酸，能量在1046kJ左右。水溶性蛋白氮增加70%，尤其是可溶性氨基酸達551.7mg/100g，畜禽必需氨基酸增加7倍多
，從而提高了生物學價值。
　　氧yang化hua溝gou法fa這zhe是shi一yi種zhong先xian進jin的de需xu氧yang加jia工gong設she備bei
，適shi用yong於yu各ge種zhong畜chu禽qin糞fen便bian。它ta包bao括kuo一yi條tiao陰yin溝gou和he一yi台tai曝pu氣qi機ji
，由you曝pu氣qi機ji為wei溝gou內nei供gong氧yang，並bing使shi溝gou中zhong溶rong體ti循xun環huan。氧yang化hua溝gou混hun合he液ye的de蛋dan白bai質zhi和he氨an基ji酸suan含han量liang高gao，但dan能neng量liang較jiao低di。
　　xiaojiechuqinfenbianjishiyizhongshengwuziyuan，youshiyizhongxianshideqianzaidehuanjingweihaiwuzhi。duichuqinfenbiandengwuranwuliyongbudangjiangshizhongyaodewuranyuan，ruoshixianwuhaihuachuli，kezaigengdachengdushangfahuichuqinfenbiandengwuranwushengwuzhinengyuan
、廢物營養等資源的作用
，重新實現廢物資源的再利用
，可以節省其他資源的使用浪費。為了提高農業生態係統中草、畜、肥、糧之間物流
、能流和信息流的轉化、傳遞及利用效率，減少資源浪讚
，減輕環境汙染，必須將畜禽糞便作為一種可以有效管理和充分利用的資源。