zhuzongshiwoguochukouchuanghuichuantongshangpin，chukouliangda
，jiagejiansheng。jiagongjiandan，buxuduoshaotouziheshebei，yibanjiatingdoukegao，shiyixiangzhifudehaomenlu。xianjiuqijiagongheshoujifangfajieshaoruxia：
    1．拔鬃及豬鬃收集方法
    (1)活豬拔鬃方法：從活豬身上拔鬃最好在夏季進行，此時正是換毛脫鬃期。第1次拔毛開始前5分(fen)鍾(zhong)，給(gei)豬(zhu)喂(wei)一(yi)些(xie)酒(jiu)糟(zao)類(lei)的(de)飼(si)料(liao)
，以(yi)使(shi)豬(zhu)的(de)毛(mao)孔(kong)得(de)到(dao)擴(kuo)張(zhang)
，然(ran)後(hou)趁(chen)豬(zhu)吃(chi)食(shi)或(huo)靜(jing)臥(wo)時(shi)，用(yong)一(yi)手(shou)輕(qing)摸(mo)豬(zhu)身(shen)，另(ling)一(yi)手(shou)輕(qing)拉(la)豬(zhu)鬃(zong)試(shi)試(shi)是(shi)否(fou)一(yi)拔(ba)就(jiu)掉(diao)，如(ru)毛(mao)根(gen)已(yi)鬆(song)動(dong)，說(shuo)明(ming)此(ci)時(shi)拔(ba)取(qu)最(zui)為(wei)適(shi)時(shi)。當(dang)判(pan)知(zhi)毛(mao)根(gen)鬆(song)動(dong)時(shi)，可(ke)以(yi)用(yong)細(xi)木(mu)梳(shu)在(zai)豬(zhu)的(de)髻(ji)甲(jia)部(bu)由(you)後(hou)向(xiang)前(qian)梳(shu)，鬃(zong)毛(mao)就(jiu)可(ke)能(neng)梳(shu)下(xia)，整(zheng)理(li)好(hao)裝(zhuang)入(ru)預(yu)先(xian)準(zhun)備(bei)的(de)紙(zhi)袋(dai)中(zhong)貯(zhu)存(cun)起(qi)來(lai)。如(ru)毛(mao)根(gen)還(hai)沒(mei)十(shi)分(fen)鬆(song)動(dong)，可(ke)先(xian)用(yong)拇(mu)指(zhi)、食指和中指

，拈住三五根鬃毛往上拔，1～3天拔一次，每次不要拔取過多，直至拔完為止。這樣隻要拔毛及時，一頭100千克重的豬可拔取豬鬃1～2千克。活豬拔鬃不會影響豬的正常生長發育
，相反
，由於拔鬃刺激
，可以增進豬的食欲，加快長膘。
    注意事項：豬窩要保持幹燥，以防止由於拔鬃而引起的皮膚感染；切勿一次拔得過多，宜采用稀拔、少拔的方式，不要一整片一整片地拔，應逐步拔完，然後等下次長成後再拔
；對不易活拔的豬鬃不要硬拔，以防止豬鬃折斷或豬鬃連肉帶皮一起拔起。
    (2)豬鬃收集法：
    ①雙刨法：殺豬後用熱水燙麻豬身，先用釘刷刨豬汗皮
，再用鐵刨刨下豬毛。
    ②分宰法：當前，以黑鬃價高，白鬃稍次
，花鬃最次。因此，殺豬時應集中先殺黑豬，然後殺白豬，再殺花豬。殺花豬時，動作要稍慢。盡量使黑
、白鬃分開。
    ③梳鬃法：春、秋是活豬換毛季節，可用鐵梳刮豬全身
，每3天梳刮一次
，這樣既可使豬毛脫落和便於收集
，又可刺激皮層長出新毛。此法適用於公
、母豬。
    2．豬鬃的手工加工法  用手工加工豬鬃，技術簡單
，一般中小型企業甚至家庭均可進行作業。其方法如下：
    (1)由原料加工成毛鋪或混合豬鬃：按毛色將豬毛分類，並剔出其中腹毛、尾毛
、黴毛及雜物；將選好的豬毛加水發酵 24小時後取出搗鬆肉皮，使皮毛分散
；將鬆散的豬毛用水洗後，再用鐵梳將絨毛
、皮屑等梳除並洗盡
；將淨毛烘幹或曬幹即成毛鋪可以出售。
    (2)毛鋪製成半成品：將毛鋪用繩捆在小木板上，放在鍋內蒸，使彎條變直並增加光澤，除去腥穢
，並消毒殺菌。
    (3)製成成品：用梳子由根到尖依次梳剔分級放置，先長後短
；用兩手掌輕搓，頭尾理順；分級捆把後按規定將各級豬鬃適當搭配再用梳子梳勻；經初檢、複檢後進行磨根，即用木板打齊，把凸毛剪去檢驗合格即行包裝，裝箱應排列整齊，每層撒以樟腦粉，以防蟲患
，每箱的標準重有50千克及60千克兩種。
    3．豬鬃的質量標準  無論黑、白鬃
，隻要完全具備下列質量標準，可列為一等品，缺少一兩項、質量稍差者為二等品，缺乏兩項以上者為三等品。
    (1)黑鬃的質量標準：顏色純黑而有光澤
，無黃色毛尖
，毛根粗壯，岔尖不深
，無雜毛，不潮濕，無肉皮、灰渣等雜質。
    (2)白鬃的質量標準：不帶黃黑色，油毛少，同黑鬃其他質量標準。