仔鵝1～3周齡對青飼料的需要量由占日糧10％逐漸增至90％，4周齡可以達到100％。鵝對青草中粗蛋白、粗纖維的吸收率與羊相近
，是攝食範圍很廣的家禽。在飼養條件良好的情況下，仔鵝的體重每6～8天增重1倍，放牧鵝80天即可上市。包括飼養初期和上市前催肥使用的精料在內，青飼料與精料配比為9∶1
，每隻鵝青飼料消耗總量為100～150公斤。據測算，種草養鵝的經濟收益是養豬的10倍
，而出欄時間僅是養豬的三分之一。

 

　　鵝e一yi年nian四si季ji都dou可ke飼si養yang。相xiang對dui禾he本ben科ke牧mu草cao而er言yan
，鵝e更geng喜xi食shi豆dou科ke牧mu草cao和he多duo汁zhi菊ju科ke牧mu草cao。種zhong草cao養yang鵝e在zai草cao種zhong選xuan擇ze上shang要yao盡jin可ke能neng考kao慮lv不bu同tong科ke屬shu牧mu草cao的de搭da配pei，以yi利li於yu養yang分fen平ping衡heng。四si季ji養yang鵝e可ke以yi安an排pai一yi定ding麵mian積ji的de多duo年nian生sheng牧mu草cao，如ru三san葉ye草cao、串葉鬆香草、高羊茅等。冬季養鵝可以在早秋播種越年生牧草，如禾本科的冬牧70黑麥
、多花黑麥草，豆科的苕子、紫雲英、紫花苜蓿，以及胡蘿卜等蔬菜。冬季由於植物生長慢，往往需要補充青貯料。春季牧草豐盛
，上述的越年生牧草可以按禾本科牧草占6成，豆科牧草占4成的比例，於晚秋混播種植，每畝養鵝50～60隻。可以供給夏季高溫期養鵝的理想草料
，在較高管理條件下，畝載鵝量與春季相當。秋季養鵝除利用多年生牧草外
，還可以用南瓜

、西葫蘆等蔬菜補充。此外
，稻收後的遺穀、甘薯等都是養鵝催肥的好飼料。