雞群本身的因素 不同生長階段的雞群對飼料的利用率也不同，如雛雞低而成雞高。雞個體之間的差別

，對飼料利用率也有差別。

飼料因素 不同種類的飼料
，其營養物質消化率不一樣。大豆中含有抗胰蛋白酶
、皂zao角jiao素su和he血xue凝ning素su等deng抗kang營ying養yang物wu質zhi，這zhe些xie物wu質zhi都dou會hui影ying響xiang其qi消xiao化hua利li用yong率lv和he雞ji的de一yi些xie生sheng理li生sheng化hua過guo程cheng，如ru果guo加jia熱re適shi當dang，抗kang營ying養yang物wu質zhi就jiu能neng被bei破po壞huai。菜cai子zi餅bing（粕）中(zhong)含(han)有(you)硫(liu)葡(pu)萄(tao)糖(tang)苷(gan)，經(jing)芥(jie)子(zi)酶(mei)水(shui)解(jie)而(er)產(chan)生(sheng)硫(liu)氰(qing)酸(suan)鹽(yan)或(huo)唑(zuo)烷(wan)硫(liu)酮(tong)等(deng)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，這(zhe)兩(liang)種(zhong)化(hua)合(he)物(wu)可(ke)影(ying)響(xiang)能(neng)量(liang)代(dai)謝(xie)和(he)飼(si)料(liao)轉(zhuan)化(hua)率(lv)
，其(qi)他(ta)一(yi)些(xie)飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao) （如穀實、青飼料、草粉、羽毛粉、血粉等）中也含有一些影響飼料利用率的不利因素。

飼料配方的科學性 配製飼料時，隻有各種營養物質 （如能量
、蛋白質
、氨基酸、維生素
、礦物質等）都滿足雞的營養需要，並且達到最佳配比水平，才能夠使飼料的利用率達到最高
；反之，必然會造成飼料營養物質的浪費。

飼料的加工和貯藏 同tong一yi種zhong飼si料liao因yin加jia工gong方fang法fa不bu同tong，其qi營ying養yang價jia值zhi也ye不bu一yi樣yang。如ru機ji榨zha的de餅bing類lei比bi浸jin提ti的de粕po類lei蛋dan白bai質zhi含han量liang低di，高gao溫wen也ye可ke能neng會hui使shi蛋dan白bai質zhi變bian性xing
，從cong而er使shi營ying養yang價jia值zhi降jiang低di。飼si料liao貯zhu藏zang時shi間jian越yue長chang，飼si料liao的de營ying養yang價jia值zhi就jiu越yue低di，嚴yan重zhong時shi還hai會hui發fa黴mei變bian質zhi，甚shen至zhi導dao致zhi動dong物wu疾ji病bing的de發fa生sheng。

飼養環境及應激 雞群所處的飼養環境，如溫度、濕度、通風、光照
、空氣中有害氣體含量等情況的變化
，都有可能引起雞應激，從而降低飼料利用率。