一、中藥與西藥的區別

　　西xi藥yao在zai養yang殖zhi過guo程cheng中zhong一yi直zhi都dou以yi治zhi療liao疾ji病bing為wei主zhu。藥yao物wu進jin入ru機ji體ti後hou直zhi接jie作zuo用yong於yu細xi菌jun和he病bing毒du，抑yi製zhi細xi菌jun和he病bing毒du的de生sheng長chang繁fan殖zhi，從cong而er達da到dao治zhi療liao疾ji病bing的de目mu的de。然而藥物迅速的同時也存在著許多弊端：1
、毒副作用大。西藥治病的同時，藥物直接或間接的損傷器官
，給機體帶來不必要的傷害。2
、西藥藥殘多。藥物進入機體吸收後
，部分藥物被殘留在組織中，不易被排出體外，人食用其畜產品後，直接影響到人體的健康。3、病原微生物易產生耐藥性，對以後二次治療帶來麻煩。4、西藥無分辯力，殺滅病原微生物的同時也殺滅了有益細菌，造成菌群失調。這些弊端都給食品安全帶來隱患。

　　中藥與西藥相比有很多的優勢：1
、毒副作用小

，不易產生耐藥性：中(zhong)藥(yao)在(zai)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)起(qi)到(dao)治(zhi)療(liao)疾(ji)病(bing)和(he)預(yu)防(fang)保(bao)健(jian)的(de)作(zuo)用(yong)。中(zhong)藥(yao)進(jin)入(ru)機(ji)體(ti)後(hou)並(bing)不(bu)是(shi)直(zhi)接(jie)作(zuo)用(yong)於(yu)細(xi)菌(jun)和(he)病(bing)毒(du)
，而(er)是(shi)作(zuo)用(yong)於(yu)機(ji)體(ti)的(de)免(mian)疫(yi)器(qi)官(guan)，幫(bang)助(zhu)提(ti)高(gao)抵(di)抗(kang)力(li)，誘(you)導(dao)機(ji)體(ti)產(chan)生(sheng)內(nei)源(yuan)性(xing)幹(gan)擾(rao)素(su)，利(li)用(yong)機(ji)體(ti)身(shen)的(de)排(pai)異(yi)功(gong)能(neng)，驅(qu)逐(zhu)細(xi)菌(jun)和(he)病(bing)毒(du)。中(zhong)藥(yao)治(zhi)病(bing)不(bu)但(dan)病(bing)愈(yu)

，而(er)且(qie)還(hai)幫(bang)助(zhu)機(ji)體(ti)恢(hui)複(fu)體(ti)質(zhi)，排(pai)出(chu)毒(du)素(su)，一(yi)舉(ju)兩(liang)得(de)。2、中(zhong)藥(yao)成(cheng)分(fen)複(fu)雜(za)
，作(zuo)用(yong)全(quan)麵(mian)。許(xu)多(duo)中(zhong)藥(yao)不(bu)但(dan)有(you)抗(kang)病(bing)毒(du)的(de)作(zuo)用(yong)，還(hai)有(you)抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎(yan)的(de)作(zuo)用(yong)。有(you)的(de)含(han)有(you)多(duo)種(zhong)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)和(he)生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)，治(zhi)病(bing)的(de)同(tong)時(shi)全(quan)麵(mian)調(tiao)節(jie)生(sheng)理(li)功(gong)能(neng)。如(ru)柴(chai)胡(hu)、板藍根、黃芪、太子參等。3

、中藥藥殘少。中藥進入機體後完全被吸收和轉化，每味中藥的殘留幾乎為零，適合用於生產綠色畜產品。4
、價廉易得。以上這些優勢證明中藥更適合用於養禽生產中的保健應用。

二、中藥在養禽生產中的保健應用

　　目前
，國內大型的禽肉和禽蛋加工生產企業都在強調使用中藥保健
，以期獲得質量更好的畜產品。主要用於以下幾個方麵：

　　1.疾病防治保健方麵：中藥的作用主要是預防保健作用，實際生產中多應用一些清熱解毒
、滋補氣血的中藥，以增強機體免疫力，提高抗病能力，使禽不得病少得病。在疾病治療方麵，雞群發病後
，

　　在治療中根據病情，選擇適當的中藥配合西藥一起使用，西藥解表，中藥祛根，一箭雙雕。常用的有清瘟敗毒散
、白頭翁散、扶正解毒散等方劑。

    2.增強疫苗保護作用：在養禽生產中做疫苗前後三天用一些補中益氣、增強免疫力的中藥，以幫助調節免疫係統，可縮短疫苗的免疫空白期，從而達到預防保健的作用。常用的中藥有黃芪多糖、太子參、靈芝多糖等。

　　3.促進生長。肉雞肉鴨生產中常用健脾開胃、消食化積、調節腸道的中藥，調節消化係統機能，從而提高對飼料的利用率。常用的中藥有山楂、神曲、麥芽

、黨參、大蒜等。肉雞肉鴨25天以後--出欄期間經常使用，能明顯提高飼料利用率，改善腸胃，顯著增重。

　　4.促進卵泡發育，增加產蛋。蛋雞蛋鴨生產中常用滋陰壯陽
、補氣營血的中藥方劑
，以促進卵泡的發育，增加產蛋數。如淫陽藿

、益母草、肉蓯蓉、何首烏等。

　　5.改善畜產品品質。生產中為獲得更美味可口和色澤美觀的禽肉和肉蛋，在飼料中加入鬆針粉或辣椒粉，均可改變其顏色和風味。

　　中藥在肉雞上的保健程序

　　日齡       藥物                           作用

　　1-3     開口藥+營養藥              淨化白痢
，增強體質

　　4-10    白頭翁散拌料               預防大腸杆菌
，沙門氏菌，腸炎等

　　7       新城疫H120疫苗              預防新城疫和傳支

　　14      法氏囊疫苗                  預防法氏囊

　　13-15   黃芪多糖或太子參飲水        提高免疫力
，增強免疫效果

　　16-19   清瘟敗毒散和預防球蟲的中藥  預防病毒病和球蟲病

　　21      法氏囊疫苗                  預防法氏囊

　　20-22   黃芪多糖或太子參飲水        提高免疫力，增強免疫效果

　　23-27   扶正解毒散和白頭翁散拌料    預防病毒病和大腸杆菌或腸炎

　　28      新城疫C30疫苗               預防新城疫

　　27-29   黃芪多糖或太子參飲水        提高免疫力，增強免疫效果

　　31-35   清瘟敗毒散和白頭翁散拌料    預防病毒病和大腸杆菌或腸炎

　　25-出欄 健雞散（含山楂、神曲、麥芽
、黨參、大蒜等中藥 調節消化係統機能，從而提高對飼料的利用率

     注：這是最基本的預防保健程序

，在飼養的過程中隨時根據雞群狀況調整藥物。

　　另外，蛋雞或蛋鴨在產蛋期間，利用清瘟敗毒散
、白頭翁散每隔20-30天tian連lian用yong一yi個ge療liao程cheng，冬dong春chun季ji節jie加jia大da清qing瘟wen敗bai毒du散san的de用yong量liang
，夏xia季ji加jia大da白bai頭tou翁weng散san的de用yong量liang，能neng有you效xiao的de預yu防fang常chang見jian病bing的de發fa生sheng。產chan蛋dan期qi間jian每mei個ge月yue用yong激ji蛋dan散san或huo降jiang脂zhi增zeng蛋dan散san5-7天，產蛋水平也會保持很穩定。這個模式越來越多的被養殖戶認可。