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1 原料控製
yuanliaozhiliangchengweiqiguanjiandeyinsuzhiyi，zheshiyinweiyuanliaobujinshichengpindezuchengchengfen，gengzhijieyingxiangdaoshengchanguochengdecaozuo。zaishengchanguochengdejiankongzhong，duiyuanliaodefanjiankongyejiuchengweilefeichangzhongyaodeyihuan。duiyuanliaodezhiliangkongzhifenweirucangchujian、抽樣化驗、儲存抽檢、使用跟蹤、反饋等幾個環節。
1.1 入倉檢驗
入倉檢驗是原料采購回來以後所麵對原料的第一道程序，也是非常重要的、不可缺少的一道程序。在這裏要初步識別原料的成分含量、保質期、顏色、結塊、受潮、蟲害、黴變等幾個方麵基本特征。目前，各個廠家所采取的入倉檢驗方法各不相同，但大同小異。第一步要識別送貨單、包裝和有效成分及含量。第二步對原料的生產日期和有效期應該有特別的識別。第三步針對原料進行深度的檢查，顏色是否均勻一致；有無淋雨、發黴、結塊現象；有無蟲染現象及雜質是否超標等；手感的水分是否正常，有無發熱現象，粉狀原料粒度是否一致；shifoujuyouyuanliaobenshenguyoudeqiwei，qiweishifouxinxian，youwuyiwei。disibuyaoduijianzhadeguochengyijijianzhadejieguodengjizaian，genjujianyanjieguojuedingshifoufangxing，bingjianli《原料初檢表》。
1.2 抽樣化驗及樣品保存
原料入倉以後對於有化驗條件的企業，應該及時有針對性地進行抽樣化驗，以確認其成分含量和有害物質含量。
1.2.1 采樣
采樣必須具有代表性和均勻性，它是飼料分析過程中一個關鍵的步驟。如果樣品沒有代表性，無論分析步驟、分析方法是多麼的準確，儀器是多麼精密，也都是毫無意義的。
1.2.2 采集工具
固體原料使用探針取樣器，液體原料使用液體取樣器。
1.2.3 采樣的重量
視原料的多少及重要程度控製采樣量，一般以代表原料屬性並足夠化驗所需用量為限。
1.2.4 采樣方法
采樣是隨機的，依原料的種類、狀態、包裝樣式、包裝數量以及分析目的的不同，采樣方法也多種多樣。目前所采用的采樣方式有：
①散裝原料分區設點采樣。各區設中心，4個角，共5個點采樣。區數在2個及2個以上的，兩區界線上的2個點為共有點（2個區有8個點，3個區有11個點）。
②袋裝原料采樣可按表1bilixuanqu。fangfashiyongtanzhenquyangqicongshangdaoxiachuizhicharuliaodai，huojiangliaodaifangping，congliaodaidetoudaodi，xieduijiaodicharu，charushiyingshiquyangqicaoxiangxia，ranhouxuanzhuan180℃再取出。
③液態原料采樣。液態飼料應充分攪拌均勻，采用液體采樣器從上、中、下采取原料樣品約500ml。
1.2.5 樣品保存
一般情況下樣品保存3個月，特殊樣品保存1年左右，以備查。樣品應密封避光保存於25℃以下條件中；容易腐敗、變質的樣品需采用低溫或冷凍幹燥的方法保存。
1.3 原料庫存的質量控製
①原料倉庫應保持通風良好、幹燥、無漏雨 加放墊板並離牆通風。添加劑類原料尤其要注意其特殊儲存要求。
②到貨原料包上麵應有品名、到貨日期、數量等標記。
③特殊原料一般由品控部門安排使用。一般原料根據先進先出的原則安排使用；水分高的原料應先安排使用。
④定期查庫，每周至少一次，高溫季節可增加查庫次數。查庫時發現原料有異常現象應及時處理。
1.4 原料使用跟蹤及反饋
zaishengchanshiyongguochengzhongyingduiyuanliaodeshishishiyongqingkuangyoujibendelejie，duiyuyuanliaozaishengchanshiyongguochengzhongfaxiandeyichangyinggaijishiyouxiaodijinxingchuli，binghecaigourenyuangoutong，zuohaoduigonghuoshangdepingshen。
2 生產控製
生產過程控製既有對於原料狀況的實時跟蹤，亦有對原料配料精度的控製，我們引用的是ISO9001-2000質量保證體係的複核製度。
①每一個崗位及生產程序都進行複核監督,形成監督員負責製；
②形成有效的溝通體係，對於每一個環節的異常都能夠及時的通告於管理人員及監控人員，並做出有效的處理；
③形成對生產過程進行定期巡檢，並形成《生產過程巡檢記錄表》；
④建立獎罰製度，對於工人的行為進行明確的對錯確認。
3 成品的控製
針對成品的監控亦要形成一套有效的監控反饋製度，見以下工作流程。
3.1 設立打包監督製
在成品出料並封包的地方建立監督製度，實時監測成品料的質量感觀狀況。成品的顏色、氣味、粒li度du等deng，如ru有you異yi常chang情qing況kuang，立li刻ke查zha明ming原yuan因yin，再zai根gen據ju情qing況kuang決jue定ding產chan品pin是shi否fou返fan工gong，並bing不bu定ding期qi對dui成cheng品pin進jin行xing抽chou樣yang化hua驗yan，以yi測ce定ding成cheng分fen含han量liang及ji混hun合he均jun勻yun度du。
3.2 返工
對於達不到質量要求的預混料，品控人員根據實際情況，作出不同的返工方案，並記錄在案。
3.3 成品化驗
對(dui)於(yu)化(hua)學(xue)分(fen)析(xi)異(yi)常(chang)的(de)成(cheng)品(pin)，品(pin)控(kong)人(ren)員(yuan)應(ying)從(cong)雙(shuang)倍(bei)量(liang)的(de)相(xiang)應(ying)成(cheng)品(pin)中(zhong)重(zhong)新(xin)取(qu)樣(yang)，並(bing)通(tong)知(zhi)將(jiang)原(yuan)樣(yang)重(zhong)新(xin)檢(jian)測(ce)，綜(zong)合(he)判(pan)定(ding)是(shi)否(fou)合(he)格(ge)，並(bing)結(jie)合(he)實(shi)際(ji)查(zha)找(zhao)原(yuan)因(yin)。
3.4 成品庫存的時間
如果成品庫存時間過長，從飼料廠再到養殖戶，可能超過保質期，所以一般預混料庫存時間不超過30d。
3.5 逾期預混料的處理
為wei了le保bao持chi預yu混hun料liao成cheng分fen的de有you效xiao性xing，逾yu期qi存cun放fang的de預yu混hun料liao不bu得de外wai發fa，倉cang管guan員yuan發fa貨huo時shi務wu必bi遵zun循xun先xian進jin先xian出chu的de原yuan則ze。下xia達da生sheng產chan計ji劃hua時shi一yi定ding要yao注zhu意yi庫ku存cun的de成cheng品pin，每mei周zhou定ding期qi檢jian查zha成cheng品pin質zhi量liang，對dui逾yu期qi預yu混hun料liao開kai返fan工gong通tong知zhi單dan。
3.6 成品庫衛生
成品庫墊板下極易藏汙納垢而且生蟲，需及時清掃，必要時噴藥消毒。
3.7 包裝袋檢查
包裝袋的質量影響產品的儲存和運輸，所以品控部門對包裝袋的檢查也很重要。主要注意包裝袋抗拉力程度、裝袋重量，注意是否摻有再生料，縫合密封是否完好。
綜zong上shang所suo述shu，預yu混hun料liao製zhi作zuo看kan似si隻zhi要yao將jiang原yuan料liao混hun合he一yi下xia就jiu好hao，但dan實shi際ji質zhi量liang控kong製zhi卻que是shi一yi項xiang相xiang當dang繁fan瑣suo和he係xi統tong的de工gong程cheng。預yu混hun料liao在zai製zhi作zuo過guo程cheng中zhong出chu現xian的de問wen題ti要yao及ji時shi與yu配pei方fang設she計ji人ren員yuan溝gou通tong，使shi配pei方fang設she計ji人ren員yuan深shen入ru了le解jie特te殊shu原yuan料liao的de外wai觀guan、理化特性，以便根據情況做出配方調整，以更好的達到配方設計要求。
