製作方法

1.先將柑桔皮切碎洗淨，果皮顆粒大小約為1～8毫米。將濕顆粒置於烘幹機中烘烤
，烘烤期間要不停地翻動，使其受熱均勻。溫度控製在120～210℃左右，烤至顆粒呈深褐色變硬為止。烘烤後的顆粒尺寸最好小於5毫米。

2.hongzhihaodeliliaolengquezhishiwenhou，fangruyanmojizhongzaimoxixie
，bingguoshai，shilizidaxiaojunyun。zaishiwenxiayongjiujingshuirongyejinpaoshangshuliliao。rongjizhongliangweikelizhongde4～6倍。浸泡過程中要不斷地攪拌。溶劑濃度依需要而定，最好為30～60份酒精加70～140分(fen)水(shui)。浸(jin)泡(pao)幾(ji)分(fen)鍾(zhong)後(hou)即(ji)可(ke)用(yong)壓(ya)濾(lv)器(qi)過(guo)濾(lv)。這(zhe)樣(yang)
，既(ji)可(ke)萃(cui)取(qu)出(chu)足(zu)夠(gou)的(de)色(se)素(su)和(he)香(xiang)精(jing)油(you)等(deng)有(you)用(yong)物(wu)質(zhi)，又(you)可(ke)減(jian)少(shao)苦(ku)味(wei)。也(ye)可(ke)以(yi)用(yong)白(bai)酒(jiu)或(huo)色(se)酒(jiu)代(dai)替(ti)酒(jiu)精(jing)水(shui)溶(rong)液(ye)作(zuo)用(yong)溶(rong)劑(ji)使(shi)用(yong)。

3.第一次過濾出的酒精溶液氣味醇厚芬芳
，顏色呈深褐色，加入適量的甜味劑(如蔗糖)，克服輕微的苦味後，即製成了美味桔香露酒。

4.過濾後的濾餅用冷水衝洗，100份粒料用15～50份或更多的水
，再用壓濾器第二次過濾。回收的洗液含量有少量酒精，不苦也不澀，有柑桔香味，因此是一種可口的飲料。如糖
、二氧化碳氣後，便製成柑桔汽酒
，也可與牛奶、冰淇淋等製成風味冷飲。

5.經第二次過濾的濕餅在110～130℃溫(wen)度(du)下(xia)烘(hong)幹(gan)。經(jing)過(guo)上(shang)述(shu)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)處(chu)理(li)後(hou)的(de)果(guo)皮(pi)顆(ke)粒(li)大(da)小(xiao)均(jun)勻(yun)，顏(yan)色(se)變(bian)淡(dan)，香(xiang)味(wei)柔(rou)和(he)
，是(shi)一(yi)種(zhong)很(hen)好(hao)的(de)茶(cha)類(lei)飲(yin)料(liao)
，即(ji)桔(ju)香(xiang)茶(cha)。直(zhi)接(jie)用(yong)熱(re)水(shui)衝(chong)泡(pao)即(ji)可(ke)製(zhi)得(de)芳(fang)香(xiang)宜(yi)人(ren)的(de)飲(yin)料(liao)。如(ru)把(ba)顆(ke)粒(li)裝(zhuang)入(ru)“茶袋”中，可製成方便飲料袋，袋子的材料柔韌透水，符合食用標準即可
，裝有2.5～3克顆粒的茶袋可衝泡二杯飲料。若將飲料進一步加工處理，還可製成速溶桔粉
，或罐裝冷飲等產品。

產品特點 桔香露酒氣味醇厚芬芳，柑桔汽酒有柑桔香味
，桔香茶香味純正，風味獨特
，三種均屬滋補佳品。