為更好地落實國家大力開展商品量的監督管理要求，從生產源頭抓起，最近杭州市技術監督局有選擇地對市內38家定量包裝商品生產企業進行了調查，涉及與老百姓生活密切相關的糧油
、食品、飲料、化妝品
、洗滌用品

、油漆、塗料
、電線電纜
、煤氣等生產企業，調查的內容有生產產品品種

、采用標準、包裝方式、過程控製能力
、成品檢測設備、計量器具管理、企業建立質量保證體係或計量檢測體係
、檢驗和計量人員素質等情況，並對現場生產的實物進行了抽查。從調查情況來看，部分企業的計量工作主要存在以下問題：

　　一、qiyejiliangfazhiyishidanbo，jiliangguanlijichugongzuojiaocha。bufenqiyezhizhongshizhuashengchanhuoyingxiao，buzhongshizhuajiliangguanli，jiliangrenyuanmeiyoushouguojiliangfaguizhishipeixun，meiyouzhuanrenfuzejiliangguanligongzuo；選用的計量器具準確度不能滿足定量包裝商品計量負偏差要求
，使用的環境條件不能滿足規定的要求
，如潮濕
、傾斜等
，檢測設備落後

，手段不齊全
；計量器具無專人管理，不實行周期檢定，其中有12家企業的計量器具在超檢定周期使用，占調查企業的31?5％。個別進口儀器量值無法溯源，也未采取有效的校驗方法。有的1995年前製定的企業標準規定的淨含量負偏差與《定量包裝商品計量監督規定》有相矛盾之處。

　　二
、定量包裝生產設備落後。雖然部分合資企業


、國(guo)有(you)企(qi)業(ye)引(yin)進(jin)較(jiao)好(hao)的(de)進(jin)口(kou)設(she)備(bei)，采(cai)用(yong)現(xian)代(dai)化(hua)的(de)全(quan)自(zi)動(dong)包(bao)裝(zhuang)
，從(cong)硬(ying)件(jian)上(shang)保(bao)證(zheng)了(le)定(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)商(shang)品(pin)的(de)準(zhun)確(que)性(xing)。但(dan)近(jin)半(ban)數(shu)單(dan)位(wei)還(hai)處(chu)於(yu)手(shou)工(gong)包(bao)裝(zhuang)水(shui)平(ping)
，占(zhan)調(tiao)查(zha)企(qi)業(ye)的(de)47?5％
，包裝計量的準確性不穩定，人為因素較大，其中有的企業配置的包裝設備陳舊
、技術落後，測量重複性差。

　　三、duidingliangbaozhuangshangpindejinghanliangweishishiyouxiaokongzhi，shiwuchouzhahegelvbulixiang。shouxianshiduibaozhuangwudepizhongmeiyoumingquedeguiding。bufendanweiduiwaijiagongdebolipinghuotietongburukuyanshou，duipizhongcaiqugujizhi，yinianbubian，shichuchangchanpindejinghanliangshikong，daozhichanpinjiliangbuzhunquehebuwending。diershiguanlishangbudaowei。youxieqiyebubadingliangbaozhuangshangpindejiliangwentifangzaiyanli

，fenliangduoxieshaoxiegenbenwusuowei，yemeiyouheliguidingzhengpianchayunzhi。moujiahuagongqiyeshengchandeyizhongchanpinmeitongduo10克
，估計價值一元多
，如果都這樣，全年成本要增加達100多萬元。有些企業生產的油漆、塗料等產品，連毛重在內還不到標稱的淨含量。標注很含糊
，僅標注重量多少，這裏重量指的是“毛重”還是“淨含量”概gai念nian不bu清qing。個ge別bie私si營ying企qi業ye為wei了le達da到dao利li潤run最zui大da，件jian件jian負fu偏pian差cha，克ke扣kou用yong戶hu。第di三san是shi日ri常chang監jian督du檢jian驗yan流liu於yu形xing式shi
，抽chou樣yang不bu科ke學xue，隨sui意yi性xing大da。某mou食shi品pin廠chang對dui大da批pi量liang生sheng產chan的de鮮xian牛niu奶nai一yi天tian隻zhi抽chou查zha一yi包bao，無wu檢jian驗yan規gui範fan，根gen本ben無wu法fa控kong製zhi定ding量liang包bao裝zhuang商shang品pin的de淨jing含han量liang是shi否fou符fu合he規gui定ding要yao求qiu。

　　作為定量包裝商品生產企業
，除加強計量法律法規培訓
，健全相應組織機構，認真做好企業內部的計量管理基礎工作外，還應做到：

　　一、正確選擇配備合適的計量器具。根據本企業生產產品的形狀特點及國家相關規定
，選擇使用恰當準確度要求
、計(ji)量(liang)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)的(de)定(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)和(he)檢(jian)驗(yan)定(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)商(shang)品(pin)淨(jing)含(han)量(liang)所(suo)使(shi)用(yong)的(de)計(ji)量(liang)器(qi)具(ju)。特(te)別(bie)對(dui)液(ye)體(ti)定(ding)量(liang)包(bao)裝(zhuang)商(shang)品(pin)選(xuan)取(qu)的(de)計(ji)量(liang)器(qi)具(ju)要(yao)注(zhu)重(zhong)易(yi)操(cao)作(zuo)
、準確度滿足負偏差的三分之一要求。對1995年以前編製的企業標準應進行修改，使之符合《定量包裝商品計量監督規定》中淨含量負偏差的要求。

　　二、認真做好企業內部的計量器具管理。對列入國家強檢計量器具目錄的計量器具向計量檢定部門申請檢定，如對食品、飲料行業使用的定量包裝機、定(ding)量(liang)灌(guan)裝(zhuang)機(ji)等(deng)強(qiang)檢(jian)計(ji)量(liang)器(qi)具(ju)必(bi)須(xu)定(ding)點(dian)定(ding)期(qi)強(qiang)製(zhi)檢(jian)定(ding)。對(dui)像(xiang)電(dian)線(xian)電(dian)纜(lan)行(xing)業(ye)使(shi)用(yong)的(de)卷(juan)碼(ma)機(ji)國(guo)家(jia)暫(zan)未(wei)列(lie)入(ru)強(qiang)檢(jian)目(mu)錄(lu)，但(dan)對(dui)產(chan)品(pin)計(ji)量(liang)有(you)重(zhong)要(yao)影(ying)響(xiang)的(de)檢(jian)測(ce)設(she)備(bei)，應(ying)編(bian)製(zhi)校(xiao)準(zhun)規(gui)範(fan)，製(zhi)定(ding)科(ke)學(xue)、合理、有you效xiao的de確que認ren間jian隔ge
，並bing經jing企qi業ye技ji術shu負fu責ze人ren批pi準zhun後hou實shi施shi。對dui非fei強qiang檢jian計ji量liang器qi具ju也ye應ying根gen據ju生sheng產chan和he科ke研yan的de需xu要yao，自zi行xing決jue定ding在zai本ben單dan位wei檢jian定ding或huo送song計ji量liang檢jian定ding機ji構gou檢jian定ding。經jing常chang檢jian查zha計ji量liang器qi具ju的de使shi用yong情qing況kuang，保bao持chi其qi完wan好hao性xing和he使shi用yong環huan境jing符fu合he要yao求qiu，加jia強qiang日ri常chang維wei護hu管guan理li。

　　三、對dui生sheng產chan過guo程cheng實shi施shi有you效xiao質zhi量liang控kong製zhi。企qi業ye計ji量liang管guan理li人ren員yuan應ying了le解jie產chan品pin質zhi量liang檢jian測ce數shu據ju和he生sheng產chan工gong藝yi控kong製zhi檢jian測ce數shu據ju

，對dui影ying響xiang產chan品pin質zhi量liang的de主zhu要yao生sheng產chan環huan節jie的de檢jian測ce
、kongzhizuodaobufangsong，bianshihoubaguanweigongyiguochengyuxiankongzhi，liyongjiliangqijutansuozuijiakongzhidian，bajiliangbaozhengyushengchankongzhijinmijieheqilai，yongshulitongjifangfachuliguochengjiankongcanshu
，shikenengchuxiandeguochengshikongjishidedaojiuzheng，yijianshaohepaichuguochengdeyichangbodong，bazhuyuantou，bawentixiaomiezaimengyazhizhong，baozhengzhizaozhiliangdewending。tongshizhuyiyiqishiyongguochengzhongdeyichangbodongsuoyinqidejiliangpiancha。buduantuiguangcaiyongxinjishu、新工藝
，實現自動計量包裝。確保產品標準或工藝文件中規定的負偏差符合《規定》或國家強製性標準。

　　四、renzhenzuohaodingliangbaozhuangshangpindejiliangjiankonggongzuo。yaozaijinhuojianyanzhongyanzhuabaozhuangwudezhongliang
，xuanzewendingxinghaodebaozhuangwu，babaozhuangwudezhongliangzaibiaoshishangbiaoming
，bianyuzizhahexiaofeizhejiandu。zuohaomeiridingliangbaozhuangchanpindejiancejilu。jiliangguanlirenyuanyingzuohaochoujianfuyangongzuo。duiyixieshuifenyisanshidedingliangbaozhuangchanpinyingkexuehelidiquedingchuchangbaozhuangchengliangdeyuncha。duiyuyetileichanpin(特別是含有二氧化碳成分)
，應在實踐中摸索出一套簡單可行
、科學合理的檢測方法。如稱重法，做好容積與重量的轉換
，如物質密度、溫度等參數的影響，保證淨含量達到要求
，同時對環境條件也應進行有效的控製，如確保液體包裝商品在20℃條件下包裝。

　　五
、zhengqueshiyongfadingjiliangdanwei
，zuohaochanpindebiaoshibiaozhu。waibaozhuangyinganxiangyingguifan，anshangpindexingzhixubiaozhutiaoxingmadebixubiaozhutiaoxingma。duishipinxingyehaixufuheGB7718?1994《食品標簽通用標準》。

　　六、zuohaoqiyeneibudejiliangjiandu
，zhuyishoujichuliwaibudexinxifankui。jiangjiliangguanligongzuoyuqiyejingjizerenzhiguagou，bingyuqitagongzuojianzhaxianglianxi，luoshijiliangtixiwenjiandeguancheshishi

，faxianwentijishijiuzheng。haiyingzhuyishoujijishujiandubumendejiandujianzhajixiaofeizhedefankuiqingkuang，jishiyanjiuchuli。