隨sui著zhe生sheng活huo水shui平ping的de不bu斷duan提ti高gao,人ren們men對dui農nong副fu產chan品pin的de消xiao費fei觀guan念nian已yi由you數shu量liang型xing向xiang質zhi量liang型xing轉zhuan變bian,不bu僅jin要yao求qiu口kou味wei純chun正zheng,而er且qie要yao求qiu形xing靚liang物wu美mei。因yin此ci,一yi些xie包bao裝zhuang精jing美mei、外觀奇特、品質優良的農副產品越來越受到市場的寵愛。而那些包裝簡陋、檔dang次ci低di的de農nong產chan品pin則ze少shao人ren問wen津jin。在zai這zhe一yi市shi場chang消xiao費fei趨qu勢shi下xia,我wo國guo的de廣guang大da農nong民min漸jian漸jian意yi識shi到dao包bao裝zhuang的de價jia值zhi,一yi些xie水shui果guo產chan銷xiao商shang在zai大da力li選xuan擇ze培pei育yu優you質zhi品pin種zhong的de同tong時shi,開kai始shi在zai水shui果guo包bao裝zhuang上shang大da做zuo文wen章zhang,從cong而er在zai一yi定ding程cheng度du上shang提ti高gao了le國guo產chan水shui果guo檔dang次ci,促cu進jin了le產chan品pin銷xiao售shou。但dan是shi,隨sui著zhe果guo品pin資zi源yuan的de日ri益yi豐feng富fu和he消xiao費fei需xu求qiu的de不bu斷duan變bian化hua,進jin一yi步bu改gai進jin水shui果guo包bao裝zhuang勢shi在zai必bi行xing。
克服三種現象
一、圖省事
中zhong國guo果guo農nong在zai收shou獲huo時shi管guan理li非fei常chang粗cu放fang,很hen多duo地di方fang摘zhai下xia來lai的de果guo實shi不bu分fen大da小xiao,不bu論lun等deng級ji,也ye不bu經jing過guo任ren何he保bao鮮xian處chu理li,就jiu在zai產chan地di直zhi接jie進jin行xing包bao裝zhuang,而er包bao裝zhuang上shang既ji無wu品pin牌pai,也ye無wu任ren何he標biao識shi。這zhe類lei包bao裝zhuang無wu論lun其qi內nei在zai品pin質zhi如ru何he,也ye隻zhi能neng成cheng為wei大da路lu貨huo,擺bai在zai地di攤tan上shang任ren人ren挑tiao選xuan,無wu法fa進jin入ru商shang場chang超chao市shi,更geng賣mai不bu上shang好hao價jia錢qian。
二、傍名牌
國內水果生產,品牌意識較弱,一些知名水果如天津鴨梨、煙台蘋果、陝西白水紅富士等。都是以地區來命名。這些牌子大而統,給盜用、假(jia)冒(mao)者(zhe)以(yi)可(ke)趁(chen)之(zhi)機(ji)。使(shi)得(de)周(zhou)邊(bian)乃(nai)至(zhi)更(geng)遠(yuan)的(de)產(chan)地(di)也(ye)打(da)出(chu)這(zhe)些(xie)知(zhi)名(ming)水(shui)果(guo)的(de)招(zhao)牌(pai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)市(shi)銷(xiao)售(shou),導(dao)致(zhi)水(shui)果(guo)品(pin)質(zhi)參(can)差(cha)不(bu)齊(qi),魚(yu)龍(long)混(hun)雜(za),不(bu)僅(jin)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)中(zhong)國(guo)名(ming)果(guo)的(de)聲(sheng)譽(yu),同(tong)時(shi)也(ye)可(ke)能(neng)使(shi)那(na)些(xie)因(yin)此(ci)而(er)獲(huo)得(de)短(duan)期(qi)效(xiao)益(yi)的(de)果(guo)農(nong)產(chan)生(sheng)一(yi)種(zhong)投(tou)機(ji)依(yi)附(fu)心(xin)理(li),與(yu)發(fa)展(zhan)名(ming)果(guo)戰(zhan)略(lve)極(ji)為(wei)不(bu)利(li)。
三、通用化
shengchanshangmeiyouzijishejidebaozhuangpinpaiyijigezhongnengdaibiaoshangpintezhengdebiaoshi,meidaoshouhuoshijie,jiudaoshichangshangqugoumaiyizhongtongyongdebaozhuangdabaoshangshi。zhezhongxianxiangzaiguoneishuiguoshengchanzhongjiaoweipubian。biruxianjinshichangshangchushoude“中國蘋果”、“河北鴨梨”、“山西大棗”等紙箱,上麵字跡印刷精美、規格相同,無論是產自何地的蘋果、鴨梨、dazao,doukeyiyonglaibaozhuang。zheyangzuozaiyidingchengdushangzhuchanglenaxieyicichonghao。yiliechongyoudebudangjingyingxingwei,shigaodengjidechanpinmaibuchugenghaodejiaqian,xiaofeizheduiciyeshifenfangan。changcixiaqu,duitigaoguochanshuiguodepinzhiheshengyujianghuizaochengyanzhongyingxiang。
適應五種需求
一是小巧
如今人們對水果的消費已不再僅僅是饋贈親友、探視病人,而已經成為日常生活中補充營養,增進健康的主要休閑食品之一。為了保持新鮮、避免腐爛,當前水果市場的購買特點是少量多次,現買現吃。因此,那些傳統的10公斤左右的紙箱包裝已不能適應不斷變化的消費需求,而人們需要的是含量在1~3公斤的材質各異的小型包裝。
二是精美
shuiguozuoweichuantongdekuizenglipin,jiubixujiangjiubaozhuang,jingmeidebaozhuangkeyichentuochuneizaidegaogui。biruhualanshishuiguobaozhuang,jimeiguanshishang,younengbiaodakuizengzhedexinyi,chengweilipinshuiguodejiaxuan。zairutangshande“瓶”裝酥梨,幹淨衛生,無汙染,符合人們健康消費的心理需求,進入超市後,盡管每公斤賣到20~25元,但仍頗受歡迎。
三是透明
隨(sui)著(zhe)自(zi)我(wo)保(bao)護(hu)意(yi)識(shi)的(de)增(zeng)強(qiang),人(ren)們(men)在(zai)購(gou)買(mai)箱(xiang)裝(zhuang)水(shui)果(guo)時(shi)都(dou)要(yao)開(kai)箱(xiang)檢(jian)查(zha),看(kan)看(kan)有(you)沒(mei)有(you)次(ci)果(guo)爛(lan)果(guo),以(yi)防(fang)上(shang)當(dang)受(shou)騙(pian)。為(wei)了(le)免(mian)除(chu)開(kai)箱(xiang)之(zhi)勞(lao),消(xiao)費(fei)者(zhe)建(jian)議(yi)在(zai)水(shui)果(guo)包(bao)裝(zhuang)時(shi)采(cai)用(yong)適(shi)宜(yi)的(de)透(tou)明(ming)材(cai)料(liao),讓(rang)人(ren)“一目了然”。但需要提醒的是,千萬不要利用人們喜歡透明的心理玩什麼“貓膩”。因為一箱水果是不可能每個都看得見的。
四是組合
即多品種、多口味的包裝組合,如把不同形狀的圓蘋果、長香蕉、串葡萄進行組合包裝,將不同顏色,不同產地,不同口味的水果進行組合包裝,還可將一種水果的多個品種如蘋果中的富士、紅星、元(yuan)帥(shuai)等(deng)進(jin)行(xing)組(zu)合(he)包(bao)裝(zhuang)。這(zhe)樣(yang),消(xiao)費(fei)者(zhe)隻(zhi)需(xu)購(gou)買(mai)一(yi)個(ge)包(bao)裝(zhuang),就(jiu)可(ke)以(yi)品(pin)嚐(chang)到(dao)各(ge)種(zhong)水(shui)果(guo)的(de)美(mei)味(wei)。這(zhe)種(zhong)水(shui)果(guo)包(bao)裝(zhuang)不(bu)但(dan)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)多(duo)樣(yang)化(hua)的(de)生(sheng)活(huo)需(xu)要(yao),對(dui)於(yu)產(chan)銷(xiao)商(shang)來(lai)說(shuo),其(qi)促(cu)銷(xiao)效(xiao)果(guo)也(ye)非(fei)常(chang)顯(xian)著(zhu)。
五是保鮮
水果包裝除了能起到防止擠、壓、碰而損傷水果的作用外,還必須具有水果的保鮮功能,使水果能在一定時期內保持原有的鮮度、品質和口味。當然,這種功能的前提應該是無毒、無汙染、對人體無傷害。
總之,水果包裝是一門科學,大有文章可做。改進水果包裝,必須在材料選擇、包裝設計等方麵充分考慮水果產品的特性、銷售市場的特點,消費者的消費心理等因素,從而使包裝與產品完美結合,達到促進銷售的目的。
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