養(yang)雞(ji)業(ye)經(jing)過(guo)幾(ji)十(shi)年(nian)的(de)發(fa)展(zhan)
，在(zai)廣(guang)大(da)農(nong)村(cun)經(jing)曆(li)了(le)從(cong)散(san)養(yang)到(dao)養(yang)殖(zhi)專(zhuan)業(ye)戶(hu)

，再(zai)到(dao)家(jia)庭(ting)化(hua)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)和(he)高(gao)標(biao)準(zhun)機(ji)械(xie)化(hua)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)模(mo)式(shi)。設(she)施(shi)設(she)備(bei)先(xian)進(jin)了(le)、養殖規模擴大了，數量從原來的幾十
、jibaizhidaojiwanzhi，shenzhijishiwanzhi，danshisiyangzheganjiaojiyuelaiyuenanyang，jingjixiaoyiyuelaiyuedi，jiuqiyuanyinchujibingzengduodengyinsu，yangzhizhedabufenrengshiyuanlaideyangzhihu，xiaobufenshicongqitaxingyezhuanlai，zhexierenchumushouyizhishixiangduiquefa，yangzhilinian、管理模式沒有更新和提高是關鍵。

　　一、防病理念的更新

　　過去
，許多人把疾病的預防用在疫苗、藥物的使用上，但隨著飼養環境越來越差，養殖業應樹立“養重於防，防重於治，養防結合”的(de)防(fang)疫(yi)理(li)念(nian)。每(mei)個(ge)從(cong)事(shi)畜(chu)牧(mu)業(ye)的(de)人(ren)都(dou)知(zhi)道(dao)養(yang)雞(ji)並(bing)不(bu)是(shi)那(na)麼(me)簡(jian)單(dan)，每(mei)時(shi)每(mei)刻(ke)的(de)大(da)小(xiao)突(tu)發(fa)事(shi)件(jian)都(dou)關(guan)係(xi)到(dao)雞(ji)群(qun)能(neng)否(fou)正(zheng)常(chang)出(chu)欄(lan)。其(qi)中(zhong)最(zui)麻(ma)煩(fan)的(de)事(shi)莫(mo)過(guo)於(yu)雞(ji)群(qun)暴(bao)發(fa)傳(chuan)染(ran)病(bing)
，輕(qing)則(ze)不(bu)掙(zheng)錢(qian)
，重(zhong)則(ze)血(xue)本(ben)無(wu)歸(gui)。如(ru)何(he)防(fang)得(de)住(zhu)病(bing)，養(yang)得(de)好(hao)雞(ji)是(shi)養(yang)殖(zhi)成(cheng)敗(bai)的(de)重(zhong)中(zhong)之(zhi)重(zhong)。

    1、使用優質飼料
、提高日糧中的營養物質

    養殖成本的70%~80%來源於飼料
，也是養好雞的關鍵。許多養殖場(戶)在選購飼料時過多地注重價格，而忽視了飼料質量。低價劣質飼料的蛋白質、能量
、維生素、礦物質等往往不足

、不平衡或使用代替品可吸收率低，造成雞體發育不良
、抗病力差
、許多營養性疾病或使雞群長期處於亞健康狀態；更為可怕是劣質飼料，往往黴菌超標，造成中毒或免疫抑製。據報道全世界每年有25%的(de)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)受(shou)到(dao)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)的(de)汙(wu)染(ran)，全(quan)世(shi)界(jie)每(mei)年(nian)由(you)此(ci)造(zao)成(cheng)的(de)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)可(ke)達(da)數(shu)千(qian)億(yi)美(mei)元(yuan)。在(zai)黴(mei)菌(jun)毒(du)素(su)中(zhong)影(ying)響(xiang)最(zui)大(da)的(de)是(shi)黃(huang)曲(qu)黴(mei)毒(du)素(su)，當(dang)飼(si)料(liao)中(zhong)該(gai)毒(du)素(su)超(chao)過(guo)200mg/kg就可以抑製禽類IgG、IgA的合成，使胸腺、法氏囊

、脾髒萎縮，引起免疫抑製。

    2
、減少應激因素，給雞群創造適宜的生長環境

    不良通風、粉塵、擁擠、潮濕
、低溫、高溫、濕度不宜、有害氣體含量超標
、賊風、疫苗接種、藥物治療、營養不良和飼料轉換等都會使雞群受到應激，導致機體腎上腺皮質激素分泌增加，腎上腺皮質激素能顯著損傷T淋巴細胞，同時抑製巨噬細胞的吞噬作用，增加循環抗體lgG的分解代謝，機體自身的免疫功能下降。

    3、控製好溫度

    雞舍溫度控製要把握“兩個2℃”。一是要隨著雞隻日齡的增加，緩慢下降，不能下降得太快，一般遵守一周下降2℃zuoyou
，fangzhiyinwenduxiajiangtaikuaijiqunshouliang，yinqilengyingji，youfahuxidaojibing。ershizaibangwanwendukaishixiajiangdeshihou，yaojinkenengdejianshaojishezhouyewencha，bawenchakongzhizai2℃以內
，溫差越小越好
，防止雞舍溫度忽高忽低，誘發呼吸道疾病。產蛋階段的最佳溫度是13℃～23℃，也應避免一日內溫度波動太大。

    4、控製好通風

    密閉雞舍通過橫向通風、過度通風和縱向通風的模式改善雞舍環境，使雞舍內的氧氣、二氧化碳、氨氣、一氧化碳的濃度達到要求。

    二、管理理念的更新

    yangzhichenggongkaoguanli

，xijiejuedingyangzhichengbai，meidongjishedesiyangyuanduiqisuofuzedejishehejiqunbilaobangengshuxi。ru，shifoushuixiandusai，shifouyougebiejihebushangshui
，shebeishifouzhengchanggongzuodengdeng，douyaokaosiyangyuanqufaxian
，guanlirenyuanyaozuodaoyusiyangyuanqingoutong
、勤qin關guan懷huai
，責ze權quan利li相xiang結jie合he，充chong分fen激ji發fa員yuan工gong的de責ze任ren感gan。養yang殖zhi的de成cheng敗bai還hai要yao根gen據ju季ji節jie的de變bian化hua及ji每mei棟dong雞ji舍she的de具ju體ti情qing況kuang采cai取qu不bu同tong的de管guan理li方fang式shi。如ru，一yi年nian四si季ji都dou要yao特te別bie注zhu意yi雞ji舍she內nei的de通tong風feng
，冬dong春chun季ji節jie特te別bie要yao防fang止zhi一yi氧yang化hua碳tan是shi中zhong毒du。為wei降jiang低di雞ji舍she內nei氨an氣qi等deng有you害hai氣qi體ti的de濃nong度du，可ke在zai雞ji舍she地di麵mian上shang撒sa一yi些xie微wei生sheng態tai製zhi劑ji，讓rang有you益yi菌jun充chong分fen繁fan殖zhi，糞fen便bian中zhong的de養yang分fen被bei有you益yi菌jun降jiang解jie，有you害hai氣qi體ti就jiu會hui明ming顯xian降jiang低di；zaisiliaohuoyinshuizhongchangqitianjiaweishengtaizhiji，shiyouyijunyuyouhaijundadaoyigedongtaipingheng

，ruguojisheneianqiweijiangdile，tongyangyehuijiangdidachangganjunbinghehuxidaojibingdefashenglv，genghuimingxiantigaosiliaozhuanhualv，tigaoyangzhixiaoyi。xiaqiujijieyanrechaoshishijixianweiyanheweichangjibingdefabinggaofengqi；規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)殖(zhi)場(chang)儲(chu)料(liao)罐(guan)內(nei)的(de)飼(si)料(liao)在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)環(huan)境(jing)下(xia)，維(wei)生(sheng)素(su)很(hen)容(rong)易(yi)被(bei)破(po)壞(huai)
，同(tong)時(shi)儲(chu)料(liao)罐(guan)的(de)陽(yang)麵(mian)與(yu)陰(yin)麵(mian)產(chan)生(sheng)溫(wen)差(cha)，易(yi)發(fa)酵(jiao)和(he)黴(mei)變(bian)，建(jian)議(yi)在(zai)飼(si)料(liao)裏(li)加(jia)入(ru)好(hao)的(de)脫(tuo)黴(mei)劑(ji)，這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)可(ke)以(yi)明(ming)顯(xian)因(yin)黴(mei)菌(jun)而(er)誘(you)發(fa)疾(ji)病(bing)的(de)幾(ji)率(lv)，飼(si)料(liao)亦(yi)不(bu)能(neng)存(cun)放(fang)時(shi)間(jian)太(tai)長(chang)；對雞群采取少喂勤添，增加飼喂次數
，減少浪費

，提高經濟效益。

    三、從數量型到品質型

    最初養殖的盈利機會是滿足“量”的需求
，隨著經濟的發展

，生活水平的不斷提高和消費能力的與日俱增
，人們對食品安全高度重視，特別是近幾年蘇丹紅、速生雞、藥殘雞事件，人們的消費理念不僅僅停留在量的需求上

，更重要是滿足質的需求，生產出綠色、有機、無藥殘、風(feng)味(wei)獨(du)特(te)的(de)畜(chu)禽(qin)產(chan)品(pin)，畜(chu)禽(qin)的(de)價(jia)格(ge)會(hui)成(cheng)倍(bei)增(zeng)長(chang)。現(xian)在(zai)的(de)許(xu)多(duo)養(yang)殖(zhi)者(zhe)，生(sheng)產(chan)依(yi)然(ran)是(shi)以(yi)數(shu)量(liang)和(he)成(cheng)本(ben)為(wei)導(dao)向(xiang)
，這(zhe)其(qi)中(zhong)盈(ying)利(li)的(de)空(kong)間(jian)很(hen)有(you)限(xian)。大(da)路(lu)貨(huo)永(yong)遠(yuan)隻(zhi)能(neng)是(shi)微(wei)利(li)，這(zhe)是(shi)事(shi)實(shi)，是(shi)商(shang)界(jie)規(gui)律(lv)，而(er)一(yi)旦(dan)市(shi)場(chang)疲(pi)軟(ruan)
、行情小幅波動，很容易虧本。發展品質畜牧業是有遠見養殖者的必由之路。

    四、養雞要適度規模


、合理批次

    在選擇建場時，確定規模的大小，要與自己的技術
、條件、資金、人力、環境等相匹配，不能盲目追求國外的超大規模養殖模式。超大規模的養殖模式在中國會“水土不服”。一是因為國外簡化免疫與國內頻繁的個體免疫難度較大，且容易產生免疫遺漏的缺口，風險較大；二是國外淨化環境與國內不安全的環境，一旦有問題
，損失會更大；三是超大規模需要高投入，我國的農副產品低價格
，很難實現良好的投入產出效應。

    yangjiyaozhidinghelideshengchanpici，bunengmangmudiweileduoshengchanhuokandaobenniandushichangxingqinghao，chaomidulianxusiyang。shijianzhengming

，yinianneilianxusiyangqipiroujidelirun，bisiyangwupijidelirungaobule
，shenzhihaiyaodi。yinweilianxusiyang
，jishemeiyou“空棚時間”，debudaojinghua，jibingfengxianjiangzengjia

，rouliaobizenggao
，yaofeitouruzengjia，youdeshenzhiquanqunzhongtutaotai。yangzhimidumeizengjiayibei
，jibingfengxianjizengjialiubei，tongshimeizhijidouxuyaoyidingdeshenghuokongjian(密度)，在進雞時
，要根據飼養麵積的大小，確定飼養數量。

    要實行“全進全出”製(zhi)度(du)。這(zhe)是(shi)說(shuo)起(qi)來(lai)容(rong)易(yi)，做(zuo)起(qi)來(lai)難(nan)的(de)事(shi)。有(you)的(de)蛋(dan)雞(ji)場(chang)為(wei)了(le)實(shi)現(xian)全(quan)年(nian)均(jun)衡(heng)生(sheng)產(chan)雞(ji)蛋(dan)，實(shi)行(xing)單(dan)棟(dong)舍(she)全(quan)進(jin)全(quan)出(chu)製(zhi)，雞(ji)場(chang)有(you)不(bu)同(tong)日(ri)齡(ling)的(de)雞(ji)群(qun)，常(chang)年(nian)有(you)雞(ji)，造(zao)成(cheng)大(da)雞(ji)對(dui)小(xiao)雞(ji)的(de)排(pai)毒(du)感(gan)染(ran)，雞(ji)病(bing)不(bu)斷(duan)，雞(ji)場(chang)永(yong)無(wu)安(an)寧(ning)。

    五、自動化
、智能化、標準化養殖是養雞業發展方向

    實現自動化定量供料、機械化清糞

、自動給水、定時噴霧消毒，實現自動化控製光照、溫度、濕shi度du和he通tong風feng，在zai目mu前qian人ren員yuan工gong資zi大da幅fu提ti高gao，飼si養yang員yuan越yue來lai越yue難nan招zhao聘pin的de形xing勢shi下xia，可ke大da量liang節jie省sheng人ren工gong
，減jian輕qing勞lao動dong強qiang度du，一yi個ge人ren可ke以yi管guan理li上shang萬wan隻zhi蛋dan雞ji，數shu萬wan隻zhi肉rou雞ji。

    標準化主要表現為品種良種化、養殖設施化、生產規模化、防疫製度化、糞汙處理無害化。建立在適當規模上的標準化養殖，是實現養雞業健康養殖
、保證產品質量安全、保障產品有效供給以及實現養殖業生態、環保的關鍵，也是加快養雞業轉型升級的重要途徑，以標準化生產為基礎
、以產品質量為核心、以營銷手段創新為突破，瞄準行業前沿
，把握市場需求

，走品牌化之路，錯位發展，是提高生產效益、保障行業利潤的有效手段，也是實現畜牧業保供給和從業者增收有機統一的重要途徑，是傳統畜牧業向現代畜牧業的飛躍。