近些年，隨著我國乳業的迅猛發展
，各乳製品廠家的競爭也愈演愈烈，這也隨之帶動了與其相關的加工及包裝機械行業的發展。

　　產業結構同質化嚴重的國內乳業競爭的焦點都集中在奶源爭奪、市(shi)場(chang)搶(qiang)占(zhan)和(he)技(ji)術(shu)升(sheng)級(ji)幾(ji)個(ge)方(fang)麵(mian)
，除(chu)少(shao)數(shu)幾(ji)家(jia)乳(ru)業(ye)巨(ju)頭(tou)外(wai)
，大(da)多(duo)數(shu)乳(ru)企(qi)都(dou)在(zai)尋(xun)找(zhao)著(zhe)將(jiang)自(zi)身(shen)有(you)限(xian)的(de)資(zi)源(yuan)優(you)勢(shi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)市(shi)場(chang)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)式(shi)

，尋(xun)找(zhao)生(sheng)存(cun)和(he)發(fa)展(zhan)空(kong)間(jian)。由(you)於(yu)資(zi)金(jin)的(de)有(you)限(xian)
，他(ta)們(men)要(yao)想(xiang)改(gai)變(bian)現(xian)在(zai)"技術條件有限"的乳製品發展的"瓶頸"，就需要選擇性價比優良、運營成本合理的乳品加工包裝機械,由於國外產品價格昂貴,他們就把更多的希望寄托在價格相對便宜的國產乳品加工包裝機械上。

　　目(mu)前(qian)國(guo)產(chan)乳(ru)品(pin)包(bao)裝(zhuang)加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)
，雖(sui)然(ran)在(zai)共(gong)性(xing)技(ji)術(shu)和(he)常(chang)規(gui)裝(zhuang)備(bei)方(fang)麵(mian)已(yi)形(xing)成(cheng)較(jiao)為(wei)完(wan)善(shan)的(de)產(chan)品(pin)體(ti)係(xi)，但(dan)在(zai)關(guan)鍵(jian)設(she)備(bei)和(he)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)上(shang)仍(reng)不(bu)盡(jin)人(ren)意(yi)。在(zai)中(zhong)國(guo)乳(ru)業(ye)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展(zhan)的(de)大(da)環(huan)境(jing)下(xia),在大家都在圍繞奶源與市場和產業的各種爭論中，人們卻忽視了包裝加工機械技術——這個產業鏈中不可或缺的一環的發展。

　　目前,我國的乳品包裝加工機械行業的發展存在以下一些矛盾：

　　一
、 初級產品的低水平與終端產品的高安全性要求的矛盾

　　niunaishiyizhonggaoshixiaoxingshipin，zaijiagongbaozhuangguochengzhongbixubaozhengzhongduanchanpingexiangweishengwuzhibiaodadaoshipinanquanxingdeyaoqiu。woguodeshengxianniunaideweishengwuzhibiaojiaozhifadaguojiadezhibiaocunzaizhehendadechaju。zhejiuyaoqiuzainiurujiagongguochengzhong，suoshiyongdejiagongbaozhuangzhuangbeidejishuxingneng，zaibaozhangzhongduanchanpindeanquanxingfangmianyouzheguogaodeyaoqiu。jicongjiagongbaozhuangliuchengdemeidaogongxushang
，congzhuangbeiyouliangdejishuzhuangtaishangdouyaojiayibaozheng。jiangkenengyougongyizhuangbeijishuzaochengdeyingxiangjiangdidaozuidixiandu。ranergerupinqiyeweilezuochuzishenchanpindechayixingyoushierzhengduoshichang，duiyuanliaonaijinxingrenweidezengchou、調(tiao)香(xiang)處(chu)理(li)，改(gai)變(bian)了(le)原(yuan)料(liao)原(yuan)有(you)的(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)性(xing)，從(cong)而(er)更(geng)加(jia)重(zhong)了(le)相(xiang)關(guan)加(jia)工(gong)包(bao)裝(zhuang)裝(zhuang)備(bei)的(de)技(ji)術(shu)責(ze)任(ren)。隻(zhi)有(you)提(ti)高(gao)裝(zhuang)備(bei)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)的(de)一(yi)致(zhi)性(xing)和(he)連(lian)續(xu)性(xing)，才(cai)能(neng)應(ying)對(dui)這(zhe)種(zhong)原(yuan)料(liao)原(yuan)有(you)工(gong)藝(yi)性(xing)的(de)改(gai)變(bian)。

　　二、 行業的特殊要求與複合型技術人才缺失的矛盾

　　在乳品加工包裝裝備中
，UHTjiwujunjishuweiyujiaogaojishucengcishang，shixiangguanjishuxuekedezonghexingchengguo。yeshiguoneixuyaotupodeguanjianjishuhezhuangbei。rupinjiagongbaozhuangzhuangbeixingyeshiyigejuyouteshuyaoqiudexingye
；congjishucengmianshangeryan
，zhizaoshangyinggaijubeishenghuazhiyaozhuangbeizhizaojishu，rupinjiagonggongyishidejingyan
，zidonghuajichengjishudenenglihequanmianzhiliangkongzhideshouduandezonghesuzhi。yaotupoguanjianjishu，chuxuyaoyouzugoudeyanfazijinzhiyuanwai，gengzhongyaodeshinenggouxiaohua、吸(xi)收(shou)國(guo)外(wai)相(xiang)關(guan)先(xian)進(jin)技(ji)術(shu)，以(yi)突(tu)破(po)性(xing)與(yu)集(ji)成(cheng)性(xing)相(xiang)融(rong)合(he)的(de)創(chuang)新(xin)手(shou)段(duan)
，全(quan)麵(mian)提(ti)升(sheng)裝(zhuang)備(bei)綜(zong)合(he)性(xing)能(neng)的(de)高(gao)可(ke)靠(kao)性(xing)和(he)高(gao)安(an)全(quan)性(xing)。這(zhe)就(jiu)需(xu)要(yao)擁(yong)有(you)具(ju)備(bei)技(ji)術(shu)整(zheng)合(he)和(he)創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)的(de)高(gao)素(su)質(zhi)複(fu)合(he)型(xing)人(ren)才(cai)。由(you)於(yu)業(ye)界(jie)的(de)發(fa)展(zhan)曆(li)史(shi)和(he)資(zi)本(ben)結(jie)構(gou)的(de)原(yuan)因(yin)，高(gao)素(su)質(zhi)人(ren)才(cai)的(de)極(ji)度(du)缺(que)乏(fa)已(yi)成(cheng)了(le)不(bu)爭(zheng)的(de)事(shi)實(shi)，也(ye)成(cheng)為(wei)製(zhi)約(yue)行(xing)業(ye)技(ji)術(shu)水(shui)平(ping)發(fa)展(zhan)的(de)瓶(ping)頸(jing)。

　　三、 行業發展格局與宏觀導向缺乏的矛盾

　　乳品包裝加工機械行業的特殊性表現在:技術跨度寬、綜合性強，市場發展空間大等方麵。但是行業資本構成相對簡單;格局較分散;企業間相互封鎖，技術壟斷，閉門造車的現象較為嚴重。在技術層次上，多為低水平共性常規裝備生產,高gao素su質zhi人ren才cai極ji度du缺que乏fa，具ju備bei自zi主zhu創chuang新xin與yu研yan發fa能neng力li的de廠chang家jia屈qu指zhi可ke數shu。行xing業ye宏hong觀guan指zhi導dao屬shu於yu多duo個ge行xing業ye協xie會hui，政zheng出chu多duo門men形xing成cheng了le一yi個ge無wu明ming確que宏hong觀guan導dao向xiang，也ye無wu發fa展zhan扶fu持chi政zheng策ce，更geng無wu技ji術shu規gui範fan監jian督du的de“三無行業”。嚴重地製約了整體技術水平的提高，大大滯後於乳品產業的發展。