根據國家市場監督管理總局(下稱“市場監管總局”)發布的食品不合格情況的通告,食品夥伴網彙總了2022年上半年的抽檢情況。統計顯示,2022年1-6月,市場監管總局發布了8期食品抽檢不合格情況的通告,公布了78批次不合格食品,比2021年上半年的205批次下降62%。
按照發布日期,食品夥伴網統計了2022年1-6月市場監管總局公布的不合格食品數量。統計顯示,4月公布的不合格食品數量最多,有47批次;2、3月未公布不合格食品信息。
從(cong)類(lei)別(bie)上(shang)看(kan),不(bu)合(he)格(ge)樣(yang)品(pin)涉(she)及(ji)餅(bing)幹(gan),茶(cha)葉(ye)及(ji)相(xiang)關(guan)製(zhi)品(pin),炒(chao)貨(huo)食(shi)品(pin)及(ji)堅(jian)果(guo)製(zhi)品(pin),澱(dian)粉(fen)及(ji)澱(dian)粉(fen)製(zhi)品(pin),豆(dou)製(zhi)品(pin),方(fang)便(bian)食(shi)品(pin),蜂(feng)產(chan)品(pin),糕(gao)點(dian),罐(guan)頭(tou),酒(jiu)類(lei),冷(leng)凍(dong)飲(yin)品(pin),糧(liang)食(shi)加(jia)工(gong)品(pin),乳(ru)製(zhi)品(pin),食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin),食(shi)用(yong)油(you)、油脂及其製品,薯類和膨化食品,水產製品,水果製品,調味品,飲料,嬰幼兒配方食品等21大類。
其中,水果製品檢出不合格樣品數量最多,有21批次,不合格原因涉及食品添加劑使用和微生物汙染問題。不合格水果製品如下:
(一)拚多多地湘味食品專營店(經營者為廣東省廣州地湘味食品有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣凱士利食品廠生產的天山烏梅,其中亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和等檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(二)拚多多樂享熊官方旗艦店(經營者為山東省濰坊市奇襲電子商務有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱山東省濰坊市奇襲電子商務有限公司委托遼寧省葫蘆島市興城市弘發食品有限公司生產的烏梅,其中亮藍、胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和等檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(三)拚多多一年五季食品官方旗艦店(經營者為廣東省揭陽市多寶魚電子商務有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣第五季食品有限公司委托廣東省揭陽市揭西縣雙茂食品廠生產的天山烏梅,其中亮藍、莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(四)淘寶網一曲相思愁更愁(經營者為江蘇省徐州市沛縣泰磊食品店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠生產的天山烏梅,其中亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、xiangtongsezezhesejihunheshiyongshigeziyongliangzhanqizuidashiyongliangbilizhihejiancezhibufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。guangdongshengjieyangshijiexixianshenghuayuanshipinchangduichanpinzhenshixingtichuyiyi,guangdongshengshichangjianguanjuhezhahouduiqitichudeyiyibuyurenke。
(五)拚多多旺圖旺(經營者為廣東省揭陽市揭西縣鳳江旺圖旺食品商行)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣啟巧食品廠生產(分裝)的天山烏梅,其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(六)京東鈺麟瑞軒飲料專營店(經營者為福建省龍岩市新羅區鈺麟瑞軒商貿有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣創發食品廠生產(分裝)的車厘子味李果,其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(七)拚多多夢粒源零食專營店(經營者為安徽省亳州市夢粒源商貿有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱浙江省杭州春江月食品有限公司委托浙江省杭州果樂緣食品有限公司生產(分裝)的九製楊梅,其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢jian測ce值zhi不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。浙zhe江jiang省sheng杭hang州zhou果guo樂le緣yuan食shi品pin有you限xian公gong司si對dui產chan品pin真zhen實shi性xing提ti出chu異yi議yi。浙zhe江jiang省sheng市shi場chang監jian管guan局ju核he實shi後hou,認ren可ke其qi提ti出chu的de異yi議yi,確que認ren該gai批pi次ci不bu合he格ge九jiu製zhi楊yang梅mei實shi際ji為wei浙zhe江jiang慕mu脆cui生sheng物wu科ke技ji有you限xian公gong司si使shi用yong浙zhe江jiang省sheng杭hang州zhou果guo樂le緣yuan食shi品pin有you限xian公gong司si包bao裝zhuang袋dai分fen裝zhuang生sheng產chan的de產chan品pin。
(八)淘寶網Coupon洋行(經營者為上海福晨食品有限公司)在淘寶網(網店)銷售的、標稱廣東省潮州市潮安區正大食品廠生產的無花果(話化類),其中黴菌數不符合食品安全國家標準規定。
(九)拚多多銀川杞福來(經營者為寧夏回族自治區銀川市興慶區樂杞來食品商行)在拚多多(手機APP)銷售的、biaochengningxianinganbaotutechanpinyouxiangongsiweituogansushengqingyangshilanzhoujiawangqishipinyouxianzerengongsishengchandegancaoxing,qizhongjunluozongshubufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。
(十)淘寶森洋進口食品(經營者為福建省泉州市晉江市東石鎮千百味食品商行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱福建省漳州市再昌食品有限公司的甘草橄欖(蜜餞),其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(十一)拚多多小城舊食光(經營者為河南省開封市鼓樓區強素食品店)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的天山烏梅,其中亮藍、莧菜紅、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和(紅色)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和(黃色)檢(jian)測(ce)值(zhi)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。廣(guang)東(dong)省(sheng)揭(jie)陽(yang)市(shi)揭(jie)西(xi)縣(xian)盛(sheng)華(hua)園(yuan)食(shi)品(pin)廠(chang)對(dui)產(chan)品(pin)真(zhen)實(shi)性(xing)提(ti)出(chu)異(yi)議(yi)。廣(guang)東(dong)省(sheng)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)核(he)查(zha)後(hou),對(dui)其(qi)提(ti)出(chu)的(de)異(yi)議(yi)不(bu)予(yu)認(ren)可(ke)。
(十二)淘寶絲路果園精品新疆特產店(經營者為江蘇省連雲港市海州區新橋社區新梅食品店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣同林食品有限公司生產的藍莓味李果,其中亮藍、莧菜紅、相(xiang)同(tong)色(se)澤(ze)著(zhe)色(se)劑(ji)混(hun)合(he)使(shi)用(yong)時(shi)各(ge)自(zi)用(yong)量(liang)占(zhan)其(qi)最(zui)大(da)使(shi)用(yong)量(liang)的(de)比(bi)例(li)之(zhi)和(he)檢(jian)測(ce)值(zhi)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。廣(guang)東(dong)省(sheng)揭(jie)陽(yang)市(shi)揭(jie)西(xi)縣(xian)同(tong)林(lin)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)對(dui)產(chan)品(pin)真(zhen)實(shi)性(xing)提(ti)出(chu)異(yi)議(yi)。廣(guang)東(dong)省(sheng)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)核(he)查(zha)後(hou),對(dui)其(qi)提(ti)出(chu)的(de)異(yi)議(yi)不(bu)予(yu)認(ren)可(ke)。
(十三)淘寶西北掌櫃特產行(經營者為甘肅省慶陽市華池縣淘掌櫃特產行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱品牌商為甘肅新一代食品有限公司、甘肅果園食品有限公司生產的奶油杏肉(蜜餞),其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(十四)拚多多泰太好吃(經營者為廣東省深圳市紫曦茶趣投資有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠生產的藍莓李果,其中亮藍、莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(十五)拚多多絲路果果(經營者為江蘇省連雲港市海州區新橋社區新梅食品店)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東果滿天下農業科技有限公司生產(分裝)的天山烏梅,其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(十六)淘寶陽高大有杏特產店(經營者為山西省大同市陽高縣徐東新土特產店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱山西省大同市陽高縣王官屯鎮大有杏脯加工廠生產的王官屯陽高杏脯,其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
(十七)淘寶東彙食品(經營者為廣東省江門市開平市長沙橋彙商行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱廣東省雲浮市新興縣新城鎮嘉華果子食品廠生產的嘉華仁麵,其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(十八)淘寶網平夫人美食鋪(經營者為浙江省杭州餘杭區塘棲鎮丁力平食品店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱浙江省杭州龍洞食品有限公司生產的甘草山楂(涼果類),其中黴菌數、junluozongshubufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。zhejiangshenghangzhoulongdongshipinyouxiangongsiduichanpinzhenshixingtichuyiyi。zhejiangshengshichangjianguanjuheshihou,renkeqitichudeyiyi,querengaipicibuhegegancaoshanzhashijishiyoujingyingzhezhejiangshenghangzhouyuhangqutangqizhendinglipingshipindiancongqigongsigourudabaozhuangchanpinhouzixingfenzhuangxiaoshoude,bushibaozhuangshangbiaochenggongsishengchandechanpin。
(十九)淘寶網甜蘿姑娘美食屋(經營者為江蘇省常州市武進區嘉澤娜笑安副食品店)在淘寶網(網店)銷售的、標biao稱cheng江jiang蘇su省sheng蘇su州zhou市shi西xi山shan金jin龍long食shi品pin有you限xian公gong司si生sheng產chan的de甘gan草cao桃tao片pian,其qi中zhong菌jun落luo總zong數shu不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。江jiang蘇su省sheng蘇su州zhou市shi西xi山shan金jin龍long食shi品pin有you限xian公gong司si對dui產chan品pin真zhen實shi性xing提ti出chu異yi議yi。江jiang蘇su省sheng市shi場chang監jian管guan局ju核he實shi後hou,認ren可ke其qi提ti出chu的de異yi議yi,確que認ren該gai批pi次ci不bu合he格ge甘gan草cao桃tao片pian實shi際ji是shi由you經jing營ying者zhe江jiang蘇su省sheng常chang州zhou市shi武wu進jin區qu嘉jia澤ze娜na笑xiao安an副fu食shi品pin店dian購gou進jin其qi生sheng產chan的de大da包bao裝zhuang產chan品pin後hou自zi行xing分fen裝zhuang銷xiao售shou的de,不bu是shi包bao裝zhuang上shang標biao稱cheng公gong司si生sheng產chan的de產chan品pin。
(二十)拚多多四季熱度食品旗艦店(經營者為廣東四季熱度食品有限公司)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠生產的伊犁藍莓幹,其中亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
(二十一)拚多多食百味百貨店(經營者為廣東省普寧市池尾食百味百貨商行)在拚多多(手機APP)銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣創發食品廠生產的冰糖金桔,其中胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。
近七成問題為微生物汙染和食品添加劑使用
統計還顯示,這些食品存在的問題中,微生物汙染和食品添加劑使用問題占了近7成。此外,還有部分食品檢出農藥殘留超標問題、食品添加劑與標簽標示值不符問題、有機汙染物汙染問題、質量指標不達標問題、質量指標與標簽標示值不符問題。
其中,微生物汙染和食品添加劑使用問題最多,各有26pici。weishengwuchaobiaohuipohuaishipindeyingyangchengfen,jiasushipindefubaibianzhi,shishipinshiqushiyongjiazhi。daozhiweishengwuchaobiaodeyuanyinyouhenduo,lirushiyongshouweishengwuwurandeyuancailiao、生產環境以及設施消毒滅菌不徹底、人員操作不衛生或不規範、運輸環節控製不力、產品包裝破損、貯(zhu)藏(zang)或(huo)者(zhe)銷(xiao)售(shou)環(huan)節(jie)受(shou)到(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)汙(wu)染(ran)等(deng)。因(yin)此(ci),生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)及(ji)銷(xiao)售(shou)單(dan)位(wei)需(xu)從(cong)各(ge)個(ge)環(huan)節(jie)嚴(yan)格(ge)控(kong)製(zhi),加(jia)強(qiang)各(ge)方(fang)麵(mian)管(guan)理(li),以(yi)保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)。而(er)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)做(zuo)為(wei)能(neng)改(gai)善(shan)食(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)和(he)色(se)、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質,其使用應該遵循《食品添加劑使用標準》的de規gui定ding。產chan品pin中zhong檢jian出chu食shi品pin添tian加jia劑ji使shi用yong問wen題ti,可ke能neng是shi在zai生sheng產chan加jia工gong過guo程cheng中zhong使shi用yong食shi品pin添tian加jia劑ji未wei準zhun確que計ji量liang,也ye有you可ke能neng是shi使shi用yong了le複fu配pei添tian加jia劑ji,造zao成cheng某mou種zhong食shi品pin添tian加jia劑ji含han量liang升sheng高gao;還有可能是為了增加產品的口感、色澤、保質期等,而加大使用量或者超範圍使用等。
不合格食品中,有43批次食品來自淘寶、天貓、京東、拚多多這些電商平台,占所有不合格樣品數量的一半多。其中,淘寶有18批次,天貓有7批次,京東有3批次,拚多多有15批次。
對dui抽chou檢jian中zhong發fa現xian的de不bu合he格ge食shi品pin,市shi場chang監jian管guan總zong局ju已yi責ze成cheng相xiang關guan省sheng級ji市shi場chang監jian管guan部bu門men立li即ji組zu織zhi開kai展zhan核he查zha處chu置zhi,查zha清qing產chan品pin流liu向xiang,采cai取qu下xia架jia召zhao回hui不bu合he格ge產chan品pin等deng措cuo施shi控kong製zhi風feng險xian;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,並向總局報告。
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