國家認監委與“全球食品安全倡議”組織今天簽署合作協議
，根據協議，“全球食品安全倡議”組織正式承認中國的危害分析與關鍵控製點（HACCP）認證製度。我國將有超過4000家獲得認證的國內食品生產企業直接受益

，從而降低貿易成本並提升在國際市場的品牌聲譽

    “全球食品安全倡議”（GFSI）是由世界各國與食品供應鏈相關的零售商、生產商、服(fu)務(wu)提(ti)供(gong)商(shang)及(ji)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)專(zhuan)家(jia)組(zu)成(cheng)的(de)國(guo)際(ji)性(xing)行(xing)業(ye)合(he)作(zuo)組(zu)織(zhi)，在(zai)全(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)體(ti)係(xi)中(zhong)發(fa)揮(hui)著(zhe)重(zhong)要(yao)影(ying)響(xiang)，其(qi)會(hui)員(yuan)企(qi)業(ye)總(zong)貿(mao)易(yi)額(e)約(yue)占(zhan)全(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)貿(mao)易(yi)總(zong)額(e)的(de)65%。會員企業包括美國沃爾瑪、可口可樂，法國達能，日本永旺等大型跨國公司。該協議的簽訂，標誌著我國食品安全認證製度首次獲得國際主流行業組織承認。

    國家認監委食品農產品認證處處長王茂華：這意味著中國獲得HACCP認證的我國的食品生產企業在進入GFSI成員的供應鏈的時候，不再需要需要成員的再次審核，或者去申請那些昂貴的國外認證。這是發展中國家第一個被GFSI承認的食品安全製度，意味著我國的食品生產企業生產的食品能夠進入國際主流的高端市場。

    HACCP

    “危害分析與關鍵控製點”（HACCP）體ti係xi是shi一yi種zhong有you效xiao的de管guan理li措cuo施shi
，在zai提ti高gao食shi品pin供gong應ying安an全quan性xing方fang麵mian已yi顯xian成cheng效xiao。通tong過guo實shi施shi此ci類lei方fang案an
，食shi品pin企qi業ye不bu僅jin能neng夠gou預yu防fang食shi源yuan性xing疾ji病bing的de爆bao發fa，避bi免mian疾ji病bing爆bao發fa的de高gao昂ang成cheng本ben，還hai能neng夠gou建jian立li一yi套tao有you效xiao的de預yu防fang體ti係xi並bing從cong中zhong受shou益yi。