環huan境jing質zhi量liang是shi影ying響xiang綠lv色se食shi品pin產chan品pin質zhi量liang最zui基ji礎chu的de因yin素su之zhi一yi。而er判pan斷duan環huan境jing質zhi量liang的de好hao壞huai，必bi須xu取qu得de代dai表biao環huan境jing質zhi量liang的de各ge種zhong數shu據ju，即ji各ge種zhong汙wu染ran因yin素su在zai一yi定ding範fan圍wei內nei的de時shi

、kongfenbu。huanjingjianceshiyongkexuefangfajianshihejiancedaibiaohuanjingzhiliangjifazhanbianhuaqushidegezhongshujudequanguocheng。yinci，huanjingjiancejixianzhuangpingjiabaogaoshilvseshipinshenbaocailiaodezhongyaozuchengbufen。
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、申報產品產地環境監測
產地是指申報產品或產品主原料的生長地。申報產品產地環境監測主要監測申報產品或產品主原料產地土壤
、大氣和水三個環境因子。監測工作由省綠色食品委托管理機構指定的環境監測機構（必須是在中國綠色食品發展中心備案的）承擔。監測非用由環境監測單位收取。
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、 有關綠色食品產地環境監測的幾點規定
（1）、監測時間
綠色食品產地環境監測時間要求安排在生物生長期。
（2）、布點數
布點數原則上按《綠色食品產地環境質量現狀評價綱要》的有關規定執行
，強調現場調查研究(必須出具環境監測單位的調查研究報告），堅持優化布點。
（3）、特殊產品監測
依據產品工藝特點，某些環境因子（土壤、大氣、水）可以不進行監測（須事先報中心批準）。根據幾年來的監測實踐經驗及產品的特點
，對以下幾種產品的環境監測做如下規定：礦泉水環境監測隻要求對水源進行水質監測，土壤、大da氣qi不bu必bi監jian測ce。深shen海hai產chan品pin隻zhi要yao求qiu對dui加jia工gong水shui進jin行xing監jian測ce。野ye生sheng產chan品pin的de環huan境jing監jian測ce可ke以yi適shi當dang少shao布bu點dian。深shen山shan野ye生sheng產chan品pin及ji深shen山shan蜂feng產chan品pin
，水shui質zhi及ji大da氣qi不bu要yao求qiu監jian測ce。蘑mo菇gu等deng特te殊shu產chan品pin監jian測ce要yao依yi據ju具ju體ti原yuan料liao來lai源yuan情qing況kuang
，經jing監jian測ce單dan位wei與yu中zhong心xin商shang量liang後hou再zai確que定ding。
（4）、續報產品環境監測
在zai第di一yi個ge使shi用yong周zhou期qi有you效xiao期qi滿man前qian提ti出chu續xu報bao的de產chan品pin，如ru申shen報bao規gui模mo沒mei變bian
，可ke以yi不bu做zuo環huan境jing監jian測ce。該gai產chan品pin在zai第di二er個ge使shi用yong周zhou期qi滿man前qian仍reng繼ji續xu申shen報bao時shi
，須xu做zuo環huan境jing監jian測ce，但dan經jing監jian測ce單dan位wei和he省sheng綠lv辦ban考kao察cha後hou，如ru果guo沒mei有you新xin的de汙wu染ran源yuan，可ke以yi適shi當dang少shao布bu點dian。自zi第di三san個ge使shi用yong周zhou期qi起qi，環huan境jing監jian測ce的de有you效xiao期qi為wei六liu年nian。
（5）、仲裁
如果企業在申報時，認為監測單位出具的監測結果有疑問，經企業與監測單位協商後，可以請求中心仲裁。
（6）、任務書
各ge綠lv辦ban要yao對dui所suo轄xia範fan圍wei內nei申shen報bao產chan品pin的de環huan境jing監jian測ce實shi行xing統tong一yi編bian號hao，對dui監jian測ce單dan位wei下xia發fa委wei托tuo任ren務wu書shu。監jian測ce單dan位wei隻zhi有you接jie到dao當dang地di省sheng綠lv辦ban的de委wei托tuo任ren務wu書shu後hou，才cai能neng進jin行xing環huan境jing監jian測ce。環huan境jing質zhi量liang現xian狀zhuang評ping價jia報bao告gao中zhong要yao求qiu附fu報bao綠lv辦ban委wei托tuo任ren務wu書shu的de複fu印yin件jian。
（7）

、出具報告時間
監測單位自接到省綠辦的委托任務書後，須於45天內出具環境監測及環境質量現狀評價報告。