與常規現代農業和食品業生產體係相比,綠色食品開發管理體係具有以下的特征:


　　(一)在發展的目標上
，綠色食品生產在追求高產量、高效益的同時，融進了環境和資源保護意識
、質量控製意識
、知識產權保護意識，不僅要實現高產、優質
、高效的結合，而且要追求經濟效益、生態效益和社會效益的統一。


　　(二)在技術路線上，強調謹慎地選擇
、組(zu)合(he)傳(chuan)統(tong)技(ji)術(shu)和(he)現(xian)代(dai)技(ji)術(shu)
，尤(you)其(qi)是(shi)我(wo)國(guo)傳(chuan)統(tong)農(nong)業(ye)的(de)優(you)秀(xiu)農(nong)藝(yi)技(ji)術(shu)和(he)當(dang)今(jin)高(gao)新(xin)技(ji)術(shu)，以(yi)適(shi)度(du)的(de)技(ji)術(shu)，配(pei)合(he)一(yi)體(ti)化(hua)的(de)管(guan)理(li)，合(he)理(li)配(pei)置(zhi)生(sheng)產(chan)要(yao)素(su)，獲(huo)取(qu)綜(zong)合(he)效(xiao)益(yi)。


　　(三)在zai生sheng產chan方fang式shi上shang，通tong過guo製zhi定ding標biao準zhun，推tui廣guang生sheng產chan操cao作zuo規gui程cheng
，配pei合he技ji術shu措cuo施shi，輔fu之zhi以yi科ke學xue管guan理li

，將jiang農nong業ye生sheng產chan過guo程cheng的de諸zhu環huan節jie緊jin密mi融rong為wei一yi體ti
，實shi現xian了le產chan加jia銷xiao、農工商的有機結合
，提高了農業生產過程的技術含量和農業生態經濟的高效率、高效益產出。


　　(四)在產品質量控製的方式上，首先強調"產品出自最佳生態環境"
，並(bing)將(jiang)環(huan)境(jing)和(he)資(zi)源(yuan)保(bao)護(hu)意(yi)識(shi)自(zi)覺(jiao)融(rong)入(ru)了(le)生(sheng)產(chan)者(zhe)的(de)經(jing)濟(ji)行(xing)為(wei)之(zhi)中(zhong)。另(ling)外(wai)，通(tong)過(guo)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)食(shi)品(pin)提(ti)出(chu)的(de)高(gao)要(yao)求(qiu)，促(cu)使(shi)生(sheng)產(chan)者(zhe)改(gai)變(bian)傳(chuan)統(tong)的(de)生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)和(he)方(fang)法(fa)
，最(zui)終(zhong)形(xing)成(cheng)對(dui)產(chan)品(pin)實(shi)行(xing)"從土地到餐桌"全程質量控製的觀念和模式。


　　(五)在管理的方式上，通過對產品實行統一
、規範的標誌管理，實行了質量認證和商標管理的結合，從而使生產主體在市場經濟環境下明確了自身的組織行為和生產行為規範。


　　(六)在(zai)組(zu)織(zhi)方(fang)式(shi)上(shang)，通(tong)過(guo)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)標(biao)誌(zhi)管(guan)理(li)和(he)推(tui)廣(guang)全(quan)程(cheng)質(zhi)量(liang)控(kong)製(zhi)技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)，將(jiang)分(fen)散(san)的(de)農(nong)戶(hu)有(you)組(zu)織(zhi)地(di)歸(gui)入(ru)了(le)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)一(yi)體(ti)化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)進(jin)程(cheng)，將(jiang)分(fen)散(san)的(de)產(chan)品(pin)有(you)組(zu)織(zhi)地(di)推(tui)向(xiang)了(le)國(guo)內(nei)外(wai)市(shi)場(chang)
，從(cong)而(er)通(tong)過(guo)技(ji)術(shu)和(he)管(guan)理(li)相(xiang)結(jie)合(he)的(de)一(yi)個(ge)無(wu)形(xing)中(zhong)介(jie)組(zu)織(zhi)構(gou)造(zao)出(chu)中(zhong)國(guo)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)的(de)形(xing)象(xiang)和(he)體(ti)係(xi)。