中華人民共和國農業行業標準
綠色食品 獸藥使用準則
Veternary medicine guideline for green food production
NY/T472-2001
中華人民共和國農業部 實施
1、 範圍
本標準規定了生產綠色食品允許使用的獸藥種類、劑型、使用對象以及停藥期以及禁止使用的獸藥種類。
本標準適用於A級綠色食品的生產、管理和認定。
2、規範性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件,其隨後所有的修改單(不包括勘誤的內容)或(huo)修(xiu)訂(ding)版(ban)均(jun)不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)本(ben)標(biao)準(zhun),然(ran)而(er),鼓(gu)勵(li)根(gen)據(ju)本(ben)標(biao)準(zhun)達(da)成(cheng)協(xie)議(yi)的(de)各(ge)方(fang)研(yan)究(jiu)是(shi)否(fou)可(ke)使(shi)用(yong)這(zhe)些(xie)文(wen)件(jian)的(de)最(zui)新(xin)版(ban)本(ben)。凡(fan)是(shi)不(bu)注(zhu)明(ming)日(ri)期(qi)的(de)引(yin)用(yong)文(wen)件(jian),其(qi)最(zui)新(xin)版(ban)本(ben)適(shi)用(yong)於(yu)標(biao)準(zhun)。
NY/T391綠色食品產地環境技術條件
中華人民共和國獸藥典中國獸藥典委員會
獸藥質量標準中華人民共和國農業部
進口獸藥質量標準中華人民共和國農業部
獸用生物製品質量標準中華人民共和國農業部
中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國主席令
動物性食品中獸藥最高殘留限量中華人民共和國農業部
3、術語和定義
下列術語和定義適用於本標準。
3、1綠色食品
遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。
3、2A級綠色食品
生產地的環境質量符合NY/T391的(de)要(yao)求(qiu),生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)資(zi)料(liao)使(shi)用(yong)準(zhun)則(ze)和(he)生(sheng)產(chan)規(gui)程(cheng)要(yao)求(qiu),限(xian)量(liang)使(shi)用(yong)限(xian)定(ding)的(de)化(hua)學(xue)合(he)成(cheng)生(sheng)產(chan)資(zi)料(liao),產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)符(fu)合(he)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)品(pin)標(biao)準(zhun),經(jing)專(zhuan)門(men)機(ji)構(gou)認(ren)定(ding),許(xu)可(ke)使(shi)用(yong)A級綠色食品標誌的產品。
3、3獸藥
用於預防、治療和診斷畜禽等動物疾病,有目的地調節其生理機能並規定作用、用途和用量的物質。包括:血清、菌(疫)苗、診斷液等生物物品;獸用的中藥材、中成藥、化學原料及其製劑;抗生素、生化藥品、放射性藥品。
3、3、1抗寄生蟲藥
能夠殺滅或驅除體內、體外寄生蟲的獸藥,其中包括中藥材、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素及其製劑。
3、3、2抗菌藥
能夠抑製或殺死病原菌的獸藥,其中包括中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素及其製劑。
3、3、3消毒防腐劑
用於抑製或殺滅環境中的有害微生物、防止疾病發生和傳染的獸藥。
3、3、4疫苗
由特定細菌、病毒、立克次體、螺旋體、支原體等微生物以及寄生蟲製成的主動免疫製品。凡將特定細菌、病毒等微生物及寄生蟲毒力致弱或采用異源毒製成的疫苗稱活疫苗,用物理或化學方法將其滅活製成的疫苗稱滅活疫苗。
3、4綠色食品生產資料
經專門機構認定,符合綠色食品生產要求,並正式推薦用於綠色食品生產的生產資料。
4、使用準則
綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)應(ying)供(gong)給(gei)動(dong)物(wu)充(chong)足(zu)的(de)營(ying)養(yang),提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)飼(si)養(yang)環(huan)境(jing),加(jia)強(qiang)飼(si)養(yang)管(guan)理(li),采(cai)取(qu)各(ge)種(zhong)措(cuo)施(shi)以(yi)減(jian)少(shao)應(ying)激(ji),增(zeng)強(qiang)支(zhi)物(wu)自(zi)身(shen)的(de)抗(kang)病(bing)力(li)。應(ying)嚴(yan)格(ge)按(an)《中華人民共和國動物防疫法》的規定防止畜禽發病和死亡,力爭不用或少用藥物。畜禽疾病以預防為主,建立嚴格的生物安全體係。必要時,進行預防、治療和診斷疾病所用的獸藥必須符合《中華人民共和國獸藥典》、《獸藥質量標準》、《獸用生物製品質量標準》和《進口獸藥質量標準》有關規定。所用獸藥必須來自具有生產許可證的生產企業,並且具有企業、行業或國家標準,產品批準文號;或者具有《進口獸藥登記許可證》。所用獸藥的標簽必須遵守獸藥標簽和使用說明書管理規定。使用獸藥時還應遵循以下原則:
4、1優先使用綠色食品生產資料的獸藥產品。
4、2允許使用消毒防腐劑對飼養環境、廄舍和器具進行消毒,但不準對動物直接施用。不能使用酚類消毒劑。
4、3允許使用疫苗預防動物疾病。但是活疫苗應無外源病原汙染,滅活疫苗的佐劑未被動物完全吸收前,該動物產品不能作為綠色食品。
4、4允許使用鈣、磷、硒、jiadengbuchongyao,suanjianpinghengyao,tiyebuchongyao,dianjiezhibuchongyao,yingyangyao,xuerongliangbuchongyao,kangpinxueyao,weishengsuleiyao,xifuyao,xieyao,runhuaji,suanhuaji,jubuzhixueyao,shoulianyaohezhuxiaohuayao。
4、5允許使用附錄A中的抗寄生蟲藥和抗菌藥,使用中應注意以下幾點:
4、5、1嚴格遵守規定的作用與用途、使用對象、使用途徑、使用劑量、療程和注意事項。
4、5、2停藥期必須遵守附錄A中規定的時間。
4、5、3產品中的獸藥殘留量應符合《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定。認證標準並抽檢產品中的獸藥殘留量。
4、6建立並保持患病動物的治療記錄,包括患病家畜的畜號或其他標誌、發病時間及症狀、治療用藥的經過、治療時間、療程、所用藥物的商品名稱及主要成分。
4、7禁止使用有致畸、致癌、致突變作用的獸藥。
4、8禁止在飼料中添加獸藥。
4、9禁止使用激素類藥品。
4、10禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)安(an)眠(mian)鎮(zhen)靜(jing)藥(yao),中(zhong)樞(shu)興(xing)奮(fen)藥(yao),鎮(zhen)痛(tong)藥(yao),解(jie)熱(re)鎮(zhen)痛(tong)藥(yao),麻(ma)酸(suan)藥(yao),肌(ji)肉(rou)鬆(song)馳(chi)藥(yao),化(hua)學(xue)保(bao)定(ding)藥(yao),麻(ma)醉(zui)藥(yao),肌(ji)肉(rou)鬆(song)馳(chi)藥(yao),化(hua)學(xue)保(bao)定(ding)藥(yao),巴(ba)比(bi)妥(tuo)類(lei)藥(yao)等(deng)用(yong)於(yu)調(tiao)節(jie)神(shen)節(jie)神(shen)經(jing)係(xi)統(tong)機(ji)能(neng)的(de)獸(shou)藥(yao)。
4、11禁止使用基因工程獸藥。
附錄A(規範性附錄)
生產A級綠色食品允許使用的抗寄生蟲和抗菌化學藥品和抗生素
| 類別 | 藥名 | 劑型 | 途徑 | 動物 | 劑量 | 停藥期 |
| 抗
寄 生 蟲 藥 |
阿苯達唑 | 片劑 | 口服 | 牛 | 10-15mg/kg | 17天、產奶不用 |
| 羊 | 10mg/kg | 10天、產奶不用 | ||||
| 地克珠利 | 溶液 | 飲水 | 雞 | 0.5-1mg/L | 5天 | |
| 芬苯噠唑 | 片劑 | 口服 | 牛 | 5-7.5mg/kg | 28天,奶4天 | |
| 粉劑 | 口服 | 羊 | 5-7.5mg/kg | 21天,產奶禁用 | ||
| 豬 | 5-7.5mg/kg | 7天 | ||||
| 伊維菌素 | 注射液 | 皮下 | 牛 | 0.2mg/kg | 35天,產奶禁用 | |
| 羊 | 0.2mg/kg | 42天,產奶禁用 | ||||
| 豬 | 0.3mg/kg | 28天 | ||||
| 澆潑劑 | 外用 | 牛 | 0.5mg/kg | 2天,產奶禁用 | ||
| 左旋咪唑 | 片劑 | 口服 | 牛 | 7.5mg/kg | 3天,產奶禁用 | |
| 羊 | 7.5mg/kg | 3天,產奶禁用 | ||||
| 豬 | 7.5mg/kg | 3天 | ||||
| 注射液 | 肌內 | 牛 | 7.5mg/kg | 20天,產奶禁用 | ||
| 皮下 | 羊 | 7.5mg/kg | 38天,產奶禁用 | |||
| 豬 | 7.5mg/kg | 20天 | ||||
| 奧芬達唑 | 片劑 | 口服 | 牛 | 5mg/kg | 28天,產奶禁用 | |
| 羊 | 5-7.5mg/kg | 42天,產奶禁用 | ||||
| 豬 | 4mg/kg | 20天 | ||||
| 鹽酸氯苯胍 | 片劑 | 口服 | 兔 | 10-15mg/kg | 7天 | |
| 噻苯咪唑 | 粉劑 | 口服 | 牛 | 50-100mg/kg | 3天,奶4天 | |
| 羊 | 50-70mg/kg | 30天,奶4天 | ||||
| 豬 | 60-90mg/kg | 30天 |
| 類別 | 藥名 | 劑型 | 途徑 | 動物 | 劑量 | 停藥期 |
| 抗
菌 藥 |
氨苄西林 | 鈉鹽 | 肌內靜脈 | 牛 | 5-10mg/kg | 10天,奶2天 |
| 注射劑 | 羊 | 12天,奶不用 | ||||
| 豬 | 15天 | |||||
| 苄星青黴素 | 注射劑 | 肌內 | 牛 | 2-3萬單位/kg | 30天,奶3天 | |
| 羊 | 3-4萬單位/kg | 14天,產奶禁用 | ||||
| 豬 | 4-5萬單位/kg | 14天 | ||||
| 普魯卡因 | 注射劑 | 肌內 | 牛 | 1-2萬單位/kg | 10天,奶3天 | |
| 青黴素 | (鈉或鉀) | 羊 | 1-2萬單位/kg | 9天 | ||
| 豬 | 2-3萬單位/kg | 7天 | ||||
| 硫酸小檗堿 | 口服 | 牛 | 3-5g | 0天 | ||
| 羊豬 | 0.5-1g | |||||
| 注射液 | 肌內 | 馬牛 | 0.15-0.4g | 0天 | ||
| 羊豬 | 0.05-0.1g | |||||
| 氯唑西林 | 注射劑(鈉) | 乳管 | 泌乳期牛 | 200mg/乳室 | 10天,產奶3天 | |
| 幹乳期牛 | 200-500mg/乳室 | 30天 | ||||
| 紅黴素 | 乳糖酸注射劑 | 靜脈 | 牛羊 | 3-5mg/kg | 21天,產奶禁用 | |
| 豬 | 10天 | |||||
| 硫氰酸鹽粉劑 | 飲水 | 雞 | 125mg/L | 5天,產蛋禁用 | ||
| 慶大黴素 | 注射液 | 肌內 | 豬 | 2-4mg/kg | 40天 | |
| 林可黴素 | 片劑 | 口服 | 豬 | 10mg/kg | 5天 | |
| 雞 | 10mg/kg | 5天,產蛋禁用 | ||||
| 注射液 | 肌內 | 豬 | 10mg/kg | 2天 | ||
| 新黴素 | 可溶粉 | 飲水 | 禽 | 50-75mg/L | 5天,產蛋禁用 | |
| 大觀黴素 | 可溶粉 | 飲水 | 雞 | 1g/L | 5天,產蛋禁用 | |
| 可溶粉 | 飲水 | 雞 | 0.5-0.5g/L | 5天,產蛋禁用 | ||
| (+林可) | ||||||
| 泰樂菌素 | 可溶粉 | 飲水 | 雞 | 500mg/L | 1天,產蛋禁用 | |
| 酒石酸 | 皮下 | 豬禽 | 5-13mg/kg | 14天 | ||
| 注射劑 | 肌內 |
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