一、溫度過高當菇蕾形成和生長時，菇棚（房）的溫度突然升高或連續數天在20℃以yi上shang，再zai加jia上shang通tong氣qi不bu良liang，菇gu蕾lei就jiu會hui萎wei縮suo變bian黃huang
，最zui後hou死si亡wang。這zhe種zhong情qing況kuang常chang發fa生sheng在zai秋qiu末mo或huo早zao春chun
，因yin菇gu蕾lei在zai低di溫wen條tiao件jian下xia形xing成cheng

，其qi營ying養yang是shi由you菌jun絲si向xiang子zi實shi體ti運yun送song，而er當dang溫wen度du突tu然ran升sheng高gao時shi
，營ying養yang又you由you子zi實shi體ti倒dao流liu回hui菌jun絲si體ti
，菇蕾因得不到營養而死亡。防治方法：密切注意氣溫變化
，根據天氣預報調節好菇棚（房）的溫度，使菇棚（房）溫度保持在20℃以下，嚴防菇棚（房）溫度突然升高。
         
    二
、菇棚（房）通氣不良冬季
，菇農為保持菇棚（房）溫度
，常將菇棚（房）關閉嚴密，而忽略通氣。也可能由於菇棚（房）過大
，周圍雖有通氣孔
，但通氣不均勻
，菇棚（房）內外氣體不能交換
，菇棚（房）內供氣不足，菇蕾或幼菇得不到充足的氧氣而窒息死亡。防治方法：無論在什麼情況下，都要注意菇棚（房）通氣，每天通氣1～2次(ci)，氣(qi)溫(wen)高(gao)時(shi)可(ke)在(zai)早(zao)上(shang)或(huo)晚(wan)上(shang)通(tong)氣(qi)，氣(qi)溫(wen)低(di)時(shi)可(ke)在(zai)中(zhong)午(wu)前(qian)後(hou)通(tong)氣(qi)，通(tong)氣(qi)時(shi)間(jian)可(ke)適(shi)當(dang)短(duan)些(xie)。有(you)風(feng)天(tian)，隻(zhi)開(kai)背(bei)風(feng)的(de)通(tong)氣(qi)孔(kong)，而(er)無(wu)風(feng)的(de)晴(qing)天(tian)，通(tong)氣(qi)孔(kong)都(dou)開(kai)啟(qi)
，使(shi)空(kong)氣(qi)充(chong)分(fen)流(liu)通(tong)。
        
    三
、用水不當 在幼菇生長期間
，直接向菇床及菇體上噴水，使菇棚（房）內濕度過大
，若菇棚（房）tongqibuliang
，shigutishangdejishuibunengjishisanfa，erzaigutibiaomianxingchengshuimo，beishuizisi，huoyoufaxijunbinghai，shiyougufulansiwang。juntonghuofutucengqueshui，yougudebudaozugoushuifenerkusi。yekenengzaigupeng（房）溫度高時，直接向菇體噴水
，菇蕾突然受刺激而死。防治方法：當菇棚（房）溫度在20℃以上時，不能噴水；每次噴水時要注意通氣，不噴悶水；在菇蕾或幼菇期不可直接將水噴在菇體及菇床上，應向地麵及空間噴水，保持菇棚（房）適宜濕度；菌筒或覆土水分不足時，及時補水調濕。
         
    四、出菇過密 床栽的食用菌如雙孢菇、jituigudengyouyupeiyangliaopianganhuofututaibo，futuhoujunsishengchangkuai，zaibiaocengxingchengmijigulei
，danyinyingyangmanzubuleguoduoguleidexuyao
，shibufenguleisidiao。daizaiguleiruxianggu
、平(ping)菇(gu)等(deng)，當(dang)菌(jun)絲(si)還(hai)未(wei)發(fa)育(yu)成(cheng)熟(shu)時(shi)，遇(yu)晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)大(da)，或(huo)菌(jun)袋(dai)翻(fan)動(dong)次(ci)數(shu)過(guo)多(duo)，浸(jin)水(shui)時(shi)間(jian)偏(pian)長(chang)，也(ye)會(hui)形(xing)成(cheng)密(mi)集(ji)菇(gu)蕾(lei)
，這(zhe)些(xie)菇(gu)蕾(lei)大(da)部(bu)分(fen)死(si)亡(wang)。防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)：覆土厚度控製在3～5厘米；覆土後及時噴水調濕，使土壤含水量保持在18％～20％。菌袋栽培培養到菌絲體生理成熟，再進行催蕾。催蕾時溫差刺激時間不可過長
，3～4天即可。
        
    五、病蟲危害及用藥不當 病蟲危害或噴藥過多、用藥濃度過大，都會使菇蕾或幼菇死亡，甚至栽培失敗。防治方法：在出菇期間不用化學方法防治


，可用誘殺和人工捕殺的方法進行防治。若必須使用農藥時，也隻能在菇采收後，選用低毒、低殘留的藥物，使用濃度控製在允許範圍內。