茶園秋冬季管理一般從每年10月份開始，到第二年2月份結束。管理要點如下： 

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、土壤管理：
 

（1）深翻除草。秋冬季深翻有利於疏鬆土壤，促進茶樹根係的生長發育和土壤的通透性
，對恢複茶樹生機十分重要。深翻一般應在每年10月初至11月上旬進行，深度20厘米左右，過深易傷根係，影響茶樹的正常生長。深耕時結合鏟除雜草
，埋入土中。

 （2）深施有機肥。10～11月份是茶樹根係生長發育高峰期
，因此施基肥的時間最遲不超過11月底。基肥的種類以有機肥為主，如豬牛糞

、堆肥、餅肥等，配合施用少量磷肥。基肥施用量一般占全年施肥量的30%。不同生長階段的茶園施肥量有所不同。幼齡茶園一般每畝施用農家肥1000～1500公斤，或餅肥100公斤

，配施磷肥20公斤；成年茶園為每畝施用農家肥2000～2500公斤
，或餅肥200～250公斤，外加磷肥50公斤。施肥應沿行間開溝深施，也可結合深耕進行。施後應覆土，防止肥料流失。對梯級茶園，肥料應施在梯級內側。

（3）茶園培土。選擇一些外來的潔淨土，如茶園四周或其他坡地上的紅壤土
、黃壤土、泥土等
，培到茶樹基部
，厚度達10厘米左右。一般要求粘性土茶園培入砂質的紅壤土，砂質土茶園培入粘性土；低產茶園和衰老茶園則應培入紅

、黃壤心土。

2、茶園修剪：茶樹秋冬季修剪是奪取春茶優質高產的重要技術環節，應注意因樹製宜，對於成年茶園應采取輕修剪、深修剪及邊緣修剪相結合的方法；對於幼齡茶樹則應以養為主，定型修剪，培育樹冠。

（1）輕修剪。對已投產茶園每年要進行一次輕修剪，目的是控製樹高和培養樹冠采摘麵。一般剪去樹冠麵3～5厘米，達到樹冠表麵平整，使茶樹高度控製在50厘米左右。修剪的時間要根據海拔高度確定，低山可以在10～11月進行，海拔900米以上的茶區，可在年後2月份進行。

（2）邊緣修剪。對已封行形成無行間通風道的茶園還要進行邊緣修剪，剪除行間交叉枝條，保持茶園行間20～30厘米的整齊的通風道及操作行間，有利於防止茶園病蟲害。

（3）深修剪。對於有較多細弱枝、雞爪枝
，產量開始下降的茶園
，應進行深修剪
，可將超出樹冠麵10~15厘米的枝條剪除
，並將全部雞爪枝剪掉，以利於下年發芽粗壯整齊。

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、病蟲害防治：

（1）全麵清園。茶樹行間的雜草及枯枝落葉均是害蟲、病bing菌jun隱yin藏zang的de地di方fang
，及ji時shi進jin行xing清qing園yuan有you利li於yu減jian少shao茶cha園yuan內nei越yue冬dong病bing蟲chong的de基ji數shu。一yi是shi修xiu剪jian和he深shen耕geng過guo程cheng中zhong應ying及ji時shi清qing除chu樹shu冠guan上shang的de病bing枝zhi病bing葉ye以yi及ji蟲chong蛹yong，二er是shi掃sao除chu行xing間jian和he四si周zhou的de枯ku枝zhi落luo葉ye，然ran後hou集ji中zhong燒shao毀hui，消xiao除chu越yue冬dong病bing菌jun和he蟲chong源yuan。

（2）噴藥封園。茶樹越冬病蟲主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲及蚧類
、蟎類等。秋茶采完後
，如果病蟲害仍很嚴重，可以噴灑一次農藥進行防治。然後要對整個茶園用0.7％石灰半量式波爾多液或0.3~0.5波美度的石硫合劑進行防治。噴藥時要將茶叢上下、內外，葉片正麵背麵都噴到
，地麵的雜草及蓬內的枝條也要噴及
，以提高防治效果。封園工作要在11月底結束。

4、茶樹防凍工作：

（1）施肥培土。在寒潮來臨之前
，要及時做好施肥培土工作，在茶園行間多施一些牛欄糞
、磷鉀肥等暖性肥料有利於提高土溫。施肥後應及時進行培土，在茶樹基部培入厚度達10厘米左右的新土

，以防根係外露造成凍害。

（2）行間鋪草。可就地取材
，利用柴草、稻草、秸稈等鋪蓋茶樹行間及根部

，以利於提高土壤溫度，保持土壤濕度。

（3）蓬麵覆蓋。在大寒潮來臨前，對於幼齡茶園還可用稻草、雜草或薄膜等進行蓬麵覆蓋，開春後及時揭去覆蓋物
，以期達到防止茶樹受凍，促進茶樹春季早發芽、發壯芽，實現春茶優質高產的目的。