黨參以原產於“上黨郡”而得名,為桔梗科多年生草質藤本。以根入藥。分布東北、西北等各省。目前人工栽培麵積最大的是我省渭源縣,有“中國黨參之鄉”的美譽。藥理實驗證明,黨參有升血糖作用,能使紅血球及血色素量增加,血液濃度增大,白血球減少,還有降壓、促進凝血作用。味甘、性子。有補氣、益血、生津的功能。用於脾虛、食少便溏、四肢倦怠、氣短喘咳、言語無力、血虛頭暈、心慌、津虧舌幹口渴等症。
一、植物特征及品種簡介
1、植物特征。根圓錐形,肉質,頂端膨大,具有多數莖痕,俗稱“獅子頭”。纏繞的蔓生莖多分枝,高可達2米左右。幼嫩部分有細白毛,葉互生、對dui生sheng或huo假jia輪lun生sheng,葉ye片pian卵luan形xing或huo廣guang卵luan形xing,基ji部bu近jin心xin形xing,全quan身shen斷duan麵mian有you乳ru汁zhi,具ju特te殊shu臭chou味wei。花hua淺qian綠lv色se,有you梗geng。蒴shuo果guo圓yuan錐zhui形xing,種zhong子zi多duo數shu細xi小xiao,褐he色se有you光guang澤ze;花期8--9月,果期9--10月。
2、品種簡介。目前黨參產區很多,品種和名稱複雜,根據地區鄰近和質量,產品分為西黨、東黨、潞黨、條黨和白黨五個類型,其中西黨和東黨為野生品,其餘為家中品種。
二、生物學特征
1、生長發育。黨參性喜涼爽的氣候,海拔1800--3000米的高山地區更適宜生長。
2、對(dui)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)要(yao)求(qiu)。高(gao)溫(wen)對(dui)其(qi)生(sheng)長(chang)不(bu)利(li)。對(dui)光(guang)照(zhao)要(yao)求(qiu)嚴(yan)格(ge),幼(you)苗(miao)喜(xi)陰(yin),成(cheng)苗(miao)後(hou)喜(xi)陽(yang)。黨(dang)參(can)忌(ji)連(lian)作(zuo),連(lian)作(zuo)易(yi)發(fa)生(sheng)病(bing)蟲(chong)害(hai)。黨(dang)參(can)前(qian)茬(cha)作(zuo)物(wu)以(yi)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)為(wei)好(hao)。
三、栽培技術
1、選地整地。育苗地宜選半陰坡地,土質疏鬆肥沃,腐殖質多,排水良好的砂質壤土。畝施圈肥2000--3000千克,磷酸二銨20--30千克,過磷酸鈣30--50千克,然後翻耕、耙細、整平做成平畦。寬3---5米,長度依地形而定。移栽定植地要求向陰。山坡地種植多不做畦,順坡麵整平即可。
2、繁殖方法。用種子繁殖,常采用育苗移栽,少用直播。
(1)育苗。選用當年生種子於白露前後播種,發芽率可達85%,還可把當年生種子在第二年春夏兩個季節播種,但發芽率較低。隔年陳種子發芽率不足10%,不可利用。育苗地選肥沃、背陰地塊,深翻整平耙細,澆透水。上麵均勻撒上種子,用3--5厘米釘耙細耙1遍,蓋上麥草遮陽。苗床要經常噴水,保持土壤濕潤。畝用種子2--3千克。黨參育苗田不追肥,以防徒長。待苗出齊後去掉覆蓋物,苗高6厘米左右時,適當間苗,以防過密影響生長,及時拔草。
(2)移栽。晚秋或春季土壤化凍後起苗,不要傷斷苗根,除去病殘株,捆成小把。秋栽可提高成活率,在整好的地上按行距25--30厘米,深15厘米左右開溝,再按株距10厘米順溝擺放參苗,覆土5厘米。每畝用參苗40--50千克。
3、田間管理
(1)中耕除草及追肥。育苗或移栽後的黨參,在苗高6--10厘米時進行第一次鋤草,苗高15--18厘米時,結合追肥進行第二次鋤草。黨參生長期不宜水分過量,幹旱嚴重時適量澆水,追肥用尿素或磷肥10--15千克/畝。
(2)搭架和采種。黨參苗高30limishi,yongzhuganhuoshuzhicharuxingjian,shijingmanchanraoqishang,jingmanguochoudedifangkeshidangshuzhi,yilitongfengtouguang。daiguoshiyoulvbianweihuangbai,limiandezhongzibianchenghuangheshi,jiangjingmangexiabingshaigan,douchuzhongzi,chuquzazhi,cunfangyubudainei,zhiganzaotoufengchudaiyong。rubucaizhongkebudajia,jingman30厘米以上時隨時割除,以利參根生長。
4、病蟲害防治
(1)鏽病。在多雨潮濕季節易發病。防治方法:黨參苗枯後,及時清園,燒毀病枯殘葉。發病初期噴灑代森鋅500--600倍液;或三唑酮600--800倍液。
(2)根腐病。低溫及多雨季節易發病。防治:注意排水。發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。
(3)地下害蟲。主要有蠐螬、地老虎,金針蟲等,為害根部。可用3911、辛硫磷等進行毒鉺誘殺。方法是:畝用3911或辛硫磷0.50千克,對水5千克,拌入10--20千克油渣,翻地前撒入,隨撒隨翻,以防降低藥效。
四、采收加工
一般於移栽1年後挖出參根,抖去泥土,按粗細大小分別晾曬至柔軟,用手順握後再曬,反複3--4次至幹。黨參產區也有將參根按大小分級,用尼龍繩穿成長3--5米的串,掛在事先設好的架上曬幹的方法。這種方法的優點是可節約晾曬場地,有利於通風和曬幹。以參條粗大、皮肉緊、質柔潤、味甜者為佳。折幹率約2:1。畝產量為300--400千克。
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