黨參性喜冷涼氣候,幼苗喜陰濕,大苗、成株喜幹燥陽光環境,其適應性強,能耐高寒,夏季悶熱氣候對其生長不利。因其根深,栽培地宜是土層深厚、土質疏鬆肥沃、富含腐殖質的壤土為佳,粘性土和鹽堿地不宜栽培。
一、田間管理
旱地黨參一般於9月中旬—10月中旬趁墒播種,土溫15℃左右時,5—7天即可出苗。(一般黨參每畝用種2公斤左右)。出苗後的田間管理工作如下:
(1)中耕除草 當幼苗長出2片真葉時淺鋤鬆土除草,同時結合除草定苗,苗株距5厘米。
(2)追肥 每年春季可追施複合肥畝25—30公斤;在封行或搭架前,施入人畜糞水1000—1500公斤;在秋季施入堆肥1000—1500公斤或過磷酸鈣50公斤、二銨20公斤。
(3)搭架 在參苗高30厘(li)米(mi)時(shi),可(ke)搭(da)支(zhi)架(jia)使(shi)蔓(man)順(shun)架(jia)而(er)長(chang),這(zhe)樣(yang)即(ji)利(li)於(yu)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang),增(zeng)強(qiang)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong),又(you)能(neng)防(fang)止(zhi)田(tian)間(jian)因(yin)溫(wen)度(du)過(guo)大(da)而(er)產(chan)生(sheng)病(bing)害(hai),這(zhe)是(shi)黨(dang)參(can)栽(zai)培(pei)中(zhong)的(de)一(yi)項(xiang)主(zhu)要(yao)增(zeng)產(chan)措(cuo)施(shi)。
(4)防治病蟲害 ①黨參根腐病一般於5—6月份開始發生,應於發病初期,及時拔除病株,並用50%的甲托2000倍液淋根,7—10天1次連續2—3次;②7—8月份是黨參鏽病的發生期,可選用25%的粉鏽寧1000—1500倍液噴霧防治;③防治紅蜘蛛可用1.8%的阿維菌素3000倍液噴霧;④防治蚜蟲,可用吡蟲啉或菊脂類藥劑防治;⑤對於地下害蟲,如地老虎、蠐螬等可用敵百蟲和麥麩製成毒餌誘殺。
二、采收加工
1、采收 黨參播後3年即可采挖,於秋季地上莖葉枯黃後選晴天小心挖出根,避免挖傷和挖斷,否則漿汁流出形成黑疤會影響質量。
2、加工 將挖出的參根洗淨分級,幹曬席上攤曬2—3天tian,當dang參can體ti發fa軟ruan後hou,將jiang參can根gen捆kun成cheng小xiao把ba,一yi手shou握wo住zhu根gen頭tou,一yi手shou向xiang下xia順shun,揉rou搓cuo數shu次ci,次ci日ri再zai曬shai晚wan上shang收shou回hui再zai揉rou搓cuo,反fan複fu多duo次ci。然ran後hou再zai置zhi木mu板ban上shang反fan複fu壓ya搓cuo,繼ji續xu曬shai幹gan即ji為wei商shang品pin。
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