雜za交jiao育yu種zhong是shi大da麥mai常chang規gui育yu種zhong的de主zhu要yao方fang法fa，通tong過guo基ji因yin重zhong組zu，綜zong合he不bu同tong親qin本ben材cai料liao的de優you良liang性xing狀zhuang，產chan生sheng超chao親qin的de新xin的de優you良liang性xing狀zhuang

，選xuan育yu出chu新xin的de優you良liang品pin種zhong。大da麥mai雜za交jiao育yu種zhong中zhong選xuan取qu親qin本ben和he選xuan育yu優you良liang品pin係xi是shi雜za交jiao育yu種zhong的de關guan鍵jian。

⒈製定育種目標

大麥育種目標不是一成不變
，而隨著經濟、生態、栽培及用途的變化而變化，因地而宜
，因時而宜，因需而宜。總體來講
，大麥育種的目標是高產
、優質、抗病蟲、熟期適宜。大麥主要用於釀造，因此提高大麥的釀造品質是當今大麥育種的主攻目標。

⒉親本選配

根(gen)據(ju)育(yu)種(zhong)目(mu)標(biao)，研(yan)究(jiu)分(fen)析(xi)親(qin)本(ben)材(cai)料(liao)各(ge)性(xing)狀(zhuang)特(te)別(bie)是(shi)目(mu)標(biao)性(xing)狀(zhuang)間(jian)的(de)遺(yi)傳(chuan)關(guan)係(xi)
，選(xuan)配(pei)好(hao)親(qin)本(ben)組(zu)合(he)和(he)組(zu)合(he)方(fang)式(shi)

，為(wei)選(xuan)育(yu)新(xin)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)建(jian)立(li)良(liang)好(hao)的(de)遺(yi)傳(chuan)基(ji)礎(chu)。育(yu)種(zhong)原(yuan)始(shi)材(cai)料(liao)是(shi)育(yu)種(zhong)工(gong)作(zuo)的(de)物(wu)質(zhi)基(ji)礎(chu)。選(xuan)親(qin)本(ben)時(shi)，要(yao)重(zhong)視(shi)利(li)用(yong)各(ge)原(yuan)始(shi)材(cai)料(liao)的(de)優(you)良(liang)性(xing)狀(zhuang)
，當(dang)地(di)現(xian)有(you)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)常(chang)常(chang)是(shi)好(hao)的(de)親(qin)本(ben)材(cai)料(liao)之(zhi)一(yi)。同(tong)時(shi)，不(bu)同(tong)生(sheng)態(tai)類(lei)型(xing)
、不bu同tong親qin緣yuan材cai料liao，可ke以yi豐feng富fu和he提ti高gao當dang地di品pin種zhong的de優you良liang性xing狀zhuang，遠yuan緣yuan雜za交jiao，優you勢shi互hu補bu，也ye是shi重zhong要yao的de親qin本ben來lai源yuan。基ji本ben穩wen定ding的de雜za交jiao後hou代dai
，也ye可ke以yi用yong作zuo雜za交jiao親qin本ben。親qin本ben的de組zu合he方fang式shi很hen多duo，大da致zhi分fen為wei單dan交jiao、fujiaohehuijiao。danjiao，jiushijiandanzajiaodeyisi

，zhiyongergeqinbenzajiao。fujiao

，jifuhezajiao，zhiyongsangehuosangeyishangdeqinbenzajiao。huijiao，jiushiyongzazhonghoudaizaiyuqinbenjinxingzajiao。huijiaoyouliyumouyixingzhuangdechunhuahewending。

⒊選擇優良品係

雜種後代選育必須根據親本間的不同性狀，適當掌握後代種植的株數和分離的代數，選育綜合性狀好的類型和品種，包括植株結構、抗逆性
、抗病蟲性、生育期、結實性、籽粒飽滿度和品質等。大麥雜種後代選育方法主要有係譜法、混合法
、混合-係譜法。

係譜法是按照“係譜”分離和選育後代的方法，突出優點是，按係譜種植、分fen離li純chun化hua後hou代dai
，結jie合he早zao期qi觀guan察cha選xuan擇ze，全quan麵mian係xi統tong地di掌zhang握wo和he比bi較jiao不bu同tong後hou代dai的de優you缺que點dian
，可ke以yi較jiao快kuai選xuan育yu出chu優you良liang的de品pin種zhong，育yu種zhong世shi代dai少shao
，年nian限xian比bi較jiao短duan。

混(hun)合(he)法(fa)是(shi)自(zi)交(jiao)作(zuo)物(wu)選(xuan)育(yu)雜(za)種(zhong)後(hou)代(dai)的(de)簡(jian)易(yi)和(he)節(jie)約(yue)的(de)方(fang)法(fa)。主(zhu)要(yao)有(you)二(er)個(ge)階(jie)段(duan)，一(yi)是(shi)分(fen)離(li)和(he)純(chun)化(hua)後(hou)代(dai)，二(er)是(shi)係(xi)統(tong)選(xuan)育(yu)優(you)良(liang)品(pin)係(xi)。優(you)點(dian)是(shi)在(zai)雜(za)種(zhong)後(hou)代(dai)分(fen)離(li)純(chun)化(hua)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)需(xu)要(yao)點(dian)種(zhong)，一(yi)般(ban)不(bu)進(jin)行(xing)選(xuan)擇(ze)工(gong)作(zuo)，工(gong)作(zuo)量(liang)小(xiao)，但(dan)每(mei)代(dai)混(hun)種(zhong)混(hun)收(shou)
，容(rong)易(yi)丟(diu)失(shi)好(hao)的(de)類(lei)型(xing)，且(qie)育(yu)種(zhong)周(zhou)期(qi)長(chang)。

混合-係譜法，集中了上述兩種方法的優點

，一般F2代點種選株，F3
、F4代按每個係統種一小區，選留好的係統，到F5
、F6代在好的係統選株
，再按係統選種法選擇優良品種。

 輻射育種是利用物理誘變因素引起染色體、基因和細胞質的異變，用以改良某些或某個特別性狀。實踐表明，選用當地綜合性狀比較好的但具有一二個缺點(如遲熟或高稈
，或不抗病等)的優良品種，進行輻射育種效果較好。鈷60、γ射線、中子、激光等都可以應用於輻射育種。太空育種也就是利用太空強紫外線、失重等因素影響，導致大麥性狀多重變異
，選育出優良特異品種，是輻射育種的一個新的發展方向。

一般而言
，冬性品種
、老品種輻射敏感性差，春性品種、新xin育yu成cheng的de品pin種zhong敏min感gan性xing強qiang
，雜za種zhong比bi親qin本ben敏min感gan，發fa芽ya的de種zhong子zi比bi幹gan種zhong子zi敏min感gan
，分fen生sheng組zu織zhi比bi較jiao敏min感gan
，性xing細xi胞bao比bi體ti細xi胞bao敏min感gan。因yin此ci，處chu理li對dui輻fu射she比bi較jiao敏min感gan的de材cai料liao
，獲huo得de目mu標biao變bian異yi的de可ke能neng性xing要yao大da得de多duo。

單倍體育種，實質上是選擇雜種的雄性配子選育後代和品種，可以克服雜種後代的分離，縮短育種年限
；排隊雜種優勢對後代選擇的幹擾
；同(tong)時(shi)沒(mei)有(you)顯(xian)性(xing)性(xing)狀(zhuang)掩(yan)蓋(gai)隱(yin)性(xing)性(xing)狀(zhuang)的(de)問(wen)題(ti)
，便(bian)於(yu)選(xuan)擇(ze)隱(yin)性(xing)的(de)優(you)良(liang)性(xing)狀(zhuang)。單(dan)倍(bei)體(ti)育(yu)種(zhong)的(de)基(ji)本(ben)原(yuan)理(li)是(shi)
，交(jiao)雜(za)交(jiao)的(de)花(hua)粉(fen)誘(you)導(dao)成(cheng)單(dan)倍(bei)體(ti)植(zhi)株(zhu)
，經(jing)過(guo)染(ran)色(se)體(ti)加(jia)倍(bei)，形(xing)成(cheng)純(chun)含(han)二(er)倍(bei)體(ti)的(de)在(zai)遺(yi)傳(chuan)上(shang)是(shi)穩(wen)定(ding)的(de)後(hou)代(dai)。大(da)體(ti)途(tu)徑(jing)如(ru)下(xia)：

花粉技術主要包括5個環節：①選擇試驗材料；②誘導花粉產生愈傷組織；③誘導愈傷組織產生單倍體幼苗
；④移栽單倍體幼苗；⑤單倍體育苗染色體加倍純合二倍體。大麥的主要育種方法

大麥雜種優勢利用

利用遠緣雜交可獲得得顯著的雜種優勢
，據報道，大麥雜種優勢可達到親本產量的100%以上。目前大麥雜種優勢利用仍局限於以下類型：“T”型不育係的研究與利用、大麥雄性不育係研究利用與“三係”雜交大麥、大麥化學殺雄雜種優勢利用等。大麥雜種優勢利用尚處於研究試驗階段，大麵積推廣應用國內還少有報道。