一
、病狀。馬鈴薯貯藏期發生塊莖腐爛
，除生育期所染各種塊莖病害在貯藏期發生軟腐外
，尚有幾種貯藏期的病害。
 
    1、幹腐病：馬鈴薯塊莖變色下陷之病斑，逐漸擴大並幹縮使薯皮形成同心圈狀折疊，並生出白色、藍色或粉紅色的病菌孢子堆。同時，薯肉變為褐色、粒狀、幹燥，並有充滿著菌絲的空隙。

 

2、濕腐病：由軟腐病細菌以及弱寄生芽孢杆菌等侵染引起，使塊莖發生臭味。

3、生理性黑心病。塊莖外表正常而薯肉內部變為褐色或黑色。

二、發(fa)病(bing)規(gui)律(lv)。多(duo)種(zhong)鐮(lian)刀(dao)菌(jun)和(he)弱(ruo)寄(ji)生(sheng)細(xi)菌(jun)能(neng)從(cong)傷(shang)口(kou)侵(qin)入(ru)塊(kuai)莖(jing)。田(tian)間(jian)發(fa)生(sheng)的(de)各(ge)種(zhong)塊(kuai)莖(jing)病(bing)害(hai)亦(yi)有(you)利(li)於(yu)弱(ruo)寄(ji)生(sheng)菌(jun)的(de)侵(qin)入(ru)。塊(kuai)莖(jing)水(shui)分(fen)多(duo)，貯(zhu)藏(zang)窖(jiao)通(tong)風(feng)不(bu)良(liang)，潮(chao)濕(shi)及(ji)高(gao)溫(wen)環(huan)境(jing)
，使(shi)塊(kuai)莖(jing)抵(di)抗(kang)力(li)降(jiang)低(di)

，有(you)利(li)於(yu)幹(gan)腐(fu)病(bing)、濕腐病發生。高溫和缺氧使薯肉內部正常呼吸作用受阻礙而累積大量碳酸氣造成黑心病。

 

三、防治方法

 

 ⑴田間收獲前注意排水，選擇晴天收獲
，收獲的塊莖應充分晾幹後再入窖。⑵收獲入窖時一切操作要防止碰傷。⑶窖內要保持幹燥
、通風和低溫（2-5℃）。夏季貯藏要選擇通風陰涼處。