凍害類型 小麥受凍的外因是天氣條件不利,內因是本身抗寒能力差。按凍害發生的時期和特點,可分為4種類型。(1)越冬初期(12月上中旬)麥苗未經過抗寒鍛煉,突遇氣溫驟降1O℃、最低氣溫低於-5℃的天氣,苗質弱、整地質量差、土壤空隙大及幹旱的田塊幼苗迅速青枯。(2)越冬期間(12月底至第二年2月上旬)多次出現強寒流或因天氣反常造成凍融交替。有兩種情況,一是長期低溫導致小麥地上部枯萎;二是越冬期氣溫回升,麥苗幼穗生長點萌動後抗寒力下降,此時遇降溫而受凍。(3)返青至拔節期間(2月中旬至3月上旬)麥苗生長速度加快,抗寒力明顯下降,如遇寒流易發生凍害死苗。(4)小麥拔節至抽穗期間(3月中旬至4月上旬)植株生長旺盛,抗寒力很弱,如遇氣溫突降極易受凍,使主莖和大分蘖部分幼穗凍死。
發生原因 (1)氣候因素。冬前氣溫偏高導致麥苗旺長,越冬期間溫度驟降,強降溫及持續低溫天氣使沒有經過抗寒鍛煉的小麥受凍。(2)品種因素。春性強的小麥品種抗寒能力相對較差,增加了發生凍害的風險。(3)播種因素。蘇中地區小麥的適播期在10月底至11月初,但這一階段常出現連陰雨或持續幹旱天氣,難以保證適時播種。如提早播種會造成麥苗前期旺長,凍害來臨時麥苗受損嚴重。(4)耕作因素。為搶墒播種,耕作粗放,麥種落土較深,出苗時間拉長形成弱苗;或土塊大而硬,不利於根係下紮,麥苗吸收肥水困難,致使麥苗素質差,同時冷空氣易侵入土下凍傷根係;覆土不勻形成露籽苗,根係入土淺易受凍害;溝係不配套,排水不良,易發生冰凍。(5)肥力因素。播種時施肥量過大,造成麥苗冬前旺長,極易發生凍害;而缺肥田塊麥苗黃瘦,抗寒性差,在氣溫驟降時也易受凍。
防禦對策 (1)提高播種質量。選用抗寒性較好的品種,播前每畝施腐熟有機肥1500-2000公斤、45%三元複合肥35-45公斤,深耕後精細整地。精選種子,進行曬種和發芽試驗,采用藥劑拌種。根據品種特性適時播種,合理確定播種量,播深3-4厘米為宜,確保深淺一致。(2)加強田間管理。對播後需灌水的田塊,如土壤板結要及時中耕鬆土;出苗後及時移密補稀和疏通三溝,並看苗施臘肥;越冬前適當鎮壓,彌合土縫,以利於保墒。在寒流來前冬灌,可提高地溫,彌合土縫,促進多分蘖、長大蘖、育壯苗。冬灌、施肥之後在田間覆草,有利於防風、防凍、保溫、保墒。(3)防止冬前旺長。對播種過早的田塊,可適當鎮壓,以抑製主莖和大蘖生長,必要時噴施生長調節劑;對播量過大的田塊,應先疏苗,再結合澆水補施適量速效氮肥和磷肥;對肥水過量的田塊,可在麥苗5葉期時,在行間鋤7厘米深,切斷部分次生根,控製養分吸收。
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