moyu

，youchenghuaganlian
，huagannanxing，mayuzideng
，xueming蒟蒻，shutiannanxingkeduonianshengcaobenzhiwu，shiduonianshengcaobenzhiwu。juceding，moyuzhonghanyoudaliangdepuganlutanghe17種人體所需的氨基酸，以及多種不飽和脂肪酸。主要種植品種有花魔芋、紅魔芋和白魔芋，花可供觀賞，地下塊莖扁圓形，營養成分極為豐富，用途廣泛。去毒後可加工成美味可口的食品，並具有燥濕化痰、健胃開脾
、消腫攻毒、降低膽固醇等醫療作用。在工業上，魔芋製品可代替果膠
、瓜膠
，用於卷煙紙
、磁帶、膠片、紡織印染漿料及建築塗料
、農藥
、huazhuangpindetianjiajideng。youyuzhongzhimoyujingjixiaoyigao
，xianchengweiyixienongcundezhongyaojingjizuowu，danyiwangdemoyuzaipei，duojianyuxiaomianjizhongzhiyufangqianwuhou
，zaipeikejishuipingdi，chuxianxuduozaipeiguanlibudang，bingchonghaiyanzhongfasheng 現將其適用栽培技術介紹如下。

一、整地

魔芋喜冷涼氣候，耐陰濕。土質以深厚的輕沙質土壤為宜，重粘土
、冷沙土不宜種魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和煙葉的土地。土壤pH值6.5~7.5為宜。其中以低山南坡，坡度為5~10度的山坡疏林地帶最佳。結合整地
，每畝施腐熟有機肥2500千克，進行深翻整平。

二
、育苗

花魔芋的繁殖係數較高，故其育苗方法也較多。常用小球莖整芋育苗法：選縱橫徑基本相似的球莖
，芽窩小而淺，球莖充實，頂芽粗壯，塊莖上部有1圈折斷或脫落須根的痕跡

，下部和底麵光滑，無須根，無皺裂
，無疤痕
，無傷爛，重量在500克以下的球莖為種芋，播種前選擇晴好天氣
，曬種1~2天，然後用72%1000萬單位農用鏈黴素800倍液、40%福爾馬林500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種消毒30分鍾
，晾幹後播種。采用穴播方式，每穴1個種芋
，按23~33厘米的株行距
，播後用細土覆蓋種芋。

三
、定植

在原整好的地塊挖15~20厘米深的播種溝

，按15×40厘米的株行距定植種芋，下種前要重施底肥，摻施鉀肥，每畝施有機肥1500千克、鉀肥5千克。肥料與種芋不能相接觸，下種後要蓋上3.5~5厘米的細土，再施窩子肥。種芋要傾斜錯落，防止天旱
、雨淋
，以利出芽迅速而不傷芽爛種和幼芽正常生長。

四、管理

魔芋是耐肥性較強的作物，下種前必須施足底肥，基肥以遲效有機肥為主，生長期要追肥3~4次
，出苗後要及時追肥。每中耕1次，即追肥1次，培蔸1次。白露前後再追1次稀糞肥
，以鉀、氮肥為主，磷肥次之。如發現有部分葉柄、葉片瘦小細弱，葉色轉淡的應立即補施尿素或人糞尿。特別是球莖膨大伸長期要施追肥，畝追施15~20qiankedefuhefei。zaizhuifeiqiyaojieheqiangengbacao
，houqibuyijinxingzhonggeng。huamoyupahanjilao，ruoturangganzao，yingjishilinshuihuoguangai，jishuiguoduoyingshugoupaishui。

五、病蟲害防治

因花魔芋在生產栽培中有較好的抗性，病蟲害較少。隻有少量的軟腐病、白絹病和細菌性葉枯病。軟腐病可用70%多菌靈1000倍稀釋液澆灌
；白絹病可用70%甲基托布津800~1000倍稀釋液噴灑，每7~10天噴1次；細菌性葉枯病發現後應及時摘除病葉，用1：1：120波爾多液噴灑即可消除。發病盛期為7~8月份。發現病株及時拔除，並在病株周圍撒些生石灰粉或硫黃粉，以防病害擴大蔓延。同時
，用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧
，每10天1次
，連續2~3次即可達到防治效果。

六、采收

根據花魔芋的生長習性，整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃倒苗時
，就可收獲。最佳收獲期在10月份倒苗後1個月左右
，因倒苗後1月yue內nei，地di下xia塊kuai莖jing還hai可ke繼ji續xu生sheng長chang。如ru倒dao苗miao後hou雨yu水shui不bu多duo，霜shuang雪xue不bu大da
，天tian氣qi比bi較jiao暖nuan和he
，則ze收shou挖wa時shi間jian還hai可ke適shi當dang延yan遲chi，以yi提ti高gao產chan量liang。收shou挖wa後hou的de魔mo芋yu，將jiang好hao芋yu和he傷shang芋yu分fen開kai攤tan晾liang，待dai吹chui幹gan水shui氣qi後hou，即ji在zai室shi內nei地di板ban上shang或huo在zai油you氈zhan等deng防fang潮chao物wu的de地di麵mian上shang堆dui放fang貯zhu藏zang，或huo加jia工gong、銷售。