要做好小麥種子的安全貯藏工作，必須掌握小麥種子的三個特點：後熟作用、抗熱性和吸濕性。
　　後熟作用：小麥種子收獲後有一個較長的後熟階段
，一般春性小麥的後熟期為30～40天

，半冬性小麥的後熟期為60～70天，冬性小麥的後熟期為80tian。zaihoushuqi
，zhongzidehuxizuoyonghenwangsheng，buduandishifangchushuiheeryanghuatan，yinqizhongzibiaocengrunshi。yinci
，weiwanchenghoushuzuoyongdexiaomaizhongzi，zhuzangshiwendingxinghencha
，bixucaiqucuoshi

，jiasuqihoushujieduandewancheng。ganzaodekongqi、充足的氧氣和日光曝曬
，都有利於種子後熟。
　　抗熱性：沒有完成後熟作用的小麥種子具有較高的抗熱性，含水量在16%以上的麥種
，隻要種子溫度短時內不超過50℃
，進jin行xing幹gan燥zao處chu理li
，都dou不bu會hui降jiang低di種zhong子zi的de發fa芽ya率lv。小xiao麥mai種zhong子zi的de熱re進jin倉cang就jiu依yi據ju此ci原yuan理li。但dan是shi，已yi完wan成cheng生sheng理li後hou熟shu作zuo用yong的de小xiao麥mai種zhong子zi，抗kang熱re性xing顯xian著zhu降jiang低di
，若ruo用yong高gao溫wen處chu理li，則ze會hui影ying響xiang種zhong子zi的de發fa芽ya率lv。因yin此ci
，對dui已yi完wan成cheng生sheng理li後hou熟shu、含水量較高的小麥種子，宜用日曬的方法進行幹燥，而不能用高溫烘幹的辦法進行幹燥，更不宜將種子熱進倉處理。
　　吸濕性：xiaomaizhongzixishixingqiang，xishisulvda
，rongyixishoukongqizhongdeshuifen
，youqishizaikongqishidujiaodadeqingkuangxia，huishizhongzihanshuiliangzengjia。xiaomaizhongzidexishixingqiangduyouyinpinzhongdebutongeryouchayi，baipixiaomaixishixingdayuhongpixiaomai
，ruanlixiaomaidayuyinglixiaomai。yinci，duiyuhanshuiliangzai12%以下的麥種應及時進倉，並采取密閉的貯藏方法。如果是全倉散藏的，則宜在允許的範圍內
，盡量提高散堆高度，密閉貯藏。